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COEDO BREWERY、紅赤。世界で初めて作られたサツマイモ入りビールのお味は?
上品な甘味とコクが特徴的です。公式サイトによると、インペリアルスウィートポテトアンバーというスタイルになるようですが、スウィートポテトのくどい甘さはありません。スウィーティー、リッチ、フレッシュネスのバランスが非常によいですね。 お好み焼きとかつくねとか、濃厚な和風だれの料理に合いそうです。
うちゅうブルーイング 〇アンドロメダ DDH IPA w/Yuzu 入荷
■新入荷のお知らせ■山梨県北杜市 うちゅうブルーイング〇アンドロメダ DDH IPA w/Yuzu柚子とシトラホップを使用したDDH IPAを醸造しました。ゆ…
長野県 志賀高原ビール〇Takashi in Paris 〇"ENGI!? Sake IPA 入
■新入荷のお知らせです■長野県 志賀高原ビール〇Takashi in Paris/ Imperial Stout aged in Cognac Barrels…
コエドビール・漆黒。キレのあるブラックラガーをボトルでぐいっと!
厚木のサンクトガーレン、那珂のネストビールと並んで、関東のクラフトビールを語る上で最重要ブルワリーの1つ、と個人的には思います。 苦味はおさえめで、ほんのりと酸味を感じます。ブラックラガーということで、スタウトとかに比べるとキレと爽快感があります。黒ビールに慣れている方には普通のラガー感覚でどうぞ。
気仙沼の観光キャラクター、海の子ホヤぼーやをフューチャーした、乳糖入りクラフトビールがBTBよりリリース
宮城県気仙沼のブルワリー、ブラックタイドブルーイングが放つヘイジーIPA、Hoya Boyaをご紹介します。柑橘系のトロピカルな香りがえげつない。けっこう離れたところでもプンプン。乳糖が入ってるせいか、けっこう甘いです。 ビターはおさえめで非常に呑みやすく、ビール敬遠派の方でも無問題です。
Kona Beer コナライトブロンドエール。ビーチにぴったりのマンゴー果汁入りシンプルテイスト
ハワイ島カイルアピアを描いた南国感溢れるパッケージデザイン。凄くシンプルでアッサリとしたテイストです。スーパーライト級のエールビールといってよいです。 これはコロナのようにキンキンに冷やして瓶直呑みもアリ。非常に呑みやすいので、普段ビールに慣れていない方にもオススメです。
アサヒ ホワイトビールが首都圏・信越エリア限定発売!本当にふんわり華やかなテイストか?
小麦、オレンジピール、コリアンダーシードと、ホワイトエールの神器がちゃんと入ってます。 とても柔らかで優しい味わいです。そして爽やか。 酸味がけっこう強めで、ここが好みの分かれ道。 苦味はうっすらと感じる程度。麦の甘味はほどほどです。 小麦っぽさはおさえめ、独特なクセはなくスッキリとしています。
ライティラン、クッコビール・トュイマ。フィンランド発のボック系ビールのお味はいかに?
独特なスウィーティーなテイストが支配的なのが印象的なビールです。友達の家で初めて飲んだ砂糖入りの麦茶にちょっと近いかもしれない。豊潤な味わいながら「アルコール強っ」とは感じさせない、上品なボディをもっているビールです。ドッペルボックにしては飲みやすい部類かと思います。
■新入荷のお知らせ■青森県弘前市Be Easy Brewing○Nantakana Mango IPABe Easyから久しぶりのフルーツIPAビールと意外と…
HITACHINO NESTBEER、ニッポニア。オールジャパンの素材で作るIPL
茨城県産の麦芽に酒米は山田錦、サッポロビールが品種化したソラチエースホップといった具合に、素材がオールジャパンのビールです。だからニッポニア。お米がはいっているので、独特なコクがあります。華やかな飲み口なので、お正月に呑むのもよいですね。おせちにも合うかも。
これは!うちゅうブルーイング PLANETADE ORIGINAL LEMONADE
■新入荷のお知らせ■山梨県北杜市うちゅうブルーイングPLANETADE ORIGINAL LEMONADEいつもと違うよん!!ビール+レモネードのラードラー昨…
美味しいアメリカのクラフトビールを呑もう。フィールドワークブルーイング・イマジネーター
Fieldwork Brewingのイマジネーターをお持ち帰りすることにしました。見た目どおりのトロピカルなテイストです。ビターはほぼ無く、とても呑みやすいビールですね。 ボディはそこまで重く感じないと思います。むしろスイスイいける軽めのヘイジーみたいに感じるはず。 なので、非常に危険な一杯です。
