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道の駅で終盤のイチジクを買い、ジャムを作ったのは月末のこと珍しい久留米バサロとビオレ・ソリエスのセットも買いました一般種に比べて小さいひと口サイズですビオ...
今年もいちじくを大量にいただきましたが、生で食べるには甘さがなかったので全部ジャムにしました。ほんとに甘さがないのでいちじくの重さの半分の量の砂糖を使用 いちじくと砂糖を鍋に入れしばらくおいて水分を出す。レモン汁も適当に入れて弱火で煮る。ゆるいと思うぐらいでやめる。たったこれだけで美味しいジャムの出来上がり このジャムを使ってクロスタータを作ってめっちゃ美味しかったんだけど写真が保存されてなくてどこにもなかった。。。6日間その状態で写真がない・・・ こちらのレシピで作りました。 いちじくジャムと胡桃のクロスタータの作り方【イタリアのお菓子】イタリア在住主婦のレシピ Crostata all…
去年、実家の庭では 小さい岩の周りにあった 大きな木やサツキ、マンリョウなど 抜根はしてないけど カットしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ その跡地は お母さんの花壇になり チューリップの球根は植えたまま 今は、ニチニチソウが 咲き誇ってます❁.。.:* 岩の後ろを ぐるーっと回れるように レンガの小道を作りたいなぁお花がなくても 素敵なお庭にしたいなぁ(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡と考え中です(笑) 実際は ドウダンツツジの根っこが 張り巡らされていて 難しそうだけだね(* ̄▽ ̄) 枝垂れ桜の跡地に作った 私の花壇です+。.໒꒱°* 9月12日 グランドカバーとして移植した アジュガとマーブルストロベリーよ…
イチジクジャム何年ぶりでしょう。イチジクのジャムを作る。たまたま覗いた八百屋の店先に熟しきったイチジクが4つで150円になっていたのを2パック。8個で作っ...