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毎日の食事の理想は朝6時半に食べ昼は1時過ぎに食べて夜は少し。 夕飯は朝まで持たせる為なので軽くつまむ程度が良いですね。 家に帰ると運動もしない眠くなるのを待…
2022年ステーキハウス世界一に輝いたロンドン発Hawksmoor
そして今回マンチェスターで、ロンドン本店のステーキハウス、Hawksmoorに行ってきました。いろいろなガイドのおススメに登場するお店です。お兄さんのロンドンのコンドミニアムの近くにもお店があるので、レストラン探しで迷っているときに「ここなら間違いないから」と… 最近はほとんど行きませんが、アメリカに住んでいた時は、仕事の接待でよくシカゴやニューヨーク、テキサスなどのステーキハウスに行っていました。アメリカのステーキハウスはお店によってはジャケット着用義務があったり(貸してくれるところもあり)、ショーツはだめだったりとドレスコードがあるので、今回旅行のカジュアルな恰好で大丈夫かなと心配…お兄さん曰く、「大丈夫」。 行ってみるとみんなかなりラフな格好でした。お店の雰囲気も天井の木の梁がちょっとコロニアル風でよい感じです。この日は平日でしたがかなり混んでいました。 メニューはこちら↓ここのお肉は全て国産で牧草のみの餌で飼育された牛だそう。飼育からブリーディング、餌、熟成方法まで全てレストランでコントロールしており、シーフードもイギリス沿岸のものを使用しているそうです。そして、後から知った話
朝から雨ですが最近の猛暑を考えると悪くありません 昨日は逗子~鵠沼あたりまでドライブ夏は海行きたくなる 渋滞もなくスイスイみんな、海に入ったり、ウインドサーフ…
去年と同様バルコニーでお祝いしようと思っていた1日早めの昨日の独立記念日ランチ。あいにくグアムは変わりやすいお天気だったので今年はインドアにて。ロイヤルブルーのラベルがなんとなくインディペンデンスデーに合うのでシャンパンはポメリをチョイス♪グアムにいるとどっちみちシャンパンのチョイスは限られてますが。↓↓↓去年から独立記念日パーティーの恒例にしようとしているシーフードボイルがメインのお料理です。ロブス...
今回、ウィッツタブル(イングランド南東部の海辺街)で予約していたのは、Birdies というフレンチ・レストランでした。この町のメインストリートであるHarbour Street に面している家族経営のこじんまりしたレストランで、
翌日は、ポルトガル北部のポルトから首都リスボンに戻ってきました。2週間超に渡ったポルトガル滞在もとうとう、大詰めです。列車の窓から見えたポルトの姿に「また来る日まで」と別れを告げたのでしたが、「また来る日」があるかなあと思って
私は自分に合う店を見つけるとその店を軸に行動していきます。 旅で言うと好みの宿を見つけるとするとここから近くの店を巡り自分の居場所を探して行きます。 食べ物屋…
今朝は少し肌寒く雨降りの京都です。いよいよ梅雨入りでしょうか。今晩は、満月が拝めなさそうですね。昨日の一人飯は、残り物の焼きそばを使ってシーフードの焼きそば。一人は気楽でいいもんです。美味しくいただきまた。 そして、午後からは1か月間京都でリサーチ活動をしていた友人が京都を離れるということで、お別れ会準備スタート。ステイしていた長屋での宴会。友人は、精力的に時間ギリギ...
パエリアにワインプレゼント!セビーチェとクロケッタ&シーフードパエリア@俺のスパニッシュ (銀座)
メルマガホイホイされ続ける日々 さすがに友人からも笑われる日々😀 ですが・・・ 続けるもん😅 今回はパエリア8種類の中から お好きなパエリアを1台注文につき 泡、白、赤ワインいずれか1本プレゼ
超カンタンで、激ウマ。朝食にも。フードポットに入れてお弁当にも!豆乳チャウダーの材料 (2食分)豆乳400 mlコンソメ(パウダー)小さじ 3~4薄力粉大さじ 1玉ねぎ小 1/2個バター大さじ 1 (12 g)シーフード ミックス100 g
関東甲信越地方が梅雨入りしましたね そろそろ全国的に梅雨入りしてきそうです 今日は風が吹き荒れ肌寒いです 半袖では寒く一枚羽織りました ランチは暖を取りつつお湯を茹でてパスタを作りました
ポルトガルのポルトから郊外のマトジーニョスへ、シーフードを食べに行きました。マトジーニョスはポルトの北10キロぐらいのところの海辺にある港町です。最初は、ポルトのドウロ川河口の対岸辺りにあるというシーフード街に行くつもりだったのですが、前日に乗ったタクシーの運転手が
年を重ね長く生きていると好みや行動範囲も固まってきます。 これは食べ物にも言える事ですね。 世に溢れる料理でも主に食べているのは25種類ぐらいでこれを食べるな…
近年店で食べる人が減ってきている何て事が囁かれていましたが2020年からの流行り病の加減もありその傾向が皮肉にも如実に表れた結果となりました。 私も週に1度や…
【マサチューセッツ州ボストン】シーフードレストラン LEGAL SEA FOODS
シーフードレストラン で夕食です マサチューセッツ州は 海に面している州なので シーフードのお店も多く 美味しいです! その中のひとつ シーフードレストランへ行ってきました。
မင်္ဂလာပါ။ (ミンガ ラァ バー)T-skyです(#^^#)t-skyミャンマーの人達もシーフード料理が好きですよね!anna私もシーフード料理が大好きです!実は、ヤンゴン市内にはたくさんのシーフードレストランが営業しています。シ
シーフードレストラン「メヒコ」のアレルギー対応は?フラミンゴ観賞・料理・低アレルゲンメニュー実食レポート
シーフードレストラン「メヒコ」をご存知ですか? 我が家はフラミンゴを見ながら食事を楽しめる「フラミンゴ館」がお気に入りです。 今回はアレルギーっ子を連れて、守谷フラミンゴ館に行って来ました! シーフードレストラン「メヒコ...
