卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
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趣味のお菓子作りのほか、ハンドメイド、家事、収納、片付け、子育てなど、日々の日常にまつわることを綴っています。
卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
ガトーショコラ フレーズ ＆ 海鮮恵方巻 ~我が家の節分メニュー
久しぶりの更新になりました(^^) 節分も過ぎ、立春も過ぎて、暦の上では春ですね。 「春」って聞くとなんだか嬉しくなります。 花粉症なので辛い時期でもありますが、 やっぱり冬より春がいいな♪ さて
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 こちらは年末に子どもたちのおやつに作ったお菓子ですが、 新年のご挨拶を兼ねて作りました(*^▽^*) イチゴのパリブレスト 大
クリスマスケーキ2022 ~イチゴショート＆チョコ生ショートでクリスマス
クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
イチゴのニューヨークチーズケーキ ~ピアノでクリスマスソングを
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
今季初のイチゴのグラスショートケーキ ~初イチゴはお手軽グラススイーツで
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽｀*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸｀) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる？！ こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、
クリスマスデコのプティチョコレートケーキ ~クリスマスのフラワーアレンジメント
ちょっと更新が空きましたが、久々に。 11月に入るとクリスマスのデコをしたくなります( *´艸｀) こちらは以前から作っているチョコ掛けのプティガトー。 ジェノワーズをセルクルでくり抜いて、3段に重ねて
シャインマスカットのグラスショートケーキ ~フレジェ風仕立て
少し前のものですが、 シャインマスカットのグラスショートを作りました。 いつもは生クリームで作るのですが、 娘の大好きなカスタード（クレームパティシエール）に生クリームを合わせた クレームディ
今日は久々にお弁当を。 部活を引退したのもあり、 お弁当箱を小さくさせてもらいました(笑)。 美容と健康にいいということで、 十五穀米を最近炊いています。 前々から十五穀米を食べてみたかった私。
娘の10歳のバースデーに、 彼女のリクエストでプロフィットロールを作りました。 プロフィットロールはプティシューを積み重ねたショー菓子。 クロカンブッシュともいえるけど、 クロカンブッシュは正確には
ここ数年は、年末に大掃除をするのを辞めていて、 代わりに気候が良い秋に大掃除をしています♬ 海外では春にするところもあるみたいですね。 日本は年末に大掃除をして気持ちよく新年を迎えるという文化が
秋になると食べたくなるのがモンブラン。 今シーズン最初のマロンスイーツです。 マロンクリームと生クリームを合わせたショートケーキに。 ジェノワーズの間には渋皮煮マロンとモンブランクリームを
最近買った小さなお気に入りグッズたち ~好きなものに囲まれる幸せ
気づけばもう10月ですね~＠＠ 9月は忙しくあっという間に過ぎてしまいました(;^_^A 作ったお菓子もあるのですが、 今日はちょっとお買い物の話。 最近、息子が美容とファッションの沼にハマり(笑)。 そ
巨峰とシャインマスカットのスクエアショートケーキ ~記念日のケーキ
気づいたら、更新がかなり滞っておりました。 バタバタしている間にもう9月も後半＠＠ 仕事でずっとケーキやお菓子を連続で作っていたので、 疲労がたまってきたのと、 家族も試食が続いて飽きたかな~と。
