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今日はお休みでして、お昼すぎから佐世保に行く予定。 久しぶり、楽しみ〜・・・・って私は7日に行ったばかりでした。 慌ただしく帰ってきたので忘れてた。 お正月にゆずを買いすぎてしまってたので、 行く前に遅ればせながらゆず茶作ります。 ホント簡
柚子の実の紹介と歴史 柚子（ゆず）の実は、アジア原産の柑橘類で、独特の香りと酸味が特徴です。果実は小さく、成熟すると黄色または緑色になります。果汁、果皮、種子のすべてが利用でき、料理や飲料、美容や健康にも広く活用されています。 柚子の歴史は
