ハッシュタグ記事一覧

旬のそら豆を和ではなく洋風にアレンジ！

ファッション コンシェルジュ エムプラチナ マダム ☆ ミューのブログへご訪問ありがとうございます アラカンファッショニスタが日々感じるコーデをブログで綴りま…

2023/05/10 12:54

公園の清掃行って来た…

石川県の地震で被災された方々にお見舞い申し上げます…余震や雨による土砂災害にご注意をされてください… 祈ります… さてさて…4月から自治会の班長だからさ…今日…

2023/05/07 13:17

焼きそら豆と、ブルーベリーマフィン

焼きそら豆がある晩ごはん 和食の素朴な晩ごはん。 メインのおかずは豚肉とチンゲン菜のニンニク炒めですが、なんと

2023/05/07 11:19

夏野菜一機植え＆水耕栽培トマト復活？！

おはこんばんちは！GW始まりましたが、予想よりお天気が良くてよかったですね。うちは毎年恒例、「混んでるときはどこもいかない～」です。毎年畑仕事、薪仕事をやるわけですが、今年のGWは旦那が仕事でカンズメ状態。なーんも手伝ってもらえないし、私も体のあちこちアイタタタ状態なもんで、薪仕事は旦那のカンズメ終わったら。畑仕事はのんびりと、な1週間です。 とはいえ、植物は待ってくれないわけですよ。GWに入る前の4...

2023/05/04 15:37

そら豆の素焼き

お裾分けで そら豆をいっぱいもらいました。 早速 ガスコンロのグリルでそのまま素焼きをしました。 これが一番簡単。 グリルに並べて10分ぐらい焼いただけ。 食べる時に自分で皮を剥く。 塩をつけて口の中へ。 ああ 旬のものはおいしいなあ。 お裾分け、ありがとう。 旬のものを食べられるしあわせ。 おまけ これもグリルで焼いた小粒じゃがいも いつもは茹でているけれど たまには違う調理法でやってみたくて グリルパンに小粒じゃがいもを入れて オリーブオイルをかけて焼いてみたら これもおいしくできました。 ↓ ↓ いつもありがとうございます // //

2023/05/02 13:22

初収穫は連休明け？

おはようございます 今朝も少し冷えます 苗を植えたもののなかなか夏野菜にはスイッチが入らないです 昨年晩秋に植えたソラマメが大きくなってきました 少しうなだれ始めましたがまだまだ青いです

2023/05/02 10:34

やはりそら豆は炭火で焼くと美味い

今日はバーベキュー。肉などを焼く前にこの時期恒例のそら豆の炭火焼。 食材を炭火で焼くことで、表面に焼き目が入り、内部の水分が閉じ込められ、素材の持つ旨味や香りが最大限に引き出される。そら豆は炭火焼にとても適した食材。 そら豆をさやのまま炭火で炙る。 これくらい焦げ目がついたら食べごろ。 そら豆を炭火でさやごと焼くと皮の部分に香ばしい焦げ目が付き、豆の甘みが引き立つ。炭火焼きによって熱されたそら豆の内部は、蒸し焼きのようになり、豆本来の旨味と栄養成分が凝縮される。 そら豆の炭火焼きはシンプルだが美味しさは格別。 アウトドア にほんブログ村 海鮮 バーベキュー セット 赤海老 広島産牡蠣 北海道産…

2023/05/02 08:36

そらまめの季節

嬉しいな。

2023/04/29 23:16

R5 ファーム ⑭ 里芋の植え付け準備・そら豆のアブラムシ減滅！

2023/04/26 16:40

☆ミーノ☆

素材そのままをフライにして塩だけで味付けした、素朴で軽い食感のお菓子カロリー控えめでヘルシーなおやつ

2023/04/17 09:49

スクスクと

こんにちは 起きたら雨かと思いきや晴れてます 予報がハズレているのかこれから雨なのか ソラマメが順調にスクスクと育っています 今70センチくらいでしょうか もう少し伸びたら摘芯しようと思

2023/04/12 11:29

【レシピ】丸ごと焼くだけ！フライパンで作る「焼きそら豆」

キンクマ そら豆食べたことはあるｶﾅ？ […]

2023/04/04 21:20

シチリア家庭料理 カリフラワーのスカッチャータとそら豆のパスタ リコッタチーズ乗せ

久しぶりにカリフラワーのスカッチャータを作りました以前にも何度かご紹介させて頂いている、私が度々作るシチリアのおかずパン？の一つでもあります。 『カリフラワー…

2023/03/31 03:04

春の花・華コレクション2023／そら豆の花

子供の頃は今よりずっとずっと家の周りが田んぼや畑だらけだった。春の畑の縁でこの花が咲いていて、あまりに綺麗なのでおままごとのおかず役で使いたいくらいだった。スーパーでは枝豆の他にこのそら豆の塩ゆでを売っている所もある。臭いや形からか進んで食べたくなる物でも無いが、一度食べだすと止まらなくなる、そんな不思議な味の豆だ。春の花・華コレクション2023／そら豆の花

2023/03/11 15:48

越冬サツマイモ苗どうなった？＆トマト種まき

おはこんばんちは！！！春になりましたぁぁぁぁ～～先週、原木の仕入れがあって、その時から鼻水くしゃみがすごくて。花粉やばいヤンかーーー！！って思ってましたら、日曜夜に40度近い熱出しましてん。 あーー、やっちまったか、コロナか！！？？って思いましたが、検査の結果、コロナでもインフルでも細菌系でもなく、ただの風邪ウィルスということでした。しかしね、人生初の40度発熱！体にGがかかって、頭を持ち上げるの...

