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奈良漬けと、猫の出入り口。
もうすぐ冬至です。夕方五時過ぎ。時化の合間の凪です。カラスミかとも思うけど、これ、奈良漬です。奈良のお土産で奈良漬け。まんまですね。瓜やキュウリが白い酒粕の下に漬かってます。中に入ってるパンフレットを見て、ちょっとびっくり。「春鹿」を醸造している今西清兵衛商店の奈良漬けでした。特にこの「春鹿 超辛口」。我が家の日本酒探訪はこのお酒から始まりました。懐かしいなぁ。さて、奈良漬けの味はいかがでしょう。...
#蝋燭岩
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