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弘前十五屋跡地に豚骨の新店、【ひろさき豚骨ラーメン［麺屋さくらぎ］】
またひとつ、この世にラーメンの新店がその産声を上げた。 その名も「麺屋さくらぎ」。 弘前で博多豚骨ラーメンが広まるよう、さらにはそれが地域貢献につながるようにとつけたスローガンは”ひろさき豚骨ラーメン”。 ふむふむなるほど、つまりそれって、
弘前【ラーメン ふる里屋】のチャーシューメンとシソ巻おにぎり
山がキレイと思える人は、心が澄んでる人なんだとか。 だからハイボールマンも山を見た。 どう見えるかドキドキしながらスッと頭を上げて山を見た。 、あらまぁやだわぁどうしましょ、なんか今日の岩木山がやたらにキレイに見える、逆になんか申し訳なく思
にんにく農家直営【産直食堂】で喰う限定20食のビビンバ坦々麺セット
ハイボールマンが愛してやまないもの3選。 自分、カネ、、そしてニンニク。 つまり買い占めたニンニクたらふく喰ってる自分の姿が超好き変態ナルシスト、それがハイボールマンという男。 そんな彼がずっと気になってる一つの店がある。 「産直食堂」、弘
弘前門外【中華そば まる美】でチャーシュー麺と味玉に持ち込みおにぎり
今日もハイボールマンは震えています。 だって天気が良いもんだから。 黄金色した粉が千の風に乗っかって、ハイボの街までゴーイングマイウェイ。 さらに近所のネコまで寄ってきちゃったもんだから、涙に鼻水にハイボ汁まで垂れ流しの大災害な事態なう。
弘前【アップル食堂】〜アップルロードでも食べれる味噌カレー牛乳ラーメン
アップルロードをひた走る一台の車。 ハンドルを握るのはここ最近また目立ち始めた白髪に、あれっ？角度でジョージクルーニーじゃね？、って笑うニヒルな男。 名前をハイボールマン、夜一緒に寝たハズの犬が朝には必ずそこにいないと嘆く愛犬家。 行き先を
営業再開の【自然房 万作庵】で楽しむ石臼挽きの極上セット「万作ご膳」
マンサクの花が咲く季節、その店は動き出す。 毎年1、2月は休業に入るその蕎麦屋「万作庵」が3月1日、ついに今年の営業を再開したのである。 そして、そこになぜかまたハイボールマンの姿。 聞けばどうも道に迷ったらしい。 ラーメン喰うかカレーにす
弘前【ステーキ屋 シド亭】のお得なサービスランチ「B.ステーキランチ」
ハイボールマン、そろそろ向き合おうと思う。 まだ大丈夫、まだまだハイボは大丈夫、そう言い聞かせてずっと目を背けてきたあの問題の、真正面にいよいよ立とうと思う。 毎年かならずにやってくるあの大問題、、 正月太り。 とりあえずはそうだ手始めに、
「なかた屋 高田店」のコク煮干し中華そばにいつもの背脂ネギ飯
まーたアイツが来ちまった。 そうさハイボールマンって奴さ、まったくもってどうしようもねぇ男だよ、本当ロクでもねぇただの厄介者さ。 ん？何しに来てんのかって？ そいつぁ、、知らねえなぁ、そうだ直接聞いてみなよ、おーいハイボー、お呼びだぞぅー。
【食戟の相馬】成岩食堂で喰うみそちゃーしゅーにやさい増しトッピング
ハイボールマン in 旧相馬村。 目的はロマントピア？スキー場？御所温泉？それともまさかのろうそく祭り？、、ノンノン、もちろんそうじゃそうじゃない。 ただ、気がついたらそこに居た。 直前の記憶は、、そうだたしかそろそろ昼だなって思って何喰う
