#3726 かきくらし雪降るゆふべ六人に五切れの鰤がくばられきたる

令和4年12月19日(月) 【旧 一一月二六日 赤口】・大雪・鮭魚群(さけのうおむらがる)寒鰤と煮る大根の厚さかな ～加藤浩子Photo：ぶり大根 ～Adobe Stock ぶり大根、照り焼き、煮込み……どう料理しても寒い季節に脂の乗った鰤《ブリ》の旨さは格別です。貝原益軒が「脂

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