ハッシュタグ記事一覧

癒し系カーテン小僧とイチジクジャム作り

猛暑日続きの我が家地方。 暑すぎてやる気スイッチがなかなかオンになりませ～ん( ;∀;) も～ほんっと何もしたくない～ ゴロゴロ...

2024/08/15 14:09

黒イチジクなどでジャム作り

道の駅で終盤のイチジクを買い、ジャムを作ったのは月末のこと珍しい久留米バサロとビオレ・ソリエスのセットも買いました一般種に比べて小さいひと口サイズですビオ...

2023/11/05 13:59

手作りイチジクジャムのクロスタータ 大成功

今年もいちじくを大量にいただきましたが、生で食べるには甘さがなかったので全部ジャムにしました。ほんとに甘さがないのでいちじくの重さの半分の量の砂糖を使用 いちじくと砂糖を鍋に入れしばらくおいて水分を出す。レモン汁も適当に入れて弱火で煮る。ゆるいと思うぐらいでやめる。たったこれだけで美味しいジャムの出来上がり このジャムを使ってクロスタータを作ってめっちゃ美味しかったんだけど写真が保存されてなくてどこにもなかった。。。6日間その状態で写真がない・・・ こちらのレシピで作りました。 いちじくジャムと胡桃のクロスタータの作り方【イタリアのお菓子】イタリア在住主婦のレシピ Crostata all…

2023/09/23 18:34

台風🌀で家籠り

台風が近づいてます。 今日は一日家籠り。お盆休み中なのにね。。。 お昼前から急にスイッチオンしちゃった私(@_@。 和歌山の産直で買ってきた...

2023/08/15 14:53

いちじくジャムでクロスタータ（ジャムタルト）＆マフィン

冷凍いちじくをもらったのでまたまたジャムにしてみました。 いちじくジャムを使って作ったスイーツ いちじくジャムのクロスタータ いちじくマフィン トースト いちじくジャムのクロスタータ タルト生地にジャムを入れて焼くだけ！ くるみは絶対入れた方がいい！イチジクとクルミ最高だね。 ジャムの水分が蒸発して濃厚になってとっても美味しかったです ↓を参考に作りました。 いちじくジャムと胡桃のクロスタータの作り方【イタリアのお菓子】イタリア在住主婦のレシピ Crostata alla confettura di fichi Fig Jam Tart - YouTube タルト生地はこちらのレシピで…

2022/12/30 21:36

【ジャム作り】料理嫌い、無花果ジャムを作る。#秋のくだものコレ食べたい

柿を買いにいったら、いちじくが500円だったので即購入料理嫌いのくせにジャムを作るとはりきりました いくつか食べるように取っていますが、ジャムにしました  …

2022/11/04 22:25

いちじくジャムと・・・冬から夏もどりですか

今日はなんか調子悪いわ～と思っていたのですが、なんてことない久しぶりの”暑さ”にやられてました。窓開けてても暑い。クーラーかけようか迷ったぐらいで。朝はヒーター→昼から扇風機（クーラー）って、体がついていかないわ。お猫さんもうにゃうにゃ言ってるのでどうしたのかなと思ったらいつも座ってる椅子に電気毛布はいってて暑かったらしいです。ごめんよ。そんな秋なのか冬なのか夏の戻りなのか季節が混在する中そろそろ終...

2022/10/13 17:55

いちじくのジャム

今日から9月。。。 今年ももうあと4ヶ月ですよ！！！ いやぁ～ほんっと早すぎる。 今日は朝から雨。 おまけにジメジメムシムシで体...

2022/09/01 13:41