マドリード&ドバイ(17)美味しいシーフードと白ワインで夕食〜サン・アントン市場〜
マドリード3日目の夕食も、バルでタパスをいただきます。ここは、サン・アントン市場。建物に入ると案内板がありました。1階から3階までいろんな飲食店が入っているようですね。地上階はスーパーマーケットになっていて、1階から3階までは吹き抜けがあります。3階にはテラス席があり、カラフルな豚のオブジェがお出迎え。さすがにテラス席は人気で、満席でした。市場には、飲食店だけでなくいろんなお店もありました。穀物やお野...
外食をする時は家に帰れない時や時間がない時だけの生活なので僕の外食はほぼ旅行の時だけです。 食べたい物がないとか好きなお店がないなどではなくただ食べに行かない…
6月某日、シュリアルナのカレーをテイクアウトしたのだ。 今年はテイクアウトが多いでござる。 店内の図。 テイクアウト品は紙袋に入れてくれる。 カレー2個、ナン、ライス、おしぼり、スプ
【新鮮な絶品ウニが激安】ISFトレーディング【メイン州ポートランド】
メイン州ポートランドのISFトレーディングに行ってきました。日本人が経営する工場で加工される新鮮なウニは甘くて絶品。それでいて工場直売なので激安。ボストンから車で2時間とアクセスもしやすく、ボストン旅行の際に足を延ばす価値はあると思います。
《日清》ファン待望の復活!イカした味わいのカレーメシシーフード
こんにちは2/28、日清が「また食べたい!」の声に応えて"大人気だったあの品"を再発売しました日清カレーメシシーフード230円+税実に3年ぶりの復活ブランド…
ポルトガルでは、この年末年始、クリスマスと大晦日、お正月前後の5日間に限り、レストランで食事をするためにはワクチン証明だけでなく、新型コロナ検査の陰性証明も必要だという規則が発表されました。私達はクリスマス当日のディナーを予約してあったため、急遽、リスボン市内で
魚介のトマトクリーム煮♬ 国産表示のアサリは見なくなったなぁ~ 水産業界も大変ね(;^ω^)
サイトマップ エビ・イカ・アサリにトマトソースなら「ペスカトーレ」だ。 トマト煮込みにするなら、魚介類じゃなくて鶏肉だろう。 料理レシピブログ業界も大変ですわ(;^ω^) ここ最近、レシピがイマイチ決まらない上にネタのキレもない。真っ当な料理ブロガー諸兄姉の方々の日々のブログには、敬服するばかりだが、週一くらいはレシピだけでも頑張らないとな。 魚介類、エビはともかく。アサリもイカも下処理に手間がかかる食材だが、今日は下処理済みのアサリもイカもあるから気が楽だ。煮込み料理。これも料理ブロガーを名乗る上では無視できない調理方法だが、真っ当に作ろうもんなら手間と時間がかかる。それも今日は魚介だから、…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続63・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
5千stepsも歩いた翌日は、足腰が…強ばったり関節が痛かったりしてなんと普段の運動の成果の出ていないことかとちょっとショックでした。 (。-_-。)運動...
昨日は夕飯こそちゃんと料理しようと思ったのに色々と大人の事情で...?↑ナイナイテイクアウトのごはんとなりました。ザ・茶色でザ・揚げ物なシーフードです。揚がっ…
本日のピックアップフォトは、昨年12月に鎌倉の七里ヶ浜にOPENして話題の「カーサ パラディーゾ スル マーレ !! (Casa Paradiso sul m…
オハイオ州コロンバスとダブリンにあるThe Pearl(パール)の紹介です。コロンバス周辺でシーフードと言えば、The Pearlが断然おすすめです。オイスターは蒸し、フライもありますが、生牡蠣も安心して食べられます。
サステナブルシーフードとは?海のフードロスを減らすお店も紹介!
本記事の内容 サステナブルシーフードの意味 サステナブルシーフードの証「MSC認証」と「ASC認証」 サステナブルシーフードを食べられるレストラン例 海のフードロスに取り組むサービスの例 本記事では、