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【ヨーロッパ鰻の蒲焼】を作ってみたら意外に! 海外事情知ってますか?
こんにちは 今回は「ヨーロッパ鰻で蒲焼を作ってみた!」記事です日本での流通がないヨーロッパ鰻が程度よく手に入ったので、日本鰻との違いをワタクシなりに紹介します合わせて、前回の「鰻の印籠煮」の記事もよろしければどうぞ! 鰻の種類と世界の料理
今日は市内にある 炭焼きの店うな豊 さんの紹介です。 場所は名古屋市の瑞穂区にありまして、ここは自分が小学3年生まで住んでいた地でもあったことから懐かしさもありました。 ただ店の存在は知って
無印良品の冷凍食品「うなぎ巻き」と「たまご巻き」を食べてみた。美味しい鰻のお取り寄せ情報付き
無印の冷凍食品の味を本音でレビューするシリーズ。今回は「うなぎ巻き」と「たまご巻き」です。鹿児島県産うなぎを使ったちょっと贅沢な冷凍巻物の味は?そして、食に拘る私が本当に美味しい鰻の蒲焼の選び方を解説しています。