■新入荷のお知らせ■山梨県 富士桜高原麦酒限定ビール「ヘレスラガー」富士桜高原麦酒「ヘレスラガー」はドイツのミュンヘンで愛飲されているラガービール「ヘレス」を…
ピザポート・シャークバイトレッドエール@アンテナアメリカ品川店
1987年に経営不振のピザ屋を購入して、保管エリアの空きスペースでビール造りを開始したブルワリー。レッドエールといいつつ、アメリカンアンバーに分類されます。ロースト感によるビターが強いのが特徴。うっすらとした酸味とフルーティーさも漂っていて、フレッシュネスとリッチ感、両にらみのような感じ。
アンテナアメリカ品川店。シルヴァブルーイングの絶品アメリカンI PAを堪能。
日本におけるアメリカン・クラフトビールの聖地!ANTENNA AMERICA 品川店にやって来ました。まさにアメリカンIPAというようなフルーティーでビターがしっかり効いたテイスト。一杯目にふさわしいIPAですね。酸味はあまり感じず、ゴクゴクいけちゃいます。仕事帰りの一杯に最高です。
志賀高原ビール 無我霧中 New Engi-Land 入荷しました
■新入荷のお知らせ■長野県 志賀高原ビール★無我霧中 HAZY D-IPA志賀高原ビールが目指しているのは「最良の食中酒」。ヘイジーなスタイルでも、食事も楽し…
■新入荷のお知らせ■★岩手県盛岡ベアレン醸造所ロスト イン トランジット ハーバル ラガーポートランドの山 Mt. Hood と日本の富士山Mt. Fuji …
UBPブルワリーの山椒入りホワイトエール、PROUDはどんな味?
浦和ワシントンホテル一階にて醸造!ベルジャンウィットの[白わに]をベースに、山椒を加えたのがこのビール。山椒や砂糖が入っているのでピリッとスパイシーなのかと思いきや、意外にスッキリしたテイストに仕上がってます。ホワイトエールらしくマイルドさが印象的ですね。水曜日のネコとかお好みの方におすすめです。
サクラブルワリー(SAKURA BREWERY)のメイフラワーIPA。ソフドリ系無用な方へ
盛岡のブルーパブに訪れたときに購入した、岩手県北上市のさくらブルワリーが作る非常に濃厚な味わいのIPA。フルーティーで爽やかなアメリカンIPAとは一線を画すテイスト。 ウエストコーストIPAのフレッシュでフルーティーなテイストに毒された軟弱者には少々男前過ぎました。
■新入荷のお知らせ■三重県 伊勢角屋麦酒★Yukemuri Neko 「Steam IPA」★Koneko Ippiki 「ローアルコールHAZY IPA」★…
山梨県 富士桜高原麦酒 ★アップル ヴァイッエン サワー入荷しています
■新入荷のお知らせ■山梨県 富士桜高原麦酒★アップル ヴァイッエン サワーLittle Beastと富士桜高原麦酒とのコラボレーションビールです。リンゴ果汁を…
■新入荷のお知らせ■奈良県 奈良醸造★COCO マイクロポーター濃色ポーターにココナッツのニュアンスを加えたココナッツポーター。缶は窒素ガス充填を行ったナイト…
甲府のブルーパブ、タップルームといえばココ。ペルソナブルワリーの絶品☆二の掘アンバー
甘味を少し抑えた味わい。苦味は抑えめです。 呑み進めると、うっすら酸味もありますね。 カラメルモルトの風味も良い感じ。 以前呑んだときより、数段アップグレードされてはいないか? コクがありながらもフレッシュで、このバランスがたまりません。 琥珀系のビールを初めて呑む方にオススメしたい一杯です。
ペルソナブルワリー・セッションIPA『リトルフォックス』を現地で堪能
とても爽やかで、タップリストに書いてある通り、一杯目にふさわしいテイストだと思います。 ライトなボディでコクも控えめ。 そこそこフルーティーでキレがあります。 同じセッションIPAのコエドブルワリーの毬花に近いですが、あちらの方が華やかさは上かなと。 こちらの方がもっと、シンプルですね。
夏のシーズナル定番『Far Yeast Peach Haze』入荷しました
■新入荷のお知らせ■ 山梨県小菅 ファーイースト ブルーイング 夏のシーズナル定番『Far Yeast Peach Haze』。 今年は生産回数を増やし夏の期…
燻製麦芽の芳ばしい香りがうっすらと漂います。 色はダークブラウンで、スーツにしたらカッコイイ色合い。シュバルツをスモーキーにした感じでほんのりと酸味があります。 これはなかなかクセになるかも。フルーティーさの欠片もないテイストですので好みは真っ二つと思われます。
5月はGWがあったにも関わらず、ランの距離も64.9キロサ活も、6回と回数行きませんでした。結構、週末が雨のパターンが多かったよねでも、自分主催のイベントBE…
