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この日は恵比寿のランコニュでフレンチランチ。ポチったあとで予習して気づいたのですが、川床シェフは銀座に短期間存在した幻の名店カフカ、その後H(神楽坂、恵比寿)のスーシェフ時代に筆者は伺っており、4回変わった店舗で偶然お会いすることとなりました。当時は美味し
ディナー2 エスカルゴ、オニオンスープ、シュリンプ、テンダーロイン/プライド・オブ・アメリカで巡るハワイ4島クルーズ!#05
今回のツアーには、なんと有料レストラン3回分のお食事代がプレゼントだそう(๑°o°๑)使わないともったいない!
池袋駅からさほど離れていないけど、穏やかな空気感が漂うところ。そんな場所にある、おしゃれなフレンチビストロ。 「かざみどり」 テラス席もあって、気候の良いと…
中目黒のイノベーテイブCOCON、お気に入りのお店です。モダンフレンチとモダンオーストラリアを融合した斬新な料理と個性的なワインペアリングが楽しめます。10皿のディナーコースとペアリングにそました。9月初旬、暑い日の記録です。カンガルーのタルタル鮎 胡瓜 枝豆夏
浅草橋のカメレオンさんでパスタランチ【味よし雰囲気よしの天空のビストロ】
カメレオン(CAMELEON)さんは、2008年12月1日創業、浅草橋にあるフランス料理店です。天空のビストロとも呼ばれてます。フレンチベースの自由な料理とともに、ワインを飲めます。ランチ、ディナーで楽しめます。今回、濃厚海老のアメリケーヌソースパスタを食べてきたので、お店紹介してます。
この日は曙橋のフレンチレストラン ジュードゥマルシェにいました。榎本奈緒子シェフは美食の街リヨンのミシュラン二つ星ニコラルベック、一つ星テラスドリヨンで6年半の修練。帰国後、西麻布のプロヴィナージュや神楽坂のピアッティカステリーナで料理長を経験後、2015年に
兵庫三田市の少し人里離れた山の麓に、隠れ家的な素敵な和と洋が融合したフレンチがあります!!!仁木家です。周り見渡しても山と田んぼで、自然に囲まれた、少しなつかしさを感じる雰囲気の場所にぽつんとあります。
⦅完全個室⦆記念日におすすめフレンチ+焼肉【ROUGE et BLANC】 西宮 苦楽園
ディナータイムに「ROUGE et BLANC」に行ってきた。 個室でまったり気にせずフレンチ フレンチといえば、テーブルマナーや周りの目が気になるところ ここルージュエブランは、カジュアルにフレンチを楽しむことが出来る 個室なので、マナーを気にせずとも問題なし!!
この日は表参道のフレンチレストラン モノリスに久しぶりの訪問。前回は緊急事態宣言中でワインを飲めず、ノンアルで苦渋を飲みました。おまかせコースとワインペアリングでリベンジ。この日のメニュー3種のアミューズ竹炭と人参のマカロン椎茸 なめこ 青柚子のジュレ玉葱 釜
西麻布でお気に入りのフレンチTakumiでランチ。今回が9回目の訪問になります。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。着席お店のコンセプト以下メニューは詳細なカードに書かれています。ガルブ
この日は高岳にあるイノベーティブフレンチ ロテュスにいました。日本の再発見をコンセプトに、あまり知られてない日本の良い食材を使用したコースが特徴です。新たな発見をもとめて初訪問しました。カウンターに着席。凝ったアミューズが登場しました。愛知産アイコトマトの
おはようございます^ ^ 昨日の『結婚記念日』の記事にブックマークを付けて頂いた方、ありがとうございます♪ コメントまで書いてくださって、本当に感謝しております^ ^ ただ、どう感謝の意を表せば良いのかわからなかったので、失礼ながら記事にてお礼の言葉を言わせてください。 ブックマークというのが何かも全くといって良いくらい理解してないんです^ ^ いいねのような感覚なんかな? 私が個人的に大好きなブロガーのお一人で、勝手に入会してるつもりのアグネス…じゃなくてタキオン塾の塾長さんが色々と書いて下さっていたにも関わらず、全く記憶に残ってないダメな生徒なもんで…^ ^ (これまた勝手に名前を出してす…
Bistrot Pangolin(ビストロパンゴリン)が宮崎市千草町に新規オープン!
