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おつかれさまです。 フランス人になりたい、ヒマ人です。 今日のおやつは、 フランス・ボルドー地方の伝統菓子、 「シェ・リュイ」のカヌレをいただきます! 「シェ・リュイ」のカヌレは、プレーン・ショコラ・メイプルの3種類ありますが、今日はショコラをいただきます。 軽くリベイクしてカリカリ感、復活。 上にのったチョコが溶けないくらいに。 生地にチョコを入れて焼き上げ、ショコラ味に仕上げたカヌレは香り高い! そして、 おいしい!!! 内側のモチモチ食感とショコラの風味が合う! プレーンより好きかも。 バレンタインのギフトにも良さそうですね。 シェ・リュイのカヌレ -ショコラ- 、おすすめです! 「ビゴ…