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金沢 晴れ、気温はそんなに高くなかったのですが、風もなく陽が当たるところはポカポカで春の陽気でした。しっかりとした旨味とキレのある辛口で、いつもの通り冷で美味しく頂いてます（笑）加藤酒造「壱番」は、新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100％使用し、伝統的な「山廃仕込み」で造られた日本酒です。キレのある辛口と爽やかな香りが特徴です。 kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 自宅：2024年02月08日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
金沢 曇り、明日は午後から晴れそうです。日本酒 飲み比べ特得セット、加藤酒造「新潟政宗」キレのある後口で、いつも通り冷でおいしく頂いてます（笑）新潟政宗は、キレのある辛口と旨味のバランスが特徴の淡麗辛口の日本酒です。クセがなく、どんな料理にも合わせやすい味わいです。【撮影場所 自宅： 2024年01月31日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
金沢 曇り、雪は降ってませんが寒いです。日本酒 飲み比べ特得セット、加藤酒造「潟一大吟醸」淡麗辛口でいつも通り冷でおいしく頂いてます（笑）新潟県新潟市西区の加藤酒造が醸造する大吟醸酒です。精米歩合は50%で、アルコール度数は15度、日本酒度は+2度です。 香りは、華やかでフルーティーです。吟醸香がしっかりと感じられ、りんごや桃のような果実香が広がります。味わいは、濃厚でコクがあり、キレも良いです。酸味と甘味のバランスが良く、後味はすっきりとしています。【撮影場所 自宅： 2024年01月24日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