こんにちは、てげうま!仁です。 2023年11月1日、新規オープンしたばかりの 宮崎市千草町にあるBistro
日本の一時帰国ネタがまだまだ続いちゃうよー!って事でティガちゃんとランチにフランス料理を食べに行ったのよ。店の名前はかかないけどココ!すごーく素敵で料理メッチ…
ランキングに参加しています。 応援して頂ければ嬉しいです。 今日も爽やか秋晴れ どっさり洗濯物干しました、、姉のもの多いけど そして朝食 お赤飯のパック御飯 銀行 買物 おかず買ってないよね? 徒歩で出かけたので汗、、暑い~ 今週いっぱいはこんな天気かな? 姉は毎日 外を散...
この日は麻布台にあるフランス料理店レストラン パトゥ(Patous)にいました。オーナーシェフの山口氏は辻調理師学校卒業後、コート・ドールを経て渡仏し、三ツ星フレンチ等で研鑽を積まれ1999年にパトゥを神戸で開店。神戸の人気店でしたが、2020年8月に東京に移転されまし
フランス料理は名前が難しく、どんな料理か想像ができないことがありますよね。今回はフランス料理のコース内容とマナーをご紹介いたします。
フォアグラのフォンダン、メロンスープ!白金台ジョンティアッシュ
白金台のおしゃれなフレンチレストラン ジョンティアッシュ。 お気に入りのゴエミヨ掲載店です。おまかせコースとワインペアリングで予約。着席。ホワイトバルサミコでマリネした鰯、アンチョビムース、ガスパッチョアオリカと焼き茄子のアスピック。セロリのジュレフォアグ
この日は柏の東口にある創作ビストロえんにいました。昨年9月にオープンしたばかりの新しいお店です。ランチタイムに訪問しました。ランチメニューランチセットとワインにするつもりでしたが、メニューをめくると昼のみも可能!急遽昼のみに変更しました。鰯のオイルサーディ
ザ・プリンスパークタワーホテル レストラン ブリーズヴェール
うめみブログをご覧頂きありがとうございます🍒夫婦共々お世話になっている方が食事会を開いてくださいました✨以前から、ここはオススメなんだよ〜と仰っていて、ワクワクで伺いました٩(ᐛ)وエントランスを挟み左側にレストラン️️🍴右側にバー🍸景色に
この日は参宮橋のフレンチレストランROKU(ロク)にいました。2022年、2023年ミシュランビブグルマン受賞のお店です。参宮橋駅近くにあるカウンターのこじんまりとしたお店です。ケーキ店も併設されています。着席おまかせコースとワインペアリングにしました。・猪のリエッ
今更ですが、定番のMOULINさんで朝ごはんです・・😄🥐☕ 南オレンジカウンティに6店舗ある中でニューポートビーチ店は、オリジナル店舗で一番本格的で品揃いも多いような・・・ フランスのお菓子も売ってます MIKADO グリコポッキーのフランス版かな オムレツとかサンドイ...
ひらまつの株主優待で優雅にランチ 国立新美術館で、イヴサンローラン展が開催されいたので、行ってきました♪ 50,60年代のエレガントな洋服のデザインが好きな私には、萌えでした。 特に、カトリーヌ・ドヌーヴが大好きな私は、映画「昼顔」で着ていた サンローランの洋服が見れたことが嬉しくて感動してしまいました。泣 本当に感動して、マジマジとずっと見てました✨✨着てみたい 笑 憧れですね~ サンローランでは動画は禁止だったのですが、一部写真だけ取れる箇所がありました。 (Diorは動画もOKだったので残念・・) Dior展はコチラ⇓ www.youtube.com 1965秋冬の モンドリアンへのオマ…
フレンチのラーメンです!!!ラーメンなのに、洋食の風味。元フレンチシェフが腕を振るう渾身のラーメン、これがどこにもないスペシャルな味なんです。麺や一途です!!!