2023/03/07 14:47

成長はゆっくりです。

3月に入り、一段と春が近づいたような氣が致します。 我が家では一年ほど前から 坂の途中さんにお野菜を頼んでいます。 一番 小さな野菜セットを毎週 届けて頂いて…

2023/03/05 09:35

不調の野菜たちと不調な銀

あけましておめでとうございます。本年もゆるゆる更新予定ですので、長い目でよろしくお願いいたします。 12月に入って寒すぎなんすけど、 関東は雪が降ってないんすよ～ それだけはラッキーなんかもしれないですけど、毎年年末年始はいい天気です。元日には近所（でもないけど）友人の実家がやっている成願寺まで散歩。散歩って言いますが、一山超えねばなりませんので、1時間は山を登ったり下ったり。これから始まる暴飲...

2023/01/05 13:54

青トマトを消費する

おはこんばんちは。サッカーWカップ、日本戦が終わってしもたね～とはいえ、残りも見ごたえあるので、ameba様のおかげで見ることができてラッキーです。このところ、スポーツの中継はほぼ有料チャンネルになっちゃって、 サッカーは、もう仕方ないのでDAZON年会費 と見たい時だけスカパー月会費、 ってやってましたら、ボクシングまで地上波なし！！？ 井上尚弥は見たいんだよねぇ～～ 仕方ないから7日間は無料の登録をdtvで...

2022/12/12 15:58

【豆板醤】完成したら....

読んでくれてありがとうございます✨先日、夫婦でローソンに立ち寄った時に旦那の同級生にばったり遭遇しました。「おぉ！元気〜？」とちょっと立ち話をして別れたのです…

2022/11/13 18:41

ミーノ そら豆 塩味 スナック

・ミーノ そら豆 しお味 ・メーカー：カルビー 冷凍そら豆 500g 食彩ネット Amazon ・これはただのそら豆です 笑 香りも味もまんまそら豆のそれで、食感がサクサクになったというだけの感じ ・そら豆が好きな方にはかなりオススメです♪ 揚げそら豆（無選別）1kg 国内加工 オーストラリア産 大粒そら豆使用 フライビーンズ いかり豆 花豆 業務用 今川製菓 Amazon ・塩はいい塩梅で、そら豆の味をより引き立てていますよ〜 硬さ 2 しょっぱさ 3 香ばしさ 4 そら豆感 5 総合 3 カルビー miino そら豆しお味 28g ×12袋 カルビー Amazon カルビー miinoそら…

2022/11/09 00:23

冷凍そら豆とおじゃこの卵焼きレシピ

そら豆の旬は夏前まで、冷凍庫にある期間は少々長くなっていました。今回は、そら豆のホクホク感のある卵焼きです。冷蔵庫にありがちな、おじゃこやサラダ用の細切りにんじんも一緒に♬「食材をおいしく使いきるレシピ」で、レシピブログの募集企画にも参加し

2022/10/01 13:34

そら豆とお弁当【はじめて買ったそら豆】ふわふわのお布団に包まれていました(o´艸`)

いつものスーパーに向かったら ちょうどタイムセールでした🕙✨ 人生ではじめてのお買い物をしました。 👇 ～そら豆を買いました～ 千葉産新鮮そら豆【3k】1箱3kg そら豆が 1袋12本入って10

2022/09/16 12:53

まさかのコラボレーションがうめ～ら！

ナッツ＆ドライフルーツ セブンで見つけた「ナッツ＆ドライフルーツバラエティーミックス」は、全国のセブンで取り扱っているかわ分かりませんが買ってみることにした。何が入っているかと言うと、そら豆...

2022/09/15 23:25

冷食レンチンでも旨いもんだね。

【セブン】塩味そら豆 そら豆の旬の時期は、過ぎてしまったが冷凍技術の進歩で手軽にレンチンで味わえるようになった。本来なら旬の時期に旬の物を食べるのが、一番美味しいに決まっている。でも、堪らな...