【焼肉冷麺やまなか家】で焼肉ランチ〜元気カルビと三元豚カルビに大ライス
バレンタインデー。 それは誰かのためにチョコ買う人や、自分のためにチョコ買うひと、さらになんか雰囲気に迫られて買っちゃったひとなどなど、とにかくチョコビジネスが潤って仕方がない一大イベント。 そんな中、ハイボールマンは焼肉屋にいた。 しか
【中華料理みんぱい 城東店】悩んだフリして頼むいつもの油淋鶏定食
全国的に東よりの定食気分に包まれた、とある日。 ハイボールマンは弘前にいた。 目的はもちろん定食、しかも脂も油もたっぷりの、顔も体もニッキニキになるぐらいの奴を求めてやってきた。 そして今、ついにその店の前に辿り着、、っておっふだだだだ大行
ある意味、幻〜【中華そば屋 おお田】で醤油SOBAに九条ネギに和え玉
この世には、幻と呼ばれる店が存在する。 行こうと思えばいつだって辿り着けるし、車を停める駐車スペースにだって苦労しない、 だけど、、幻、いやラピュタ、いやもうもはやハウルの動くアレ、ってかトトロ。 だからハイボールマンは心に決めている。 も
【中華飯店 幡龍】弘前店限定のネギラーメンセットから半チャーハンセット
「とりあえず幡龍」。 今でほ国民の9割にまで浸透したそのキャッチコピーを生み出した男がいる。 彼の名はハイボールマン、なんか最近アルコール摂らなくても夜の9時には寝れちゃう男、そしてずっと筋肉痛が取れない男。 男は言った。 「汗かきたい」、
今日のハイボールマンは餡かけ気分。 だってこんな寒い日が続いちゃってんだもんよ、アッツアツ餡でコーティングしなきゃこの寒がりボディが凍みて壊れて朽ちてまう。 よし、ここはやっぱりまず温泉だ、長時間サウナとのんびり半身浴で干からびることから始
弘前「つけ蕎麦 津桜」の濃厚中華そばにチャーシュー盛TPと恵方巻き
鬼はそと、福はうち。 また、今年も国民総鬼狩りの季節がやってきた。 無病息災を願い、人々は一心不乱に豆投げる。 仕事からやっとの思いで帰ってきたお父さん相手に一心不乱に豆投げる。 お父さんもお父さんで投げられた豆を拾っては一心不乱に豆を喰う
青森観光の中心都市グルメの街、弘前の地元民で賑わう美味しいレストランやカフェ・バーなど、おすすめグルメ8選をご紹介。
“門外四丁目食堂”跡地の新店「中華そば まる美」でネギみそチャーシュー味玉
「アシクサ、なんか面白いトピックとかない？」 とある激ヒマな休日時間を潰すべく、ハイボールマンは自家製の高性能AIに問いかけた。 AIイジメ、ダメ絶対(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ｯﾃｺﾄﾃﾞｼﾝﾃﾝｲｯﾃｷﾀｯ 中華そば まる美 旧”
【弘前イトヨー】長尾中華そばの新メニュー「にんにぼ次郎」は非呪文のヤマモリ系
動かざること山の如し。 ならコチラから迎えに行くって大丈夫だって、ほんと下田のジャスコとかに比べたら弘前だなんてすぐそこだから、ね？、ほんと大丈夫大丈夫なんもしないから絶対に大丈夫だってばッ！ っていうハシャギまくること猿の如しなこの日のハ
かつやの期間限定「ふわたま白カツ丼」120gロースカツの竹を喰う
今日も県内は鬼吹雪。 寒いはもちろん当たり前、朝晩の雪かきの心配もしなきゃだし自宅の水道凍結の心配もしなきゃだし、なによりあれ？冷蔵庫にビール入ってたっけか？な心配はずっと尽きないしでもう大変。 でも、、待てよ。 こんな気持ちが負けそうな時