今年4月に六本木にオープンしたセリュー。serieux(セリュー)はフランス語で「本気」を意味します。日本の文化や食材の個性を知り尽くした大塚シェフが奏でる東京発信のモダンフレンチ、過去のノスタルジーを再現するのではない「時代の粋を味わえる料理」がコンセプトです
この日は新栄のフレンチレストラン アリーニュでディナー。名古屋ではお気に入りのフレンチです。夏真っ盛りの時期の記録です。今回もおまかせコースとワインペアリングにしました。この日のメニューまずはシャンパン。5種のアミューズこれがいつも楽しみです。ゴールドラッ
【花園】路地裏のかわいいお店は肩ひじ張らずに食事を楽しめるフレンチ☆ルパルファン
紹介したいお店多すぎるのと、どこ紹介したのか忘れてるのでギャーとなってます☆笑 インスタのフォローも気が向いたらお願いしますね↓※ヨーゼフの食べスタグラム※ほ…
この日は栄のラシックにあるフレンチバル コトブキでひとり飲み。気軽に入りやすいおしゃれなフレンチバルです。夜遅く訪問。カウンターに着席。ワインメニューメニューまずはスパークリングワイン。5種のサラダ鰹の瞬間燻製煙の中から登場しました。鴨のスモークロースト季
コロナが大流行している間に、小石川界隈の洋食事情がすっかり寂しくなっちゃった。 駅裏のイタリアンは焼肉のお店に変わり、モス並びのフレンチは居酒屋に…… 「今の茗荷谷ってお手軽な高校生・大学生向けのお店ばっかりだよね! 牛丼とかカレーとか!」 とサイゼの110円ワインを飲みながら、おじさんに文句を言うおばさん。 でもおばさんが子供のころよりはお店増えたんでしょ? 『梅もとの立ち食い蕎麦』と『金門飯店…
私はテレビを見ない代わりにPCでドラマや映画を見るのが好きで、最近特にお気に入りだったのが西島秀俊さん主演の「シェフは名探偵」。ドラマに出てくるヴァンショー(ホットワイン)やタルトタタンなどを見るにつけ「美味しそう!」と思っていたのだが、特に美味しそうだったのがフランスの伝統料理「カスレ」。東京にいた2016年、今はなき渋谷のビストロで食べてその美味しさに魅了され、自分でも作ったことがある大好きな料理な...
小松原町1丁目でメニュー看板発見‼️ 俺のフレンチさんです。 平日限定 ランチセットはおかわり自由フランスパン付き 梅田駅から徒歩5分 詳細はこちら https://www.oreno.co.jp/restaurant/french_umeda ランチタイム 平日 12:00...
おはようございますいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめまして昨日は秋晴れの素晴らしいお天気でした✨オフィスから徒歩…
10月になってから今年一番蚊に刺されてる(T-T)刺されながら撮った写真ですおこし(右)撮影ストレスで大あくび🙏スマヌおブスな顔も可愛い(*≧∀≦*)週末ラン…
こんばんはー!ポケーっとしてたら、もう夕方!とても綺麗なマジックアワーですずーっと眺めていられるわさてさて、昨日は早朝から母と2人で兵庫県の丹波篠山へ日帰り旅…
お店が新くオープンしてまもないお昼にお邪魔したら、なんと店内は狸一匹!食べた感想が気になるとは思うけど食べ終わるまで凝視して動かない店主さんに、焦る狸いやー…
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記: 作家ネコちゃん、初秋の女子旅は山ガール、上高地へ行きました。明神池までトレッキング、河童橋に戻り橋の袂にある「五千尺ホテ…
コテドコントワール/お昼のフレンチ立ち飲みは前菜盛りのコスパが最高
「昼飲みしたーい!」「ちょっとお洒落なところがいいー!」 そんな時にピッタリ!!! ビストロ「コントワール15(COMPTOIR15)」さんのお隣にあるこちらのお店、その名も「ア・コテ・ド・コントワール」さんです! 「立ち飲みワインバル」と書かれていますが、安心してください、座れますw
