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「むかご」とは植物の茎などに出来る種子のような塊を総称するが、一般的には自然薯や長芋の物を差す。 野山で目にするのは、自然薯の「むかご」が多い。 ウォーキング中に見つけておいた自然薯の蔓を、この時期に訪ねると「むかご」が成っている。 パチンコ玉ほどの大きさの物を摘んで収穫！ 持ち帰ったら、アクを抜くため水に浸けて一晩おく。 アク抜きが終わったら、塩...
小菊にシジミチョウ羽を広げたら紫色…とってもきれいだった。我が家の庭の片隅にコンポストが置いてあってその脇には子供たちが学校で種を蒔いて育てたホウセンカが何本かお持ち帰りしたふきのとうの根っこが植えられていたりその中に何年か前から長芋の芽が出ていてツルも立派なんで一度スコップで掘ってみたけどいくら深く掘っても長芋は見当たらず諦めてしまっていつも雑草と一緒に引っこ抜いていたけど今年はツルを張らせてみようかと細長い壊れかけていた縦型のフラワースタンドにツルを絡ませてみた。秋になってむかごが出来て、それもポロポロとフラワースタンドの周りに落っこちてそのままにしておくと雑草の如く芽を出すことになるので拾ってみたら玩具のバケツに半分ほど拾う事が出来た。ツルにもまだたくさんのむかごちょっと触るとパラパラと落っこちる。...むかご拾い