巨峰のグラスショートケーキ ~ちょっとシックなグラスショート☆
インスタもお休み気味だったので、 インスタの方は夏の間に作ったスイーツからpostしていますが、 ブログではアップしていたので、 こちらは今日作ったタイムリーなスイーツを。 巨峰のグラスショート
お盆に実家に行くときに作ったお菓子です。 チョコレートブッセ しっかりメレンゲを泡立てたところに卵黄を加え、 薄力粉とココアパウダーを入れて、 丸口金で絞り。 粉砂糖をふるって焼き上げます。
今年一度も作っていなかった桃のコンポートを ようやく作りました。 この日は息子がワクチンを接種する日だったので、 買い出しへ行きまして。 娘のリクエストはフルーツだったので、 ちょうどいいなと。
娘が作ったとろぷるプリン☆ ~夏休みのお菓子作りとお手伝いの話
夏休みに入って、小学生の娘が作ってみたい！ということで、 教えながら作ったもの。 とろぷるプリン 低温で鍋でゆっくり火を通して作るプリン液に、 ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、 氷水に当てて
アイスコーヒーに合う、スクエアチョコレートケーキ☆ ~ケーキと洋服整理の話
お菓子を作る頻度が少なかったものの、 最近、おうちの片付けにまた再び時間を割いていて。 更新頻度がそれ以上に少なく、お菓子の写真が溜まっていました(;^_^A 今日はその中から。 スクエアチョコレート
この日は前日買い物に行ったときに、 「ああ、甘いの食べたいなぁ~」と。 でも、自分で作った方がたくさん食べられるしお安く上がるしなぁ(笑)。 というわけで。 桃のニューヨークチーズケーキ
今日は七夕ですね~。 梅雨明けしたから、晴れているし、星空も見えるでしょうか。 さて、少し前に作ったものですが、 メロンのスイーツを。 メロンのヴェリーヌ 下はクレームバニーユ。 牛乳と
さくらんぼのティラミスロールケーキ フォレノワールのようなロールケーキ
先週、身内からおいしいさくらんぼが届きまして。 以前も送っていただいたのですが、 大のフルーツ好きの娘が大喜びしたと話すと、 「さくらんぼは女の子が大好きだからね」って 送ってくださいました。 娘
娘が絶賛してくれた、娘の大好きなスイカで作ったこちら。 スイカのジュレ ~スイカゼリー スイカのいいところは、水分が多いので、 スイカをつぶすようにして漉すとスイカジュースに。 半分にグラ
今週も始まったなと思ったら、バタバタしているうちに水曜日になりました。 さて、今週のお弁当を。 ハンバーグ、大葉の玉子焼き、ゴーヤのおかか和え、ウインナー、ナポリタンです(^^) フルーツはスイ
娘が父の日にケーキを作る！ということで、 兼ねてから2人で計画。 作ったのは、フルーツ好きの夫が喜びそうなこちら。 メロンのニューヨークチーズケーキ ボトムはクッキーをジップ式の袋に入れて
梅雨の天気が続いて、じめじめとしていますね。 お洗濯ものも部屋干しになったり、湿気がたまったりして、困ることも。 だけど、紫陽花を見ると、とっても癒されます。 水不足にならないためには、6月の梅
たままた、NHKで「つながれ チエノワ」という番組を観て。 今回は、家事育児の分担のもやもやがテーマ。 また、テレワークなどが増えて、 妻のやることが増えたということですね。 我が家だけではないんだ
スクエアの生チョコショートケーキ ~ガトーオショコラフレーズ
良いお天気で洗濯が乾いてうれしいです♬ 出かけなくても、お天気ってうれしい(*^▽^*) 先日作ったスクエアの生チョコショートケーキを。 ジェノワーズショコラの間に、 ヴァローナのカラクで作ったガナ
夫の好物、フルーツサンド、再び。 こちらもそう言っても少し前に作っていたものなのですが、 子どもたちも喜んでいたのでリクエストに応えて。 本当はいちご丸のまま入れる予定だったのに、 考え事を
GWも終わりましたね。 お弁当作りも復活です。 久々に撮ったお弁当の写真。 この日のメインはピーマンとにんじんの肉巻きです。 後は定番の玉子焼き。 いんげんの胡麻和えとミニシュウマイ。 肉
久しぶりに更新です。 色々プライベートで忙しかったり、 GWに入って、急に肩を痛めてお菓子作りもインスタもブログもお休みしていました。 昨日ぐらいから少しずつ良くなったので、復活しました(*^▽^*)
