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今日は臆病者のラーメンです。袋麵のほうが経済的であることは百も承知なのですが、鍋を洗うのもめんどくさい独身ひとり暮らしはカップ入りを選ぶのです。おいしさの中に渋さがある、ノスタルジーインスタントラーメン。チキンは肉。そう、肉の話でもしましょうかね。牛タンの話です。牛タンって仙台名物ですよね。仙台には有名な牛タンの専門店もありますし、定番のお土産のひとつでもあります。これをみんな自然なこととして受け入れてますけど、僕はちょっとヘンじゃないか、と思うのです。なんでかっつーと、名物として大量に消費されているせいで、和牛じゃなくてアメリカ産やオーストラリア産の牛肉が使われているからです。仙台名物と銘打っておきながら、その実仙台で育てた牛の肉ではなく、輸入したお肉を提供しているのです。和牛はけっこう高い。名物として...日清食品チキンラーメンどんぶり
豚のハツが手に入りました。 前から目はつけていたのですがなかなか半額にはならなかった。 やはりそこが季節ということでしょう、とうとう手に入った（笑）。 焼肉用にスライスしてあるとかそんなのは別として塊で買ったというのは始めてかも知れません。 このところレバーだのガラだのをアタシよく買ってますが、この手のものは滋養があるものだとアタシはつい思ってしまいます。 人があまり食わないようなものだから、よ...
