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箱根一泊二日の二日目。車で走っているとお蕎麦やさんが目につきます。箱根で蕎麦が名物なのはなぜ？蕎麦というと信州と思ってましたが、箱根も蕎麦が名物なんだな、といまさら気づく。蕎麦の実がとれるわけでもないのになぜ？ちょっと調べてみたら、蕎麦作りには水のよしあ
自然薯の ムカゴ使って 育てても 粘りと風味 ともに及ばず ★ 近所の野菜の産直市場で自然薯として売られていたものを買って、今年初めて食べてみました。あまり期待していませんでしたが、案
フライトが欠航になり旅行がキャンセル、旅先での船釣りもキャンセルしたじぃじ、悔しいから釣りに行きます 鯖を釣った後は鯖街道の道の駅名田庄にあるよってっ亭で自然薯そばをいただきます
