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今日もお忙しい中、ご訪問頂き ありがとうございます🍀冬瓜が怖くて、後ずさりしているわんこ。お買い物から帰ってきたときは、クンクン匂っていたのにね😅床に置くとかなり警戒。意地悪おかあたん。わんこがビビっている姿もかわいいです😆久しぶりに夕食をアップ。ご飯の上にあるのは蛸わさび。厚揚げはカリッとフライパンで焼いて、、醤油麹と葱、茗荷をのせています。オクラの胡麻和えとゴーヤを茹でてシーチキンと胡麻とぽん酢...
朝からおにぎりでガッツリご飯、夜は冬瓜づくしのメニューにしました。でも最近なんとなく色々イマイチなんですよね。夏の疲れが出て少し食欲がない?それとも作るものがいちいち上手くできないのでしょうか。そんな時もありますよね、きっと。
久しぶりにチャイニーズをいただきました前菜冬瓜とふかのひれのとろみスープ夏になると、母がよく作ってくれた冬瓜の煮物…色が翡翠みたいで、綺麗だったなぁー綺麗な色…
昨日は台風なのを理由にしてダラダラしてたので、今日は活動的に!朝早くから洗濯掃除をすませ、デパートの開店と同時に着くよう新宿へ。人が少なくて歩きやすかったです〜やっぱり大型連休は都心が空いてていいなぁ。帰ってきたら無性にカーテンが洗いたくなり、3回洗濯機を回して全部洗いました。自己満足だけど、スッキリ気分爽快。午後から干しても乾くありがたさ。ひと休みしてからつくりました。甘い卵焼き最後、雑になりま...
今夜のメインは、塩豚と冬瓜のスープ。昨日から、豚肩ロースの塊に塩をすりこみ、ラップに包んで塩豚を仕込んでおきました。冬瓜を使うのは初めて。ネットで下ごしらえを調べて、下茹でしてから使いました。塩豚からは。良いお出汁が出る。それをしっかり吸った冬瓜が美味し
7時すぎと出遅れ感はあったものの、明治神宮へ。都心のど真ん中とは思えないほどたっぷりの緑空間はお手軽な癒し。帰宅してちょこまかつくりました。カジキマグロとインゲンのバターオレンジソテーカジキマグロのあらをバターで炒めて、サニーオレンジをしぼりました。サニーオレンジは春先に実家の庭になるもので、最後の1つです。ごぼうとにんじんと鶏団子の煮物中途半端なにんじんを使い切りました。鶏団子は業務スーパーの。焼...
土用の丑の日は、毎年恒例の鰻丼の夕飯でした夫にとって鰻重・鰻丼は「最後の晩餐に食べたいもの」なほど大好物なのです(笑)妹から貰っていた大きな国産鰻の蒲焼を...
【家庭菜園】夏野菜の苗植えつけました!第2弾☆ししとう、かぼちゃ、すいか他・・・
先日、夏野菜の苗を植えました。 https://totuzen-farm.com/2022/04/23/nat
2022/04/09毎日畝作りと雑草処理ですが天気が安定しているので今の内にと多忙です冬瓜の畝は毎年同じ畝で栽培していますが念の為連作障害回避の為の菌の黒汁を散布は欠かせません、連作障害は出ていません4月4日ポットに3粒種蒔きした(下図)種蒔き後種まき培養土を入れて鎮圧し潅水(下図)籾殻を被せて再度潅水し種蒔き終了(下図)4月7日畝作りをした全面に野菜の堆肥、有機石灰、化成肥料とぼかし肥料を漉き込んだ(下図)耕した後均一に均し菌の黒汁を散布した(下図)最後に養生と猫等の対策にマルチを敷いた(下図)※ページ右側カテゴリー欄の冬瓜をクリックしましたら冬瓜だけの記事を見る事ができます※ページをスクロールして最下部の≪前頁をクリックしましたら過去の記事を見る事ができます★訪問ありがとうございます、参考になりましたら幸い...冬瓜の畝作りと種蒔き