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北海道産「ゆめぴりか」を実際に食べたレビューです。柔らかすぎる、まずいという評価もありますが、モチモチ感と粒立ちがとても特徴的な美味しいお米と判断しました。
日本全国で作っているお米収穫量順では新潟県、北海道、秋田県、山形県、茨城県の順。中でも北海道のお米の収穫量が増えてきていて一位の新潟県を追い抜かんばかりの勢い。そんな北海道で取れるお米のランキングは次の通り。1位・・・ななつぼし2位・・・きらら3973位・・・ゆめぴりかその他にも「ふっくりんこ」などどんどん新しい品種も誕生してきています。北海道米の食味ランキングは次の通りゆめぴりか・・・特Aななつぼし・...