■新入荷のお知らせです■静岡県 ウェストコーストブリューイング★#シークレット ゾーン前作 #newzone に続く、West CoastスタイルとNew E…
音系イベント M3とろまんちっく村のコラボ限定ビール入荷しました
■新入荷のお知らせ■栃木県宇都宮 ろまんちっく村ブルワリー音系イベントM3 25周年を記念してM3とろまんちっく村がコラボして醸造したスペシャルビール「響夏」…
■新入荷のお知らせ■静岡県沼津市 RePuBrew リパブリュー○トーランス ヘイジーアメリカンホップの代表格シトラ モザイク シムコーを王道のドライホッピン…
うちゅうブルーイング STAR SEED NZ IPA 入荷しました
■新入荷のお知らせ■山梨県北杜市うちゅうブルーイング STAR SEED NZ IPA個人的に好きなニュージーランド産ホップ使用のIPA白ぶどうやフレッシュハ…
新世代の飲み物か?UCHU BREWING の宇宙シェイク! @うちゅうブルーイングタップルーム
スタイルはDDH MILKSHAKE IPA。甘くてフルーティーないい香りが漂います。十八番のヘイジー&ジューシーなトロピカルテイストにクリーミーさが加わってます。 ラクトースとバニラビーンズが効いたスウィーティーなフレーバーも。トロピカル感も、オレンジ、メロン、パイナッポーと多彩で、まさに新感覚。
泣ぐ子"はおらんか。田沢湖ビールのナマハゲデザインのクラフトビール、アルト Tazawako beer
秋田県地ビール第一号、田沢湖ビールのナマハゲデザインのボトルがカッコイイジャーマンアルトのレビューです。他にもクラフトビールの情報満載です。
有料試飲開栓ですワイマーケットブルーイング ニュー鬼ヶ島ⅥHAZY WIPA
■有料試飲開栓です■ 愛知県 ワイマーケットブルーイング ニュー鬼ヶ島ⅥHAZY WIPA 毎年恒例の「ドリンカビィリティが高いNE」をテーマに仕込む 登別地…
2023けやきひろば春のビール祭り最終日7杯目☆北海道ノースアイランドビールのIPA
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023をレポート。最終回は北海道のブルワリー、ノースアイランドビールのIPAをレビュー。北海道はマイクロブルワリー数全国トップ3に入りますが、何気に当ブログでは初登場でした。 琥珀に近いゴールド色。豊かな泡。ラストに相応しい、王道の風貌ですね。、、
2023けやきひろば春のビール祭り最終日6杯目☆伊勢角屋麦酒 ホップボカン!
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。伊勢角屋麦酒のトリプルIPA、デコリアンのレビューです。#Craftbeer in japan, #Y.market brewing #Keyakibeerfestival
うちゅうDAIGAKUシリーズ SUPER BONTEN DDH D-IPA入荷
■新入荷のお知らせ■うちゅうブルーイングうちゅうDAIGAKUシリーズSUPER BONTEN DDH D-IPAスイートシトラスとトロピカルフルーツの香りが…
2023けやきひろば春のビール祭り最終日2杯目☆石巻ホップワークスの巻風エール
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。石巻ホップワークスのペールエール、巻風エールのレビューをしてます。Craftbeer in japan,ISHINOMAKI HOP WORKS PALE ALE REVIEW おつまみに、石巻金華沖サバスモーク焼きを注文。、
2023けやきひろば春のビール祭り、雨の3日目。トゥーラビッツのブラウンエール Keyaki Beer Festival
クラフトビールの祭典、けやきひろば春のビール祭り2023のレポートです。二兎醸造トゥーラビッツのブラウンエールのレビューをします。社名の由来は有名な諺から、とのこと。「二兎追うものは~」ってやつですね。 この日は雨だったのでさほどではないですが、比較的人気の高いブースだったように思います。さて、、、
■新入荷のお知らせ■青森県弘前市Be Easy Brewing○岩木山の夏 Session Hazy IPA○TANGE ME ホッピーセゾンたんげめ=津軽弁…
いわて蔵ビール 牡蠣と間違えて仕込んだ柿スタウト(ウソ) 世嬉の一酒造が作るクラフトビール
岩手県一関市の 世嬉の一酒造 が放つクラフトビールブランド、いわて蔵ビールの柿のスタウトのご紹介です。 牡蠣のスタウト=オイスタースタウトは、アイルランドでも作られているほどメジャーですが、柿は珍しい。 2023/4月にブルワリー併設のレストランせきのいち...
