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出店のお知らせです♡4月21日(金)今帰仁村は、きのこちゃんの魔女の館ことやえちゃんの展示会が行われます。そちらにて、TAMAYAの出店をさせていただきます♡当日はベジプレートとおやつをお持ちする予定です♡季節の島のオーガニック野菜をたっぷ
芍薬がお好きな方へ・・・芍薬をイメージしてオーダーケーキをお作りしました♡ベースは、チョコレート&ピスタチオ☆彡ちょうど、ピスタチオのグリーンが緑の絨毯のようで芍薬のお花にぴったりでした。上品なお方ということで、カラーも控えめで上品なお色で
なにもかもが値上がりしているときに、お野菜が比較的安いく手に入るのは、農家の方々には申し訳ないと思いつつも、助かります! で、あ、安い!と思うとついつい消...
大阪の隠れ家|オーガニック「食べられるよもぎ蒸しen」体験談!
大阪は福島にある「食べられるよもぎ蒸しen」の体験談です。隠れ家てきな雰囲気も抜群!写真を使って当日の施術の流れなどご紹介しています。
本部町で開催されました「みらいフェス」に出店させて頂きました(*‘∀‘)平和や戦争、憲法を考えるイベントでした。TAMAYAでは久しぶりにvegan lunch boxをお持ちしました♡今が旬の沖縄県産無農薬野菜をたっぷりと使用したランチボ
疲れたときには・・・グリーンカルチャーのベジ餃子。Green 餃子 170g(10個)《Greenシリーズ》大豆ミート 代替肉 植物肉 グリーンカルチャー プラントベース ヴィーガン ベジタリアン ぎょうざ焼くだけ簡単無添加ベジなので冷凍庫
大阪・谷町|インスタ大人気!ASAKARA GOOD STOREでヘルシーランチ
大阪は谷町にあるASAKARA GOOD STORE!ヴィーガンメニューも多数あり、レビューしています。
「フォアグラ」はご存じだと思います。世界三大珍味であり、主にフランス料理で登場するイメージですよね。アヒルやガチョウの「肝臓」であり、勿論これは動物性のもの。しかし去年、植物性のヴィーガン対応のフォアグラが開発されました。培養フォアグラ?ち
オーダーケーキを作りました(*‘∀‘)ベースは、オーガニックストロベリーとピスタチオ♡虹色カラフルに・・・というリクエストをお受けしてカラフルなクリームで可愛らしく仕上げさせて頂きました。フルーツがお好きなお子さまでしたので、苺をたっぷりと
色合いがあんまり綺麗ではないのですが・・・(笑)余りもので天ぷらを作りました(*‘∀‘)この余りもの・・・実はお昼の焼きそばも入っています(笑)ついついもったいなくて、余りものはなるべく捨てないようにしたい。そんな私の小さな思い・・・野菜は
グルテンフリーの餃子も購入できるようになりましたが、気になるのは添加物。せっかくなら安心・安全なものを選びたいけれどグルテンフリーやヴィーガン仕様の商品が少ないのも事実。その希望を叶えられる大根を使ったおすすめの餃子レシピをご紹介。
インド人には菜食主義者、つまりベジタリアンが多いといわれる。確かにインド行きの空路の機内食にも、ベジかノンベジかの選択肢が用意されていた。当然、オーロビルでもゲストハウスで提供される食事は、ベジタリアン食が基本となっていた。
「ベジベジキッチン」何度来ても感動する、美味しくて美しい感動のお料理の数々
この日は・・・ひさしぶりに『ベジベジキッチン』さんでランチです! 以前も何度かご紹介していますが、動物性のもの
昨夜の夕食。生協で買ってみたチキン南蛮など。揚げ物はどうかな…と試したら、まあまあでした。タケノコとなると、やっぱりこれです。生ワカメと若竹煮。雨の中、遠くから友人が訪ねて来てくれました。友人とはいえひと回り以上若い、まだ50代の大学の先生です。ランチは、近くのヴィーガン古民家レストランのFATOへ。テーブルは、木の引き戸をそのまま乗せて使っています。昨日と似たようなワンプレートランチ。彩りがきれい。春...