今年に入ってから、シフォン熱が10年ぶりぐらいに再熱！ 今まで使っていた型もあるのですが、 15cm型が古くなってきたので、 新調することに。 昨年、お菓子の道具を断捨離したばかりなので、 もう物は増や
息子が生まれてから、毎年誕生日を祝ってきましたが、 今年はちょっと特別な気持ちになりながらの誕生日のお祝いをしました。 今年から18歳が成人になるということで、 4月生まれの息子は高校生でありながら成
先日の記事から開いてしまいましたが、 娘のプリンのリクエストに続いて、 いちご2パックを購入してもう一品。 今度は兼ねてから夫がリクエストしていた フルーツサンドを。 イチゴのフルーツサンド
おはようございます(*^▽^*) 小粒のいちごが近所のスーパーでも見かけるようになりました。 しかもお安くなってきたのでうれしいです。 さて、そちらを使って2品。 まずはいちごのジュレ。 いちご
桜が咲き始めましたね。 見頃になったら、娘と近所の桜を見に行く予定です。 さて、少し前に作りました、春のロールケーキです♬ イチゴと桜のロールケーキ 桜あんと生クリームを合わせた桜クリーム
おはようございます(*^▽^*) 少し前に作ったものですが、 今日は10cmのミニシフォン型で焼いたバニラシフォンをデコしたこちら。 いちごのバニラシフォンケーキ 10cmのシフォン型をずっと眠らせてい
こんにちは(*^▽^*) ずっとパンを焼くのをお休みしていたのですが、 久しぶりにパンを焼きました。 桜あんなどがあったので、 桜といちごを使って。 桜のミニ食パン、桜あんパン、桜といちごのドー
食べるのは大好きなクッキー。 実は私、食べるのは大好きだけど、作るのがそんなに好きじゃない(笑)。 理由は、材料最小限だけど、どうしても、べたついたり、 何度もダレると冷蔵庫に入れたりと、 何気に手
バタバタと今週は忙しかったのですが、 何とか週末に。 週の後半、久しぶりに1人の時間がありまして。 家事もやりつつ、買い出しもしつつ、合間にケーキを。 スフレチーズケーキ 以前は私以外の家
こんにちは(*^▽^*) 今年もひな祭りのケーキを作りましたよ♬ いちごと桜のひな祭りショートケーキ 桜あんと生クリームを合わせた「桜クリームがいい！」と娘。 桜あんを使った春スイーツは毎年、作っ
ハンドメイドを最近、合間にちょこちょことしています(・∀・) 一度、ミシンを出すと、縫いたいものが出てきますね~。 こちらは娘のレッスンバッグを作った生地の残りを使って。 キルティングのミニバッグ
スクエアの生チョコショートケーキ ~バレンタインのガトーオショコラフレーズ
こんにちは(*^▽^*) 我が家は少し早めにバレンタインのスイーツを作りまして。 この休み前に作ったもの。 スクエアの生チョコショートケーキです♬ カットがナイフの切れ味が悪くなってしまったためか
昨日は節分でしたね(*^▽^*) 我が家も昨日は恵方巻を作って食べて、豆まきをしましたヾ(*´∀｀*)ﾉ そんな中、昨日のおやつは恵方ロールケーキを。 ジェノワーズショコラを天板で焼いて。 こちらは前日
少し前に、娘の方から、1年生の頃から使っていた学校の袋類を そろそろ変えたいなとリクエストが。 最近、大人っぽい色やデザインが好きになってきたので、 生地も娘に選んでもらって購入。 レッスンバッグ
この日は冷蔵庫と材料のストックだけで出来るメニューをおやつに。 子どもたちが好きなコーティングチョコでチョコ掛けをするケーキシリーズ。 チョコレートシフォンケーキ ココアパウダーを入れて作
我が家のかわいいお雛様♡ ~お雛様選びから考える「もの」との向き合い方
娘が楽しく毎年飾れるように、選んだお雛様。 飾るのは節分の後ですが、今年も出番を待っています♬ 本気の断捨離（やました先生提唱）を2年前に決行した我が家にとっては、 息子や娘が将来困らないように、
おはようございます(*^▽^*) 年末に作っていてアップしそびれていたものを。 リンゴをもらったときに、少しリンゴのコンポートを作りまして。 リンゴのコンポートは、鍋に、水、白ワイン、お砂糖、バニラエ
家事のモチベーションが上がるグッズ☆ ~すべらないハンガー & おしゃれバケツ
