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博多若杉の牛もつ鍋セットをいただきました。福岡県福智町へのふるさと納税の返礼品で届きました。2人前×5セット入っています。もつはそのままでも食べられますが、下茹でをしてお湯を流したら、とんでもない量の白い脂がシンクにこびりついてしまい驚き次からはお湯が冷えてから、そっと脂を取り除いて流しました。野菜を加えて煮込んで出来上がり。プリッと噛み応えがあるモツに、味噌ベースの出汁が美味しい。最後はご飯と卵を加えて、雑炊にしました。<gourmet>博多若杉牛もつ鍋セット
【ふるさと納税】ホルモン計1kg 博多若杉 【訳あり】牛もつ鍋セット(2人前×5) 10人前～福岡県福地町
福岡県福地町のふるさと納税の返礼品『ホルモン計1kg 博多若杉 【訳あり】牛もつ鍋セット(2人前×5) 10人前』を紹介します。寄付金は、12,000円です。「食の宝庫」と呼ばれる博多で昭和56年創業。
モツに秘められた栄養と効果とは・ 亜鉛やミネラルが豊富・ 疲労回復に効果的なビタミンB群、鉄分を多く含みます・ コラーゲン、ミネラル、ビタミンB、Cがお肌のハリに・ もつ鍋で食べることで野菜の栄養素も一緒に摂れます・ ニラは冷え性の方にもお勧めの野菜なのでモツ鍋のひとつの食材として合わせて食べたいものです。楽天で一番人気の「もつ鍋セット」醤油、あごだし醤油、味噌、塩とんこつ、チゲ、こってり味噌、海老...
