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野間にある『和卵』に行ってきました。7月29日にオープンした玉子焼き専門店です。コレステロール対策の為に普段の自炊食生活では一切卵を食べないようにしてるので、今回は「卵は完全栄養食だからオッケ!たまには身体に必要!」という思考に(無理やり)切り替えて楽しんできました^^またの名を現実逃避とも言います笑メニューは玉子焼き御膳1500円のみ!長崎の太陽卵というブランド卵だいたい3個~3個半分使用。オーダー後に銅製玉子焼き器でひとつひとつ丁寧に作ってくれます^^焼きたてホカホカな玉子焼きはシンプルだけど美味しー!そのままでも一味マヨでもおろし的なやつでも何で食べてもウマし。普段食べない分じっーくり味わって頂きました。メインの玉子焼き以外の小鉢やお味噌汁を野菜たっぷり栄養バッチリにしてくれるので健康に対しての背徳...和卵
野間にある『屋根食堂』に行ってきました。10月にオープンしたばかりの寿司居酒屋です。何とこちらのお店は中国出身の寿司職人さん!ただでさえ厳しい飲食業界、しかも右も左も分からない異国でしっかり血の滲むような努力で日本料理&寿司修行をしてきたんやろな…と根性なしの挫折組(?)の僕は勝手にしみじみしたのであります笑頂いたのは恐らく(?)週末限定でやっていた寿司ランチ1500円。カンパチやイカやホタテや穴子やツブ貝や海老など綺麗に握られたお寿司ウマー!まさに「努力の上に花は咲く」お寿司ですね笑。寿司だけじゃなくて小鉢の南蛮漬けとか添えられてた卵焼きとか抹茶のわらび餅、写真ないけど出汁効いてたお味噌汁とかもしっかり本格和食店で食べる美味しさでした^^とはいえ居酒屋でもあるので夜メニューには「陸のチャーハン600円」...屋根食堂