コエドブルワリー限定生産ダンデライオンとのコラボレーション チョコレートデュンケル
チョコレートが入っているビールですが、スウィーティーさはあんまりないです。カカオの風味がとても良い感じです。シュバルツのロースト感とはちと違う。 さらに、裏面に書いてある通り、柔らかな酸味が特徴です。 酸味とロースト感、ベリー系のアロマが入ってきて、艶やかな仕上がりになっています。
エビスの夏限定、サマーエールが登場 Premium EBISU
2 023/4/25より数量限定で発売された、 Y EBISUのサマーエール をご紹介します。 計15万ケースの限定なのだそうです。どんくらいもつのか、ようわかりませんが。 久々に大手のビールを紹介しますが、他の大手ビールのレビューは こちら をご覧くださ...
URAWA PRIDE ユービーピーブルワリー 限定生産のエクスペリメントペールエール
さいたま市浦和区のブルワリー、 U.B.P BREWERY の限定生産品、Experiment Pale Ale(エクスペリメントペールエール)をご紹介します。 ユービーピーブルワリーは浦和駅の浦和 ワシントンホテル 一階にあります。シティホテルの一階に醸...
うちゅう 志賀高原ビール ZUMONA BEER 入荷しています
■新入荷のお知らせ■★山梨県北杜市うちゅうブルーイング●TORUS モザイク DDH IPA ★長野県 志賀高原ビール○ゆるブル ウィートHazy Wheat…
極上のヘイジーIPAをドロップする気仙沼の雄、ブラックタイドブルーイング Twin Dragons -Blue-
宮城県気仙沼にて誕生した ブラックタイドブリューイング のヘイジーIPA、その名も Twin Dragons -Blue-をご紹介します。 4月に気仙沼に訪れたときにブルワリーで直接購入したものです。このブルワリーさんはヘイジー系を得意としており、勝手に北...
BLACK TIDE BREWING 三つ巴コラボのヘイジーIPA #fruitstories ~tap巡りの旅pt2 vol20 気仙沼編~
前回に続いて ブラックタイドブルーイング よりお届けです。 お店とその周辺の様子はこちらでレポートしてます。 ブラックタイドブリューイング Infinite Eight ~tap巡りの旅pt2 vol19 気仙沼編~ タップルームを巡る旅pt2。 ヨコハ...
ブラックタイドブリューイング Infinite Eight ~tap巡りの旅pt2 vol19 気仙沼編~
タップルームを巡る旅pt2。 ヨコハマフリューリングフェストのレポートで中断してましたが、再開します。 陸前高田からタクシーで気仙沼までやってきました。 南町海岸近くにある ブラックタイドブリューイング を目指します。 気仙沼市内湾地区の町並みです。 ...
発酵パークCAMOCYの中にあるビアスタンド陸前高田Micro Brewery ~tap巡りの旅pt2 vol17 陸前高田編~
タップルームを巡る旅pt2、陸前高田編。 まだ昼下がりながら、ここまで4杯呑み、長距離バス輸送のおかげではっきり酔いが回っております。 前回の様子はこちら。 一関から陸前高田へ。いわて蔵ビールのヴァイツェンをお供にバス紀行。~tap巡りの旅pt2 vol16 陸前高田編~ タッ...
Black Tide Brewing「 I Dream of Filbert 」新入荷
■新入荷のお知らせ■宮城県気仙沼Black Tide Brewingコラボ. with Culmination Brewing【 I Dream of Fil…