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登別の幌別にある「旬の台所くる美」へ。入ってすぐカウンターが数席。小上がりを改装したテーブル席もある。ランチメニューはお店のウリのかまめしをはじめ和の料理が並ぶ。私は“くる実三段重”を。塗り物の三段重に入ったお皿を取る瞬間がワクワクする🤩一番下は厚切りの中トロとヒラメのお造り。真ん中は鴨のスモーク、クラゲの梅和え、岩のりの佃煮、そして揚げ物はなんとライスコロッケ!中はモチモチ、外はカリカリで美味😋一番...
まだ先々週の話題😅 6/5は職場のイベント・春のライトウォークで越中座~ますのすしミュージアム~大岩山・日石寺~眼目山・立山寺へ。地元の方々には慣れ親しんだ場…
美味しい会席料理を外国人に食べてもらいたいとき、ANAインターコンチネンタルホテル東京の日本料理「雲海」のランチがお手軽で一押しです。お勧めは「彩り膳」会席トレイにたくさんの美味しい和食が、素敵な器に入って出てきます。見た目が素晴らしいのは