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SorryfortheboringblogThankyouforviewing一難去ってまた一難どもどもこぶたです🐽冷蔵庫問題がひとまず解決したと思ったら…ガス給湯器(+ガスストーブ)も反乱泣きっ面に蜂🐝弱り目に祟り目落ち目に祟り目虎口を逃れてまた一難踏んだり蹴ったりEverythinggowrong…あぁ…ってなことで今年も秋の味覚『生筋子』が出回ってますいくらの醤油漬けを作るのはこぶたのお仕事なんです今回は粒が小さい鱒子ほぐすのめちゃくちゃ大変でしたすんごく手がくっさーくなるんですよwwwホントは半量を味噌漬けにしようって思ってたんだけど思った以上に皮が薄くて全部いくらにしちゃったよ少し食べて残りは冷凍保存へGO～出来立てはお握りにたっぷり掛けて食べました頑張って作った甲斐があったわ～最高～自家製いく...いくら醤油漬け
みなさん、こんにちは！ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 今日、仕事から帰ってくるとあーちゃんがいつも以上に暖かく迎えてくれました それは、何故かっ…
秋の味覚生筋子10月に入ってから特売がめっちゃ多くて感激してましたそろそろいくらの加工業者の買い集めが始まる(かもしれない)ので市場は品薄になる(んじゃないかとw…)ほぐして味付けて寝かせる以上2週間ほど前…特売価格だけど100g：595円なら超お得ですね前回のいくら醤油漬けはこちらさすがにほぐすの…4パックが限界であとは味噌漬けにしております味噌漬けは生筋子を塩洗い(血合いをかなりアバウトでいいんでまぁまぁ綺麗にして)水分はしっかりめに切ってキッチンペーパー(リード推奨)に包んで味噌＆みりん＆砂糖の調味に漬けます(分量…適当です某有名サイトにも載ってますwww)これがまたおにぎりにすると絶品なんですよ食べ過ぎ注意なんですけどね今年はいっぱいいくら醤油漬けを作りましたいっぱいお金使ったわ冷凍してあるのでし...生筋子
道産子の今が旬のものって…やっぱ🐟生筋子だべさ～いくら醤油漬け作りしましょアニサキスにゃ要注意よく見たらわかるんですけどね…昨年は作れず(めちゃくちゃ高かったんだもん)…いくらはふるさと納税の返礼品で味わったんでした今年はまぁまぁ買いやすいお値段それでも…ちょっとえー肉買えますよねwww自家製いくらの記事はこちら…2019年・2021年皮は柔らかいので潰さないように綺麗に洗って身をほぐします味付けはお好みで～こぶたは出汁醤油を使っていますこぼれいくらミニミニサイズいくらだけに…いっくらでも食べらさるっしょ～ぷぷぷっ旬のものをを美味しく食べれるって幸せなこと豊漁に感謝～んじゃまた～いくら醤油漬け
11／29のお夕飯 冷奴でビール。 冷蔵庫整理を始めている。 ネギは残念ながら無し(´・ω・) 途中で生姜があることに気付いたが、すりおろすのが面倒でやめた(￣∀￣) やっと旭ポンズを購入したのだが、やっぱり甘味のあるミツカンの方が好みかも？ いくらをたっぷりかけて、いくら丼♡ おかわりもした。ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと励みになりますm(_ _)mにほんブロ...
