卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
趣味のお菓子作りのほか、ハンドメイド、家事、収納、片付け、子育てなど、日々の日常にまつわることを綴っています。
卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
ガトーショコラ フレーズ & 海鮮恵方巻 ~我が家の節分メニュー
久しぶりの更新になりました(^^) 節分も過ぎ、立春も過ぎて、暦の上では春ですね。 「春」って聞くとなんだか嬉しくなります。 花粉症なので辛い時期でもありますが、 やっぱり冬より春がいいな♪ さて
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 こちらは年末に子どもたちのおやつに作ったお菓子ですが、 新年のご挨拶を兼ねて作りました(*^▽^*) イチゴのパリブレスト 大
クリスマスケーキ2022 ~イチゴショート&チョコ生ショートでクリスマス
クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
イチゴのニューヨークチーズケーキ ~ピアノでクリスマスソングを
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
今季初のイチゴのグラスショートケーキ ~初イチゴはお手軽グラススイーツで
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽`*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸`) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる?! こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、
クリスマスデコのプティチョコレートケーキ ~クリスマスのフラワーアレンジメント
ちょっと更新が空きましたが、久々に。 11月に入るとクリスマスのデコをしたくなります( *´艸`) こちらは以前から作っているチョコ掛けのプティガトー。 ジェノワーズをセルクルでくり抜いて、3段に重ねて
シャインマスカットのグラスショートケーキ ~フレジェ風仕立て
少し前のものですが、 シャインマスカットのグラスショートを作りました。 いつもは生クリームで作るのですが、 娘の大好きなカスタード(クレームパティシエール)に生クリームを合わせた クレームディ
今日は久々にお弁当を。 部活を引退したのもあり、 お弁当箱を小さくさせてもらいました(笑)。 美容と健康にいいということで、 十五穀米を最近炊いています。 前々から十五穀米を食べてみたかった私。
娘の10歳のバースデーに、 彼女のリクエストでプロフィットロールを作りました。 プロフィットロールはプティシューを積み重ねたショー菓子。 クロカンブッシュともいえるけど、 クロカンブッシュは正確には
ここ数年は、年末に大掃除をするのを辞めていて、 代わりに気候が良い秋に大掃除をしています♬ 海外では春にするところもあるみたいですね。 日本は年末に大掃除をして気持ちよく新年を迎えるという文化が
秋になると食べたくなるのがモンブラン。 今シーズン最初のマロンスイーツです。 マロンクリームと生クリームを合わせたショートケーキに。 ジェノワーズの間には渋皮煮マロンとモンブランクリームを
最近買った小さなお気に入りグッズたち ~好きなものに囲まれる幸せ
気づけばもう10月ですね~@@ 9月は忙しくあっという間に過ぎてしまいました(;^_^A 作ったお菓子もあるのですが、 今日はちょっとお買い物の話。 最近、息子が美容とファッションの沼にハマり(笑)。 そ
巨峰とシャインマスカットのスクエアショートケーキ ~記念日のケーキ
気づいたら、更新がかなり滞っておりました。 バタバタしている間にもう9月も後半@@ 仕事でずっとケーキやお菓子を連続で作っていたので、 疲労がたまってきたのと、 家族も試食が続いて飽きたかな~と。
巨峰のグラスショートケーキ ~ちょっとシックなグラスショート☆
インスタもお休み気味だったので、 インスタの方は夏の間に作ったスイーツからpostしていますが、 ブログではアップしていたので、 こちらは今日作ったタイムリーなスイーツを。 巨峰のグラスショート
お盆に実家に行くときに作ったお菓子です。 チョコレートブッセ しっかりメレンゲを泡立てたところに卵黄を加え、 薄力粉とココアパウダーを入れて、 丸口金で絞り。 粉砂糖をふるって焼き上げます。
