壱八家 戸塚(ラーメン)

戸塚の「壱八家」で、特製赤味噌らーめん(￥1,080)を頂きました。特製なので、トッピングがすごいですね。茹でキャベツ、もやしがドドーンとのっています。しばらく、こいつらを食い進めることで、ようやく麺に辿り着きます。麺は中太なのですが、家系の中ではやや細目の部類

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