こんにちは(*^▽^*) 今週は、レシピのお仕事だったり、 学校が始まってバタバタでした。 さて、また、年末年始に片付けをしたので、 新しいグッズを投入。 かわいいバケツを見つけたので、 古いバケツか
イチゴのヨーグルトシフォンケーキ ~初焼きはシフォンケーキで
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 新年最初はシフォンケーキを焼きまして。 最初のものはみかんシフォンで、カットして実家に持って行きました。 シフォンを久々に焼いたら、
高校生の息子のお弁当作り、 今年も24日に終わりました~。 緊急事態宣言の際は、一時的に部活がなかったり、 分散当校をしたり、リモートの日があったりと 変則的なところもありましたが、 解除後で落ち着い
クリスマスショートケーキ ~ガトー オ フレーズでクリスマス☆
こんにちは(*^▽^*) クリスマスも終わりましたね~。 クリスマスが終わると、ひと段落です(;^_^A 年々体力が無くなっているなって感じるので、 部屋でストレッチしたり、ちょっとした筋トレもしていますが、
クリスマスプレゼントのハリネズミくん ＆ 画用紙で作るミニクリスマスカード☆
こんにちは(*^▽^*) 以前でしたら、今日は祝日でしたね。 今は平日になりましたが、 明日のクリスマスイブの買い出しに行ったり、 ジェノワーズを焼いておいたりと、 1人でゆっくり準備ができました(*^▽^*)
先日、私の誕生日のお祝いを家族がしてくれたのですが、 今年の私のリクエストはケンタッキー♬ 毎年、プレゼントはいらないから、ご飯を作らない日を作って欲しい。 という願いがありまして。 コロナ禍前
少し前に作ったものですが、実家の父の誕生日にショートケーキを 作って持って行きました(^^) 10センチの小さなデコ型で焼いたジェノワーズに 生クリームでナッペし、 イチゴとマカロンをのせて。 ク
今やスマホで何でもできる時代ですが、 私は学生時代からずっと書く手帳を使っています(^^) 元々書くのが大好きで、書くことを仕事にしていたこともあり。 今はインスタやブログやレシピのお仕事での執筆という
グラスショートケーキ ＆ チョコのルリジューズ ~イチゴスイーツを愉しんで
イチゴが出回ってきました(*^▽^*) しかも、すでに私の近所では300円台でイチゴが買えるので、 イチゴ大好きな娘と食べたいと思って作ったもの。 愛用しているスイーツ用グラスに、ショートケーキを作り
パン作りもちょこちょこしておりますが、 作れない日も市販のパンで、毎朝パン食の我が家。 兼ねてから、夫がトースターを欲しがっていたので、 前回のお買い物マラソンで購入しました♬ アイリスオー
ツナとコーンマヨのちぎりパン ＆ マラサダ風ドーナツ ~片付けのお話
今日はパンのお話。 少し前、休日に作ったちぎりパンとマラサダ風ドーナツ。 ちぎりパンも家族の人気のメニュー。 こちらは、ツナとコーンマヨのちぎりパンです。 香ばしい香りがするちぎりパン。
先日、親知らずを抜くことになりまして(;^_^A やわらかいものなどを食べていたので、 久々に自分用に作ったおやつ。 ベースはフランボワーズのムース。 娘が食料品の買い出しに久しぶりに一緒に行く
秋になると一度は作りたくなるマロンスイーツ。 その中から少し前の作ったこちら。 モンブランショートケーキ 普通にモンブランにしようか、 それとも、ロールケーキ？ スクエアケーキもいいなぁ~
しばらくぶりの更新になりました。 今日は、ちょっと前に作ったものから。 ジェノワーズの間にガナッシュ、 外側にチョコをコーティングしたプティガトーです。 外はパリッと、中はふんわり。 マカ
今月はハロウィンですね♬ ということで、ちょっと前に作ったものですが、 ニューヨークチーズケーキ、ハロウィンバージョンです。 ボトムはブラックビスケット。 娘のお気に入りのです。 製菓用な
誕生日ケーキ ＆ 今年のノルディカニッセ ~新しい仲間は寒がりさん
ちょっと前、娘の誕生日に作ったものから。 シャインマスカットのショートケーキ 前々からシャインマスカットのショートケーキをリクエストされていたので、 予定していました。 誕生日会は日曜日に