先日沖縄で開催されていましたリトリートへお食事のケータリングをさせて頂きました♡主催者の方がベジタリアンだったということもありTAMAYAにお声をかけて頂きました(^^♪県産の無農薬野菜とフルーツを散りばめたヴィーガンビュッフェスタイル♡な
ジェンダーリビールケーキを作らせて頂きました♡ジェンダーリビールケーキとは、ケーキのカットしてみて・・・中のクリームの色がピンク色ならば女の子ブルーだったら男の子・・・ケーキの色で赤ちゃんの性別をサプライズで発表するもの(*‘∀‘)時々、T
グリーンカルチャーのベジミンチで簡単ベジバーグ♡炒めた玉ねぎとベジミンチ、塩胡椒を合わせて、丸めて焼くだけ(^^♪ハンバーグソースは、しめじがあったので、和風キノコソースを。フライパンで玉ねぎとキノコを炒めてから、お醤油とみりんと煮込んで最
ドイツに住むご家族から日本へ住むご家族へ・・・オーダーケーキのご依頼を頂きお作りしました♡沖縄の海がお好きということで・・・ブルーの海と、白い砂浜をイメージしてケーキをお作りしました(^^♪南国らしいカラフルなポイントは、花々や珊瑚のようで
お友達が近所の公園でキャンプしている、ということで私たちもお弁当を持って、ピクニックがてら遊びに寄らせて頂きました♡わが家からは車で20分ほどの金武町にある「ネイチャー未来館」施設はキャンプ場の他にもコテージやイベント会場、様々なアクティビ
私がぐったりと疲れていると・・・9歳の娘が一緒に晩ご飯を作ってくれる・・・ということになりました♡メニューは簡単ベジカレー(^^♪具材は、人参・玉ねぎ・ジャガイモ・ビーツ・ひよこ豆。冷蔵庫に残っていた余りものの野菜を集めました。刻むのは娘の
人工肉と代替肉の違いについて解説します。同じようで実は違いがあります。この記事を見たら人工肉と代替肉の違いを明確に理解し、区別することができるようになります。簡潔にそれぞれの違いにのみフォーカスしました。
代替肉のグルテンミート。セイタンとも言いますが馴染みがない。人工肉の一種であるグルテンミートがどんなものなのか紹介します。実はダイエット中の人にもオススメの食品。この記事を見たらグルテンミートに関するだいたいの知識を得ることができます。
パスタって食べてる時はすごく美味しいんだけど、後からお腹が妙に重くなってしまうこともよくあって、ついつい避けるようになっていた。小麦のグルテンが腸にへばりついて悪さするなんて話も聞くし。 最近はグルテンフリーの玄米パスタや大豆麺など、小麦粉を使わない麺もよく見かけるようになってきた。そんな中、初めて出合ったのが豆腐干絲(とうふかんす)という麺。見慣れない漢字を使うと思ったら、台湾料理で使われる食材だそうだ。 台湾には「台湾素食」という世界的に有名な菜食文化がある。ヴィーガンの人たちが「台湾はヴィーガン天国」と言っているのをよく聞くし、ウィキペディアによると国民の10%が菜食主義者だという。私は…
人工肉、大豆ミートの価格を比較しました。「ミンチ」「フィレ」「ブロック」それぞれの100g、500g、1kg重さをまとめました。このくらいの価格というのがわかりづらい食材。この記事を見たら「大豆ミートの相場」を知ることができます。
こんばんは。webライターの萌実です。今日はこちらのテーマで書きます。 毎週必ず! 毎週マメにしていることは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプを…
昨日のジャージャー麺の具材を、そのままトマトソースに変身させてベジミートソーススパゲッティにしました♡ベジジャージャー麺の具材に・・・ミニトマトとトマトケチャップを入れただけ(笑)トマトソースは子供たちもみんな大好きなので、あまりもので変身
本日あいにくの雨模様でしたがWクリニック心斎橋同ビル10階W Holistic Retreat〜腸活カフェ〜がオープンしました 〜あなたの身体はあなたの…
今日は新メニューに挑戦しました♪冷凍ポテト🥔とニラピーマン🫑玉ねぎ🧅をキムチの炒めました 新メニューと言っても実はこれいつもはキムチじゃなくてカレー粉…
簡単ベジジャージャー麺。麺は卵麺ではなく素麺を使います♡沖縄もだんだんと熱くなってきたので、素麺が美味しい季節となってきました(^^♪ベジジャージャー素麺素麺を茹でしておき水戻しした大豆ミートに醤油とみりんで下味を付けておきます。お好みのお
浦和駅西口の裏門通り沿い、花屋の2階で火水木曜の12:00~15:00だけ営業している「やさいとお豆のキッチンV」にて、今回はきのこのストロガノフを頂いてまいりました~。
チョコレートヴィーガンケーキをお作りしました♡ココアの米粉ケーキをチョコレート味のソイクリームでデコレーション。シンプルな中に芳醇なオーガニックココアの風味がとっても美味しいチョコレートケーキです。中にはフルーツは入れずに、スポンジにはオー
今夜はお野菜をたっぷり使ったベジ八宝菜のプレートを♡ベジ八宝菜お好みのお野菜は食べやすい大きさにカットします。今夜は人参、ピーマン、玉ねぎ、しめじ。ごま油を引いたフライパンで炒めて、オーサワの中華だし、塩胡椒、お醤油で味をつけたら最後は葛粉
乾燥タイプの大豆ミートを戻しすぎた、多かった、という時の対応策をまとめた記事です。思っていた量より多くて一度じゃ食べきれないけど「どうやって保存したらいいのか」を解説しました。せっかくの大豆ミートをダメにしたくない。適切な方法を紹介します。
ヴィーガン が100倍楽しくなる The Game Changers ※筋肉隆々の ヴィーガンアスリート達
ヴィーガン / Vegan ブームの火付け役ともなった映画 ゲームチェンジャー / The Game Changers 。ヴィーガン を知る上で欠かせない内容です。
コスパ食材の「乾燥タイプの大豆ミート」。下準備の仕方、おいしい食べ方を解説します。乾燥タイプを買ったものの、扱い方がよくわかんないという方の悩みを解決することができます。簡単ですが知らないとできないとこを本記事で紹介しています。
夲日閏2月14日! ここ數日心の陰陽の差が激しいです とりあえず近況を! 納豆と七味がよく合います あおさ味噌汁も良いな ずっと書き込みをせず放置していましたが無事です!今回はその報告として 最近でも料理や農作は充実しています 櫻が散り始め種播きの時期・・・地道にやっています◎ アサツキが生え過ぎていたので根ごと抜いて球根を自作タレに漬けたりもしています★ 作ったネギ味噌おにぎりをとある「弟」に氣に入ってもらえたりもw こうして樂しみはいくらでもあるんですから・・・ もう具だくさんなんて要らねーんだよ!んなもんエイヨウが目的なんじゃなくてただ單にカネを使いまくりたいだけだろw カネに価値を置いている腐れ権威主義者の話なんて聞かねーよ誰得だぜ 大昔の貴族ですら素朴なものを好んでいたって聞いたことがあるような・・・ SNSにも書き込んでいますので見てみて..
