夏のお野菜

今週のお題「夏野菜」 枝豆かしら 豆 野菜？ ん？ 豆って野菜？ ちょっとググってみたら 枝豆は 野菜かな で、大豆になると 穀物 だそう なんか出世魚みたい 定番以外で 夏のお気に入り野菜といえば ズッキーニ ズッキーニって スパゲッティの具にしたり チーズで重ね焼きとか ラタトゥイユとか 味が淡白だから どんな料理とも合う その上 グリルして軽く塩を振っただけで すっごく美味しい ズッキーニの中でも 特に好きなのが ズッキーニ ロマネスコ ちょっと凸凹していて 見た目は 口に残りそうなんですけど ところがどっこい とっても滑らかで 瑞々しくて 独特の香りもあって すっごく美味しい そのまま…

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