津軽百年食堂「三忠食堂 本店」でいつまでも変わらぬ津軽そばを
もしもこの背中に翼があったなら、きっと今すぐに飛んでいくだろう。 って、マジで言ってる人に初めて会った。 ヤバいヤバいヤバい、ヤバイー超えてヤバエフだでば、、一体このニンゲンは何が目的なんだろうか、、一応ちょっと探りを入れてみる。 ハイボ「
「麺屋幡 弘前店」冬の限定みそ第三弾、限定15食のMISOSUTAに挑む
今年も、この時期がやってきた。 弘前と五所川原に店舗を持つ「麺屋幡」、その2店同時開催となる毎冬恒例企画「みそ祭り」の季節が、今年もやっぱり来ちゃってた。 そして年またぎで第一弾、第二弾と展開してきたこのお祭りは、今日この日ついに第三弾がス
「なかた屋 神田店」のコク煮干し中華そばと背脂ネギ飯の鬼ウマコンボ
とにかく時間に追われたこの日のお昼。 だけどいくら予定に追いかけられようと、喰うもの食わなきゃハイボが廃る。 すでにおメメはギンギンのガンギマリ、整い済みの臨戦体制、あとはどこで何を喰うかだけ。 、、、ッ！！！( ﾟ∀ﾟ )ﾝﾀﾞｯ! そ
弘前三大味噌「ラーメンだるまや」のネギみそラーメンに味玉とメンマのトッピング
ハイボールマン、弘前襲来。 その目的はただひとつ、このオシャレで雪少なめでなんか空気すら若い気がしてくるこの街をブーラブラ、ただそれだけ。 温泉行ったらアイスを食べて、サンデー横で子犬を眺めたら映画に行って、んでまたアイスかじりながら帰る。
弘前 津軽百年食堂「田沢食堂」でチャーシューメンの味噌仕立て
長かった連休もついにこの日が最終日。 ありがとうTVer、ありがとうPrimeVideo、そしてありがとう溜め込んだ細かい仕事の山々、おかげで最後まで飽きることなくグゥタラ出来たよマジ感謝。 だから最後も当初の計画通りにコトを進めよう。 そ
今年の欲は今年のうちに〜麺喰厨房EVO2のマボタン［担々麺＆麻婆和え麺］
いよいよ差し迫ってきた年の瀬に、ひとり震える男の姿。 、、ハイ正解、そうそうそうよねハイボールマンしかいないよね、うんうんわかる大正解。 んでそのハイボってやつがね、言ってたの。 「おっふ今年、やり残した事がある」、って。 んで聞いたの、な
弘前 イオンタウン安原のらあめん花月嵐で期間限定「ザ・カレーラーメン嵐」
今年ももうすぐやってくる、白と紅の歌合戦。 だけどずっと鳴らない電話を待ち続けた男に、どうやら今年もそのオファーは、、ない。 男は考えた、どうしたらあの国民的番組に呼ばれるのだろうかと。 そして一つの仮説に辿り着く。 もっと国民的で国民的な
弘前 イオンタウン安原「かつ丼のかつさと」のでらかつ丼に小かけうどんのセット
偉い顔した和尚様も走り回るほど、とにかくタスクに追いかけられがちの12月、師走。 だけどそんなんどこ吹く風の油売りのハイボールマン、やっぱりこの日もあっちゃこっちゃでぶーらぶら。 で、やっぱり普通に腹は減るわけで。 スーッと大きく息を吸い込
弘高下駅すぐ横 麺屋玉三郎で期間限定「バラそば」そしてあぶら飯
日本中が、カリソメでウタカタでウイテンペンなサポーターになったあの大会が、ついにその全日程を終えた。 寝不足な毎日を送った人、仕事辞めてまでアッチに応援行っちゃった人、そして人前じゃ知らん顔しながらもネット記事やコメント欄で知識集めるムッツ