前場さんの動画見て、2つ星になったら1万円値上がりしちゃうかも。そしたらもう行けなくなっちゃう。 だから、思い切って予約してみたの。ところが急遽受けた鍼治療の好転反応中で、味覚が怪しいの。 エステールは正面と一方の横が全面ガラスで、夜景の中の道路を車が動いてくのが映画のよう。私はソファー席だったけど、あの変わっ…
お久しぶりの投稿になります。あっというまに季節が進み、カラッとした秋らしい空気につつまれています。このまま暑さが戻らないように。。。先日、特別な日に訪れてみたいお店&とっておきのお店兵庫県神戸市西区にある『AUBERGE』さん。こちら関連記事ホントは教えたくな
この日は日本橋のフレンチレストラン メザニーンに久しぶりの訪問。タテルヨシノ出身の林シェフ(8月で退任)が在籍時の記録、鮮やかでセンス抜群のコース料理高級感を感じさせる店内、マイセンの陶器が飾られ、オペラをBGMに食事ができます。場所柄落ち着いた客が多いです
フォーシーズンズホテル丸の内 メゾン マルノウチ ランチに行ってきた
ソムリエの前場亮さんがおススメされてる動画見て、10月から値上げしちゃうー、って無理くり予定にねじ込んで。 前場さんのピーマンの断り方、自分の好みも大切にしつつ、食への積極性とシェフとの向き合い方もうかがえて、素敵~って思っちゃう。 前場さんは憧れのレストラン行った動画では、画面越しにはっきりわかる位緊張で震えて…
雨上がりの朝明け方にまとまった雨が降ったようで、水たまりができていた晴れて良かったね今日は丘の上のレストランでお食事をしたのだったニノがいた頃はみんな(2人と1ブヒ)で家族になった記念日と言ってたのだけど、昨年の今日は「ただの結婚記念日になっちゃったな」と書いたことを思い出すそれが1年前のことになったのか・・・と思ううちのフランス人に「いつも食べないのだから、今日はお肉を食べたら?」と言われたのと...
こんにちは。 ちょこっとFIREの”えるめ”です。 クリックしていただけると頑張れますので、応援お願い致します♪ ↓ にほんブログ村 いつも見て下さっている方、本当にありがとうございます。 OL時代に貯めた個人資産を増やすべく、頑張っているブログです。 (2020年より投資開始) 夫=師匠 そしてFIRE目指しています。 夫曰く、私はFIREじゃん!と言われましたが、恐れ多くもFIREではないし、 サイドFIREでもないので、ちょこっとFIREと名乗っております。 そんなこんなでどうぞ、よろしくお願いします。 子供はお断り、されました。 こんにちは。 涼しくなったり、また昨日は暑かったりで体調…
こんにちはいつもご訪問くださいましてありがとうございます初めてご訪問くださった皆様 はじめましてまた暑さが戻ってきました💦ランチタイムに今週末は何を着ようか考…
ディファランス/少量多皿を忘れる高揚感とメインディッシュのカタルシス
お久しぶりの「レストランディファランス」さんのランチへ行ってきました。 ミシュラン一つ星を9年連続で獲得されている安定感と思いきや、相変わらずチャレンジングなお料理のオンパレードでした。 今回一番感動したのは、コースの流れが秀逸過ぎた点です。 おそらく、今までいただいた中で一番素晴らしかったように思います。
②le benaton ル・ベナトン テイクアウト 裏口販売 フレンチお惣菜 オードブル
こんばんは。。前回の夙川住宅街にある素敵なフレンチレストランル・ベナトンの裏側でお惣菜などを販売されています。。ディナーはこちら『ル・ベナトン 夙川 フレンチ…
クレープリー·アルション (*´ч ` *) きのこのガレット 薩摩芋のポタージュ
クレープリー·アルション (*´ч ` *)きのこ 🍄 のミートソース·ガレット (チーズ·ポテトサラダ入り) さつまいも 🍠 のスープ ガレットのお口直し…
梅田「yasai french NR」野菜とワインがおいしいフレンチ
2023年、今年は法事での帰省が続きました。あと何回かな・・・。今年の春、兵庫での法事の際、梅田のホテルに泊まりました。夕食はおいしいものが食べたいと母が...