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ジビエ工房のえぞ鹿カツサンド 当別は道の駅もJR駅も北欧型建築 でも開拓したのは伊達藩
北海道の固有生物はヒグマ、シマエナガ、エゾシカ、エゾリスあたりが有名よね。他にもナキウサギ、エゾモモンガ、エゾシマリスとかカワイ子ちゃんがいて、エゾサンショウウオとかエゾシロチョウとかもいるなぁ。35年ほど札幌市民だけれど、数年前までエゾシカを市内で見たことはなかった。地方に行けばそこら辺を歩いているんだけれどね。それが今年はもう3回も見たから、エゾシカが増えて交通事故や樹木や果物の食害が増えている...