冬の農閑期の風物詩、弘前下湯口「食事処ヤマニ」で味噌煮干しに半ライス
今年もやっぱり来てしまった寒い時期、冬。 それはスキーやボードに明け暮れた若い頃ならいざ知らず、酒にギターに犬撫でてばっかの中高年の身としてはただのぐぬぬな日々でしかないわけで。 だけどそんな寒々しい今日この頃にだって、一つだけ楽しみなこと
弘前たぬき亭跡地の新店「中華蕎麦 自遊仁」はアソビト印のイイお店
ハイボールマンがお送りする師走の新店シリーズ、早いもので今回でもう第7弾。 場所は弘前市外崎四丁目、ココイチの隣の隣のもとの鍋ラーメンたぬき亭があった場所。 その新店の名は「中華蕎麦 自遊仁」。 その店名に、んっ？となった人はなかなか鋭い、
弘前高田の松屋で期間限定「ネギたっぷりかきたま肉うどんライスセット」を喰う
青森市民から見た、弘前市民の羨ましいところ。 第3位「なんかオシャレ」、、なんかちょっとオシャレ、あとなんか若い人が背筋ピシッと速歩きしてるイメージ、つまりステキな町。 第2位「雪少ない」、、雪量は体感で1/10ぐらい、通勤にかかる時間が一
弘前 なかた屋高田店で食べる上品ランチ〜背脂アジ塩中華（大）
今年もまた雪が降る。 そう思うだけで酒量が増える男がおったそうな。 雪かきしなきゃで朝も早く起きなきゃだし、仕事行ったらまた雪かきしなきゃだし、帰ったらまた雪かと思うと仕事だってもう手につかない。 だからその男はこう、思ったそうな。 ならせ
【No.132 弘前市】アブラカスウドン弘前×ゴーゴーカレー八戸パークコラボ店の「スタミナカスウドン」「ロースカツカレー」
2022年3月にオープンしたブラカスウドン弘前×ゴーゴーカレー八戸パークコラボ店さんへ行ってきました。さくら野の向かいにあるダイナム弘前店の敷地内にあるお店。ゴリラのロゴが印象に残るゴーゴーカレー。コンビニのコラボやレトルトカレーでも見かけ
弘前 麺屋マルダイ城東店で喰う辛みそ1辛アブラマシヤサイマシに半ライス
寒いから、人はヒートテック探して彷徨い歩く。 寒いから、人は周りへのアピール込みで運動をする。 寒いから、人は人とぎゅっとする。 、、否。 それらはもちろんぜーんぶ不正解。 つまり寒いから、人は辛いのを喰うわけだ。 フーフーしてハフッてなっ
こだわり抜いた空間で「魅せる可否と極上アップルパイ」をいただく至福の時間。──「可否屋葡瑠満」@弘前。（秋の東北満喫の旅 その13）
足を踏み入れた瞬間に、背筋がスッと伸びるような「凜とした雰囲気」を持つお店がある。そのような独特の空気感を持つお店に弘前で出合ってしまった。。。弘前公園東...
弘前中三フードコート「中みそ」でチーズな雪化粧をまとったナカミソラーメン
毎日まいにち超絶おっ楽しみのランチタイムがずっとずーっと後ろの方にズレ込んでしまった、この日のお仕事大好きハイボールマン。 喰わなかったら喰わなかったできっと明日も息してる、でも、、、。 慌ててググる。 ＃弘前 ＃腹減った ＃喰うか死か ＃
わずか4分！！アップルパイのせいで乗りたかった電車を逃す！！──「BRICK A-FACTORY」@弘前駅（秋の東北満喫の旅 その9）
弘前公園でスマホがデータ切れとなり、某携帯ショップまでタクシーを飛ばした。すぐにデータはチャージできたが、この携帯ショップが弘前の閑静な住宅街にあって帰り...