秋になり、再び、断捨離と部屋の大掃除をしております。 ここ数年は年末の寒い時期ではなく、春と秋のさわやかな気候の時に 行うようになった大掃除。 ほぼ1人で行うので、汗をかかないで窓を開けっぱなしに
小さい頃、私は星や天体だ大好きな子供でした。 元々飛行機が大好きだったこともあり、空に興味を持ったので、 自然な流れだったかもしれません。 夜のフライトは大好きで、田舎からの帰りの飛行機は大抵夜間フ
シュー菓子の中でも、サントノーレと同じぐらい大好きなお菓子。 フランス語で修道女の意味があるルリジューズ。 自分バージョンで良く作るのは、こちらのチョココーティング。 大小のシューを重ね、シューの
おはようございます(*^▽^*) 巨峰が手に入りやすくなったので、 ガトーショコラを巨峰で作りました。 まずはガトーショコラ クラシックから。 秋になるとガトーショコラが食べたくなって。 毎年巨
おはようございます(*^▽^*) 巨峰好きの娘に、巨峰を買ってきたので、そのまま食べる用とお菓子用とにして。 巨峰のコンポートを小鍋で作って、そちらのコンポート液と巨峰の実を使って ジュレにしました♬
ハンドメイド de ミニトートバッグ ＆ コンビニエコバッグ
おはようございますヾ(*´∀｀*)ﾉ 今日は、先日作ったハンドメイドから。 ミニトートバッグ グレーの生地と花柄の切り返しです。 以前、縦長で実は作ったのですが、やっぱり正方形っぽい形が好きな
こんにちは(*^▽^*) 作ったお菓子の写真もまだあるのですが、 今日はタイムリーなお菓子を。 先日、娘から、「久しぶりにお母さんのケーキが食べたい」と。 「ぶどうのケーキとか食べたいなぁ( *´艸｀)」と
夏休みの家族のランチに作ったものから。 ちぎりパンシリーズ。 生のとうもろこしをスーパーで購入したので、 そちらを使って。 コーンマヨのちぎりパン。 12分割できるこのサイズが家族4人で分け
娘から、「ケーキ作ってよ~」とリクエストがあり。 でも、大した材料もなく。 「ちょっと難しいかな、材料があまりないから」と話しましたが、 どうしようかなと思っていたところ…。 卵とグラニュー糖と薄
ちぎりパンサンド ＆ マラサダ風ドーナツ☆ ~夏休みのパンメニュー
娘のリクエストもあり、しばらくお休みしていたパン作りを再開。 家族全員お昼が必要だったので、 ランチに作ったちぎりパンサンド。 買い物に行かずに、おうちにある材料だけで作ったので、 豪華なサ
メロンボールアイスのケース de 手作りバニラオレンジアイス☆
先日、実家の近所のスーパーで偶然見つけたメロンボールアイス。 こちらを娘が食べた後、きれいに洗って、 容器として、もう一度アイスを作って入れたらかわいいかもと。 そこで、中はバニラオレンジアイスです
少し前に作ったものですが、今日はそちらから。 小さな手のひらサイズのweckのグラスに詰めて作ったレアチーズケーキ。 下にビスケットを敷き詰め、上にレアチーズを。 冷やし系はオーブンを使わないで
おはようございます(*^▽^*) オリンピックも中盤、盛り上がっていますが、 おうちでオリンピック観戦をしながら、 相変わらず、私たち親子はStayhomeの引きこもりの夏休み(笑)。 先日、娘と2人だけの日が珍し
こんにちは(*^▽^*) 東京オリンピックが始まりましたが、 少し前に夏休みが始まりました。 夏休み突入と同時に家族全員いる状態(笑)。 こうなるとお昼ご飯が大変です(;^_^A 週の半分、麺類に助けられて
TOPKAPIトプカピのミニトートバッグ ~久しぶりのショッピング☆
おはようございます(*^▽^*) 元々バッグが好きだったのですが、 外での仕事を辞めて、コロナで家にいるようになってから、 自分がお気に入りでヘビロテしているものなど、 最低限のもの以外すべて買取に出した
北欧柄のペンケース ＆すみっコぐらし文具たち ~娘のお気に入り☆
おはようございます(*^▽^*) 娘は、私が作ったポーチ型のものをペンケースとして愛用しているのですが、 長く使っていて、汚れてきたので、洗い替えもかねて、もうひとつ作ることに。 北欧柄のペンケース
間がかなり空いてしまいましたが、しばらくぶりにお菓子の方を作ったので、 そちらを。 桃のバヴァロア 下はバニラのバヴァロア。 上に桃と、マカロンバニーユ、生クリームをデコ。 お庭のレモン
