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2024年 1月 15日（月）今日紹介するスイーツは？デニーズのあまおうのちょこっとパルフェ今日は語呂合わせからいちごの日だとか いちごの日（1月15日）｜意…
クレームパティシエール 配合 牛乳・・・・・・・・・130g 砂糖・・・・・・・・・34g 卵黄・・・・・・・・・2個（40g） 薄力粉（ふるう）・・・12g バニラビーンズ・・・・1cm 無塩バター・・・・・・7g（なくてもOK） 洋酒
シャインマスカットのグラスショートケーキ ~フレジェ風仕立て
少し前のものですが、 シャインマスカットのグラスショートを作りました。 いつもは生クリームで作るのですが、 娘の大好きなカスタード（クレームパティシエール）に生クリームを合わせた クレームディ
