メインカテゴリーを選択しなおす
歩いて買い物に行く時、お買い物バッグにCDケース入れています(笑)
こんばんは。我が家の近くではまだ桜が綺麗に咲いてくれています🌸普段の食品の買い物はほとんど歩いて行くことが多いです。食パンを買った日、特にパンの焼きたての時間にあたるとパンがフワフワなので他の食品と一緒になってちょっとバッグの中で傾くだけでもパンが潰れて
2022/04/23、24 週末恒例炊き立てパン祭り(10P09、煉瓦)&夫さんのワクチン3回目
2022/04/20 仕込み 室温 20.1 2022/04/21 パンチ1回め 2022/04/22 パンチ2回め 2022/04/23 成形&2次発酵、焼成、パン祭り1日目 2022/04/24 パン祭り二日目 次回の方針とか使った粉の情報とか おまけ)夫さんのワクチン3回目副反応の様子 2022/04/20 仕込み 室温 20.1 さて、今回も元気に仕込み開始〜〜。今回も前回と同じ粉(10P09、煉瓦)で、配合も特に変更なく〜〜。今回は焼成に気をつけてみるんだったよね〜〜。。 前回は暑かったけど今日は寒い、、、、のでそろそろ大丈夫だとは思うんだけど、一応生地の温度23度以上を目指すために…