今夜はベジキーマカレーを作って、プレートに♡ベジキーマカレー水で戻した大豆ミートを使います(^^♪水戻しした大豆ミートはお醤油とみりんで下味を付けておきます。みじん切りした玉ねぎと人参をフライパンで炒め、火が通ったら大豆ミートを加え炒めます
オーダーケーキをお作りしました♡ベースはチョコレート&オーガニックストロベリー。デコレーションのリクエストは・・・ピンク色でお花畑を可愛らしくイメージしたもの♡ということでしたので、ストロベリーの優しいピンク色をベースに小さく、可愛らしいお
お家にストックしてあるグリーンカルチャーのベジ餃子をお湯で茹でて、即席の水餃子に♡たれは、お醤油、リンゴ酢、ごま油、パクチー。お野菜だけで作られた、もっちりとした水餃子は食べ終わった後もお腹が重たくなることなく食後もすっきりと軽めなところも
ミンチ、フィレ、ブロックなど、種類ごとに異なる食感や味わいを楽しめる大豆ミートの魅力を伝える内容となっています。大豆ミートの使い方や調理方法にも触れていますので、初めての方でも安心して読み進められる記事となっています。
日曜日にようやく家族全員でうちの息子の誕生日をお祝いしたのですが、彼の為に他のヴィーガンレストランも開拓しようと言うことで調べてみました。たくさんあるヴィ...
ポートランドのカジュアルおしゃれ通り アルベルタ通り にある人気レストラン❣️ 先日、初めて彼のクラスメートのホームパーティーへ♪ せっかくポートランドのおしゃれ地区のお宅だったから、パーティーの前に近くで晩ご飯。 外食の時は、ブルワリーでハンバーガー🍔が好きなんやけど、 (だ...
大豆ミートを使ったヘルシー料理のレシピを紹介!低脂肪・低カロリーで栄養たっぷり、更年期障害や骨粗鬆症の予防効果も期待できます。手軽に作れるアレンジレシピも多数掲載しています。パスタ、ハンバーグなどダイエット中にも食べれるものを紹介
大豆ミートについて解説した記事です。特徴や作り方、調理方法などを解説しています。大豆ミートに興味のある方や、健康的な食生活を目指す方にとって、参考になる記事となっています。また、大豆ミートが環境に与える影響についても言及してます。
ヴィーガンとベジタリアンの違いや種類を解説します。自分に合った食生活を見つけより意識的な食生活を実践しましょう。ヴィーガンやベジタリアンに興味がある人も、初めての人もこの記事で必要な情報を得ることができます。
「大豆ミート」は、大豆を使ったヴィーガン食材の一つで、肉の代替品としても人気です。この記事では大豆ミートの基本的な手順や材料、選び方や前処理、種類や使い方について解説します。自宅で作って、ヘルシーで栄養価の高い料理を楽しんでみましょう。
「大豆ミートはコスパが良く、栄養価も高い食材です。節約に役立つ購入方法や肉との価格比較について解説します。物価高の昨今を生き向くために大豆ミートがおすすめ。大豆ミートは今、価格が高いイメージから節約食材へと進化してきています。」
「肉は避けろ!」なドイツ?〜ドイツのヴィーガン、ベジタリアン
先日、ヴィーガン食品を買ってきました。私はヴィーガンではないけれど、平均的なドイツ人に比べたら、肉を食べる量は少ない方だと思っています。大体、伝統的にドイツ人は肉食!とはいえ、ドイツはヴィーガン食品の導入率が世界でもトップクラスなのですって
今夜はベジコロッケプレート♡ジャガイモとコーンのコロッケは、ほくほく甘くて子供たちの人気のおかずです(*‘∀‘)ジャガイモとコーンのコロッケ蒸す、または茹でたジャガイモを潰して、コーンと混ぜます。オーサワの野菜ブイヨンと、塩胡椒、わが家は少