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【和歌山】薪焼き OKIBI＠和歌山の食材に薪の香ばしさが味のアクセントに。勢いのある地元の人気店。
フードメディア・ディレクターの福田美佐子です。 2023年5月訪問。 神社ツアーの2日目お伊勢参りの後、和歌山に入りました。
焚き火のシーズンがやってきましたね！台風のタイミングが絶妙すぎてなかなか焚き火に行けなかったのですが、ついに秋の晴れ間の平日休みを利用して、しかも肉の日だったので、ソロ焚き火でステーキを薪焼きしてきました。