コーヒーのジュレ ＆ GLOW8月号 DEAN & DELUCA付録 レポ☆
ちょっと間が空きましたが、今日は前に作ってアップしていなかったお菓子から。 コーヒーのジュレ 朝、シティーローストの豆を挽いて、コーヒーを淹れているのですが、 そちらのコーヒーを使って作った
父の日のメロンショートケーキ ~メロンのおいしさを詰め込んで
今週末に作った父の日のショートケーキです。 父の日は今日ですが、金曜日に一人時間ができたので、 夫の父の日ケーキを早めに作りました。 メロンのショートケーキ この少し前に、娘とスーパーに行
今年の父の日は、それぞれの実家にフライングで贈りました。 こちらは少し早めに作った父の日のガトーショコラです。 父の日はガトーショコラを作ることが多いです。 今年はどうしようかなと娘に相談
ちょっと前に作ったものですが、 メロンのヴェリーヌを。 下はカスタードプリン、その上に、セルクルで抜いたジェノワーズをのせて。 その上にクリームを絞って。 くり抜いたメロンとカットしたメロン
今週はお天気が良くて、洗濯がはかどって助かります。 暑いのでさっぱりしたおやつを。 桃のティラミスショートケーキ 桃は缶詰を使って作っています。 クリームはマスカルポーネと生クリームを合
梅雨は無いと水不足で困るけれど、 毎日のジメジメは辛いですね。 気分だけでもさわやかに♬ マカロンバニーユ バニラのマカロンを焼きました。 マカロンは定期的に作っていて、 デコに使うこと
メロンのパンケーキ ~小学生の娘がおうちパンケーキ職人に？！
こんにちは(*^▽^*) 今週、大きな山をオンと家事共に少し越えられたので、 久々に更新です。 作ったパンケーキ。 こちらはメロンバージョンにしましたよ。 生地は娘が休日にたくさん焼いたものを、
こんにちは(*^▽^*) 今日はヘアアイロンとヘアカラーのお話。 昨年からのコロナ禍で、ショートヘアやショートボブだった髪を 伸ばして今に至ります。 年々、髪がまとまらなくなり、悩みの種に。 いつも
手作りクッキー＆クリームパフェ ~コーヒータンブラーとおうちカフェ
毎年、気温が上がり始めると、我が家の手作りアイスの出番。 ここ最近、暑い日が増えてきて、アイスが食べたいと子どもたち。 2人が好きな、クッキー＆クリームのアイスをおうちで作ろうかというと、 子ども
ガトー ショコラ オランジュ ~チョコとオレンジのショートケーキ
今日は、久々に食べたくなって作ったチョコ生ショートのお話。 最近、国産のオレンジが出回ってきて、レモンからオレンジにシフトしています。 娘もオレンジ大好きなので、国産オレンジを見つけると、 朝食用
小学生が作るニューヨークチーズケーキ ＆ 画用紙のカーネーション
ちょっと母の日を過ぎてしまいましたが、 先日の母の日のお話。 小3の下の娘が、母の日に、得意になったニューヨークチーズケーキを 作ってくれるというので、お任せしてみることに。 昨年のステイホームで
こんにちは(*^▽^*) ゴールデンウィークも最終日。 我が家は全日自宅でステイホーム、たまにお庭にテントを出して、 お茶をして過ごしていました。 さて、明日から、また平常運航。 お弁当作りも再開です
ケースを使ったタンスの小物収納 ~断捨離をして必要量だけ持つ
今日は、タンス収納の中でも小物収納のお話。 ちょうど、昨年の今頃から、我が家、大断捨離を結構しました。 その時に大きな家具もかなり手放しました。 タンス、本棚、チェストなどなど。 現在は、私と娘
おはようございます(*^▽^*) 間が空いてしまいましたが、今日も先日作ったお菓子から。 レモンを効かせたニューヨークチーズケーキ こちらを作ったときは、どうしても冷凍庫のスペースを開ける必要が
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卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
久しぶりの更新になりました(^^) 節分も過ぎ、立春も過ぎて、暦の上では春ですね。 「春」って聞くとなんだか嬉しくなります。 花粉症なので辛い時期でもありますが、 やっぱり冬より春がいいな♪ さて
