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茨城県のご当地ラーメンであり、茨城県民のソウルフードとも言われる「スタミナラーメン」を食べてきました。スタミナラーメンの発祥はひたちなか市ですが、元祖の方の現在の店舗は水戸市の「スタミナラーメン 松五郎」だそうです。 スタミナラーメン松五郎。11時過ぎに行きましたが、駐車場は数台待ち、さらに店舗に入ってからも私の前に15人ぐらいの人が待機席に座って待っていました。店内には「撮影禁止」の貼り紙が1mおきぐらいに貼られていたので、スタミナラーメンの写真は撮れませんできた。ですので言葉で紹介すると、松五郎のスタミナラーメンは、やや太めのストレート麺に、カボチャ、人参、キャベツ、ニラ、そしてレバーなど…
