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【御徒町】とんかつの歴史を変えた名店「蓬莱屋」さん。ヒレカツ一筋と2度揚げ技巧を堪能
蓬莱屋(ほうらいや)さんは、1914年創業、上野御徒町にあるとんかつやさんです。ヒレカツ一筋で、2度揚げを生み出しました。映画監督の小津 安二郎さんも通ってました。ヒレカツ、一口カツ、串カツ、メンチカツを食べれます。ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。今回、ランチしてきたので、お店紹介してます。
かつて双葉、本家ぽん太と並んで上野とんかつ御三家と言われたお店。その中でも、こちらは唯一のひれかつの専門店。松坂屋近くの路地にひっそりと佇む。昔から変わらぬ店構え。当時から3,000円近い値段でかなり高値な印象だったが、現在の3,300円は