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 こちらは年末に子どもたちのおやつに作ったお菓子ですが、 新年のご挨拶を兼ねて作りました(*^▽^*) イチゴのパリブレスト 大
クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽｀*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸｀) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる？！ こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、
ちょっと更新が空きましたが、久々に。 11月に入るとクリスマスのデコをしたくなります( *´艸｀) こちらは以前から作っているチョコ掛けのプティガトー。 ジェノワーズをセルクルでくり抜いて、3段に重ねて
少し前のものですが、 シャインマスカットのグラスショートを作りました。 いつもは生クリームで作るのですが、 娘の大好きなカスタード（クレームパティシエール）に生クリームを合わせた クレームディ
今日は久々にお弁当を。 部活を引退したのもあり、 お弁当箱を小さくさせてもらいました(笑)。 美容と健康にいいということで、 十五穀米を最近炊いています。 前々から十五穀米を食べてみたかった私。
娘の10歳のバースデーに、 彼女のリクエストでプロフィットロールを作りました。 プロフィットロールはプティシューを積み重ねたショー菓子。 クロカンブッシュともいえるけど、 クロカンブッシュは正確には
ここ数年は、年末に大掃除をするのを辞めていて、 代わりに気候が良い秋に大掃除をしています♬ 海外では春にするところもあるみたいですね。 日本は年末に大掃除をして気持ちよく新年を迎えるという文化が
秋になると食べたくなるのがモンブラン。 今シーズン最初のマロンスイーツです。 マロンクリームと生クリームを合わせたショートケーキに。 ジェノワーズの間には渋皮煮マロンとモンブランクリームを
気づけばもう10月ですね~＠＠ 9月は忙しくあっという間に過ぎてしまいました(;^_^A 作ったお菓子もあるのですが、 今日はちょっとお買い物の話。 最近、息子が美容とファッションの沼にハマり(笑)。 そ
気づいたら、更新がかなり滞っておりました。 バタバタしている間にもう9月も後半＠＠ 仕事でずっとケーキやお菓子を連続で作っていたので、 疲労がたまってきたのと、 家族も試食が続いて飽きたかな~と。
インスタもお休み気味だったので、 インスタの方は夏の間に作ったスイーツからpostしていますが、 ブログではアップしていたので、 こちらは今日作ったタイムリーなスイーツを。 巨峰のグラスショート
卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
久しぶりの更新になりました(^^) 節分も過ぎ、立春も過ぎて、暦の上では春ですね。 「春」って聞くとなんだか嬉しくなります。 花粉症なので辛い時期でもありますが、 やっぱり冬より春がいいな♪ さて
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 こちらは年末に子どもたちのおやつに作ったお菓子ですが、 新年のご挨拶を兼ねて作りました(*^▽^*) イチゴのパリブレスト 大
クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽｀*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸｀) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる？！ こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、
ちょっと更新が空きましたが、久々に。 11月に入るとクリスマスのデコをしたくなります( *´艸｀) こちらは以前から作っているチョコ掛けのプティガトー。 ジェノワーズをセルクルでくり抜いて、3段に重ねて