弘前のアブラカスウドン×ゴーゴーカレーで大人気ゴーゴーカレーラーメン喰ってみた
ここ最近、飼い犬の様子がおかしい。 やたらとあちこちの草むらをめがけて突進とワンワンを繰り返す。 突っ込んでっては引っ張られ、引っ張られてはまた突っ込んでいく、その目に迷いなんかは微塵もなく、ただ懸命にその先に潜む何かを見据えてワンワンガウ
弘前 話題の新店「つけ蕎麦 津桜」で濃厚魚介つけ蕎麦の特盛1,200円
最初にその噂を聞いたのは、およそウンヶ月ほど前。 弘前あの通りのあの辺に、なんかソバ屋が出来るらしい、と、しかもちょっと上質な蕎麦を出す店ぽいよ、と。 だけどまさかそれがソバは蕎麦でもつけ蕎麦のお店だっただなんて。 濃厚魚介なちょっといいド
弘前 和徳ローソン横の新店「ラー麺ヤ ムチャ」でオープン記念に鶏白湯とにぼし中華
ハイボールマン、弘前なう。 んでもってやっぱり今日も、腹ペコなう。 ハイボールマン、疲れたろう、僕も疲れたんだ、なんだかとても、眠いんだ、てかお腹が減ってもう何もしたくないんだ、1mmだって動きたくないしもーほんと誰かーチョコモナカジャンボ
弘前土手町「カレー＆コーヒーかわしま」で食べる極上すぎるカツカレー
「昨日はラーメン喰ったしなぁ」と君が言ったから、とりま今日はカレー記念日。 そんな訳でこの日はもうモロにカレーなお口。 今いる地点は弘前中心部、つまりCoCo壱も松屋もすき家も吉野家だってすぐに行ける距離、さあ何を選ぶハイボールマン。 と、
かっこんで喰いたいぜ。 しあわせな顔キメながら喰いたいぜ。 わだっきゃたげだば喰えるぜホントだぜ。 やべぇぜどんどん腹減ってきちゃったぜ。 、、 ハッ、またハイボったら知らずしらずに縦読みしちゃってんじゃない。 こりゃきっと、本能の根っこの
弘前 らぁ麺くろ田の「味玉塩手もみ」に切れはし肉を乗せて計るランチタイムバリュー
いつものようにパンツ一枚でブルッと目覚めたこの日のハイボールマン。 朝が寒くて眠くてとにかく布団から出られない、イコール冬がもうすぐそこまで来ちゃってる、イコールもうパンイチ生活もこのあたりが限界か。 よし、この辺でいっぺん生活を見直そう。
弘前城東にかわいい新店がオープン！「焼き菓子と季節のおやつ”コノミ”」
話は数日前に遡る。 いつものようにスマホAIと知恵ごっこに戯れていたハイボールマン。 たぎる使命感を胸にハイボールマン、ちょっとプレオープンに行ってきたッ！(ὸ⍸ό)✧ｲｯｼｮｰｱﾏﾄｰ ”コノミ” くんかくんか、なんだかこっちの方から香ば
弘前浜の町の町中華 山喜食堂のミートソースな四川風そばに半ライス
「山に、呼ばれた気がしたんだ。」 ハイボールマンは言った。 「いや正確には山に向かい気味に川越えて、あっ、まっすぐ山向かうのかなって見せかけときながら途中でグイッと曲がりたくなった、っていうか。」 ハイボールマンはさらに続ける。 「いや、ま
JR弘前駅すぐ横グルメ はっぴぃ食堂 の二郎な限定「豚そばのぶーちゃん」
「アイムハッピー」 そう、それはハイボールマン座右の銘。 病めるときも健やかなるときも、ハイボはいつだって幸せなんだ。 だってハッピーは誰に決められるでもない、その基準はいつだって常に自分、アイムハッピーソーハッピー、ビコーズハッピーでトゥ
全力飯かつやのカツカレー学、80gロース2枚は結構多いことを知る
天ぷらよりカツが好き。 シチューよりもカレーが好き。 克也も好きだけどどっちかっていったらかつやが好き。 、、 こりゃ困った。 もう、かつやさ行ってカツカレー喰わねばまいねでば。 てかなんかもう、そうする為に今まで生きてきたんよねきっと、今
弘前三中向かいの笑福亭で喰う、ザ・厨ニな夢ランチ「カツカレーチャーハン」
ちょーっと仕事に出ればまた連休、んでまたちょーっと仕事に出ればまたまた連休。 もはや連休を待つためだけに仕事してるような、そんな気がしたとある秋の日。 ハイボールマンは弘前にいた。 目的は食、いつかまた来る連休を信じてただ喰らうこと。 気付
弘前 中華料理桃菜の新作「酸辣湯麺」に半チャーハンを添える秋
クンカクンカ、なんだかこっちの方からいい匂いがしてくるお？ でもこのニオイ、一体何のニオイだろう。 確かに知ってるこのニオイ、だけど何かが違うこのニオイ。 ドトンコツかつブタセアブラ臭、ごっつい麺の小麦臭もするしニンニクガマリもプガってる。