今年一度も作っていなかった桃のコンポートを ようやく作りました。 この日は息子がワクチンを接種する日だったので、 買い出しへ行きまして。 娘のリクエストはフルーツだったので、 ちょうどいいなと。
娘が作ったとろぷるプリン☆ ~夏休みのお菓子作りとお手伝いの話
夏休みに入って、小学生の娘が作ってみたい!ということで、 教えながら作ったもの。 とろぷるプリン 低温で鍋でゆっくり火を通して作るプリン液に、 ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、 氷水に当てて
アイスコーヒーに合う、スクエアチョコレートケーキ☆ ~ケーキと洋服整理の話
お菓子を作る頻度が少なかったものの、 最近、おうちの片付けにまた再び時間を割いていて。 更新頻度がそれ以上に少なく、お菓子の写真が溜まっていました(;^_^A 今日はその中から。 スクエアチョコレート
この日は前日買い物に行ったときに、 「ああ、甘いの食べたいなぁ~」と。 でも、自分で作った方がたくさん食べられるしお安く上がるしなぁ(笑)。 というわけで。 桃のニューヨークチーズケーキ
今日は七夕ですね~。 梅雨明けしたから、晴れているし、星空も見えるでしょうか。 さて、少し前に作ったものですが、 メロンのスイーツを。 メロンのヴェリーヌ 下はクレームバニーユ。 牛乳と
さくらんぼのティラミスロールケーキ フォレノワールのようなロールケーキ
先週、身内からおいしいさくらんぼが届きまして。 以前も送っていただいたのですが、 大のフルーツ好きの娘が大喜びしたと話すと、 「さくらんぼは女の子が大好きだからね」って 送ってくださいました。 娘
娘が絶賛してくれた、娘の大好きなスイカで作ったこちら。 スイカのジュレ ~スイカゼリー スイカのいいところは、水分が多いので、 スイカをつぶすようにして漉すとスイカジュースに。 半分にグラ
今週も始まったなと思ったら、バタバタしているうちに水曜日になりました。 さて、今週のお弁当を。 ハンバーグ、大葉の玉子焼き、ゴーヤのおかか和え、ウインナー、ナポリタンです(^^) フルーツはスイ
娘が父の日にケーキを作る!ということで、 兼ねてから2人で計画。 作ったのは、フルーツ好きの夫が喜びそうなこちら。 メロンのニューヨークチーズケーキ ボトムはクッキーをジップ式の袋に入れて
梅雨の天気が続いて、じめじめとしていますね。 お洗濯ものも部屋干しになったり、湿気がたまったりして、困ることも。 だけど、紫陽花を見ると、とっても癒されます。 水不足にならないためには、6月の梅
たままた、NHKで「つながれ チエノワ」という番組を観て。 今回は、家事育児の分担のもやもやがテーマ。 また、テレワークなどが増えて、 妻のやることが増えたということですね。 我が家だけではないんだ
スクエアの生チョコショートケーキ ~ガトーオショコラフレーズ
良いお天気で洗濯が乾いてうれしいです♬ 出かけなくても、お天気ってうれしい(*^▽^*) 先日作ったスクエアの生チョコショートケーキを。 ジェノワーズショコラの間に、 ヴァローナのカラクで作ったガナ
夫の好物、フルーツサンド、再び。 こちらもそう言っても少し前に作っていたものなのですが、 子どもたちも喜んでいたのでリクエストに応えて。 本当はいちご丸のまま入れる予定だったのに、 考え事を
GWも終わりましたね。 お弁当作りも復活です。 久々に撮ったお弁当の写真。 この日のメインはピーマンとにんじんの肉巻きです。 後は定番の玉子焼き。 いんげんの胡麻和えとミニシュウマイ。 肉
久しぶりに更新です。 色々プライベートで忙しかったり、 GWに入って、急に肩を痛めてお菓子作りもインスタもブログもお休みしていました。 昨日ぐらいから少しずつ良くなったので、復活しました(*^▽^*)
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卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
久しぶりの更新になりました(^^) 節分も過ぎ、立春も過ぎて、暦の上では春ですね。 「春」って聞くとなんだか嬉しくなります。 花粉症なので辛い時期でもありますが、 やっぱり冬より春がいいな♪ さて
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 こちらは年末に子どもたちのおやつに作ったお菓子ですが、 新年のご挨拶を兼ねて作りました(*^▽^*) イチゴのパリブレスト 大
クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽`*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸`) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる?! こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、
ちょっと更新が空きましたが、久々に。 11月に入るとクリスマスのデコをしたくなります( *´艸`) こちらは以前から作っているチョコ掛けのプティガトー。 ジェノワーズをセルクルでくり抜いて、3段に重ねて
少し前のものですが、 シャインマスカットのグラスショートを作りました。 いつもは生クリームで作るのですが、 娘の大好きなカスタード(クレームパティシエール)に生クリームを合わせた クレームディ
今日は久々にお弁当を。 部活を引退したのもあり、 お弁当箱を小さくさせてもらいました(笑)。 美容と健康にいいということで、 十五穀米を最近炊いています。 前々から十五穀米を食べてみたかった私。
娘の10歳のバースデーに、 彼女のリクエストでプロフィットロールを作りました。 プロフィットロールはプティシューを積み重ねたショー菓子。 クロカンブッシュともいえるけど、 クロカンブッシュは正確には
ここ数年は、年末に大掃除をするのを辞めていて、 代わりに気候が良い秋に大掃除をしています♬ 海外では春にするところもあるみたいですね。 日本は年末に大掃除をして気持ちよく新年を迎えるという文化が
秋になると食べたくなるのがモンブラン。 今シーズン最初のマロンスイーツです。 マロンクリームと生クリームを合わせたショートケーキに。 ジェノワーズの間には渋皮煮マロンとモンブランクリームを
気づけばもう10月ですね~@@ 9月は忙しくあっという間に過ぎてしまいました(;^_^A 作ったお菓子もあるのですが、 今日はちょっとお買い物の話。 最近、息子が美容とファッションの沼にハマり(笑)。 そ
気づいたら、更新がかなり滞っておりました。 バタバタしている間にもう9月も後半@@ 仕事でずっとケーキやお菓子を連続で作っていたので、 疲労がたまってきたのと、 家族も試食が続いて飽きたかな~と。
インスタもお休み気味だったので、 インスタの方は夏の間に作ったスイーツからpostしていますが、 ブログではアップしていたので、 こちらは今日作ったタイムリーなスイーツを。 巨峰のグラスショート
卒業式とかぶるため、少し早めに我が家はひな祭りをしました♬ 前々から娘とひな祭りケーキを作る約束をしていて、 仕事が休みの日と娘の休みを合わせて。 ひな祭りのネイキッドケーキ 私が前日買い
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クリスマスも終わりましたね。 今年も例年通り、24日はケーキとチキンとカニのトマトクリームパスタをメインに。 25日は小さなサイズのケーキとピザを作りました。 今年のケーキたち。 イチゴのショートケ
こちらは、少し前に作った、ニューヨークチーズケーキ。 材料は買ってストックしていたので、 イチゴだけ夫が買いものに行くという時に、 ついでに頼んでおきました(^^) クッキーをジップロックの中で
更新しない間に12月も半ばなので、 慌てて(笑)更新します。 少し前に作ったもの。 イチゴのパンケーキ パンケーキは定期的にリクエストされるおやつですね。 一枚ずつ焼くのが面倒ですが、 シン
気づけば12月も中旬になってしまいました。 特に今月は、今年一番と言っていいぐらいの大一番があったり、 サッカーワールドカップに興奮したり。 さらには、子どもたちの予定が詰まっていて、 フォローや学
先日、ようやく近所のスーパーにもイチゴが並ぶようになりました(^^) 娘がイチゴ大好物なので、お安かったら買おうかなと思ったら、 なんと500円台♬ この時期に有難い(*´▽`*) この日はスイーツ作る予定が全
11月になると、お菓子を作ったときに デコをクリスマスバージョンにしたくなります( *´艸`) ここ数年特に、大掃除を10月に先取りして行っているので、 スッキリすると飾りたくなる?! こちらは少し前に作
先日作った洋梨のタルトに続いて、今度はこちら。 リンゴのタルト ~タルト オ ポム タルト生地の中に、クレームダマンドを詰めて、スライスしたリンゴを並べて焼きました。 焼きあがってから、熱
少し前の話ですが、 息子とお菓子の話をしていた際、 「タルトって結構好きかも」と。 長年、彼は私のお菓子を食べていたけど、 食事も含めて好き嫌いがないので、 知らなかった~(笑)。 それならばと、