2022/09/14 21:18

そら豆の美味しい季節になりました。 焼きそら豆と、そら豆のチーズフリット

こんばんはMです。コロナのことが気にならないわけではありませんが…。黙って粛粛と過ごす毎日です。今週も（今週までかな？）まだシフト制で、家で仕事をする日もあります。今日もその日でした。食料の買い出し、会社勤務の日は直売所なんて行っていられな

2022/09/07 21:07

UHA味覚糖『麻そら豆』を食べてみた！

tomomo13のブログ。UHA味覚糖『麻そら豆』の口コミです。

2022/08/20 16:07

焼きそら豆と甘エビの昆布締めのレシピ 実山椒オイルの作り方

焼きそら豆と甘えびの昆布締めのレシピを紹介します。実山椒オイルをかけていただきます。実山椒オイルの作り方もあります。そら豆は焼くとほっくり甘味が際立ちます。昆布締めにして旨味をぎゅっと閉じこめた甘えびを合わせると絶品です。すっきりとした辛味の実山椒オイルをかけると風味がグンとアップします。

2022/07/23 13:03

そら豆と枝豆

そら豆と枝豆

2022/07/18 10:26

辛い豆スナック2種食べ比べ

誰得食べ比べシリーズ。巷でよく見る麻辣の意味を一応書いておこう。麻（マー）=花椒（ホアジャオ）中華料理でよく使われる痺れる辛さが特徴の山椒。辣（ラー）=唐辛子 辣油でおなじみ。�UHA味覚糖 麻青豆行きつけのファミマで半額でゲット。ピーナッツバージョンも有り別

2022/07/11 20:22

今夜のおつまみ！タマチャンショップ『そらまめっち ロディジャーノチーズ＆ガーリック』を食べてみた！

tomomo13のブログ。マチャンショップ『そらまめっち ロディジャーノチーズ＆ガーリック』の口コミです。

2022/07/11 13:21

6/24 そらまめ炊き込みご飯おむすび弁

去年炊いたそらまめご飯地場小松菜・地場人参胡麻酢和え 干しスライス椎茸（地場？）、胡麻和えの素レンジ蒸し実家ブロッコリー厚揚げ＋いか天（おつまみ）甘夏昨日一昨日に続いて当日の弁当記事ですが、今回は23日に全部準備してました。そらまめご飯（なんだか今回はひらがなで表記したい気分）は23日の昼食用に冷蔵庫から移していたもの。豆はむくみ解消に役立つ食材！だからなのか、22日にそらまめご飯が恋しくなって。でも炊...

2022/06/24 22:28

旬のもの そら豆を食べる

いただきもの とれたての旬の そら豆 さやの中のそら豆を取り出して 黒い筋の反対側に軽く切れ目を入れて 沸騰して塩を入れたお湯で3分ぐらい茹でました。 切れ目のおかげで 薄皮がつるんとむけました。 茹でたての そら豆 ほくほく して おいしい。 焼きそら豆 ・ガスレンジのグリルに並べて焼いただけ。 おいしい そら豆 ごちそうさまでした。 ありがとうございます。 ↓ ↓ 関連ブログはこちら // //

2022/06/17 12:28

温泉街をちょこっと散歩

好きな食材の1つに♪お豆類♪ 地元農家さんの そら豆 サッと塩茹でして朝食として 大好きなスナップエンドウも気付けば旬が過ぎていて(´`:) 食に割く時間が年々少なくなりつつ有って 見直さなくては！ 日差しが和らいだので散歩へ 温泉街を散策 バスツアーも戻りつつ有る まが...

2022/06/05 17:33

そら豆ぜ～んぶ収穫☆そして撤去！

5月20日(金)作業そら豆を全て収穫して片付けまでやってしまおうと思います(･∀･)5月17日に初収穫☆ 『祝♪そら豆初収穫☆』5月17日(火)作業そら豆を収…

2022/06/04 23:35

祝♪そら豆初収穫☆

5月17日(火)作業そら豆を収穫をします( ´艸｀)4月28日に最後の摘心☆ 『そら豆の最終摘心☆』4月28日(木)作業4月16日にそら豆の実を確認☆ 『そら…

2022/05/24 22:18

そら豆の和風スープパスタ(ゼンブヌードル)

うーん…タイトルが難しい。ヌードルという名前の物を使い、パスタとは…wそら豆もこれでおしまい。買ってまでは食べない(笑)豆って、貰うもんだよね？ 認識違う？大豆水煮は必ず買うもの！今日はゼンブヌードルを使ってのメニューです。ダイエッターor糖質制限してる人ならば、恐らく知ってるであろう、黄えんどう豆100%でつくられたヌードル。代用麺としての完成度はダントツ一位！お値段もダントツ一位！(一食分¥200近い)興味が...

2022/05/24 01:36

そら豆とミントの緑のスープ

たんぱく質や食物繊維の豊富な’豆’がメインの穏やかなスープ。 植物由来の’旨味’に加えて、ほんのちょっぴり、隠し味程度に、白だしを入れると、和の旨味が加わって、どこか懐かしい味になります😊

2022/05/21 19:16

そら豆とパンチェッタのパスタ エルバ島の旅思い出し畑の豆をむきむき

昨日、お義父さんが、畑で摘んできたバケツいっぱいのそら豆とえんどう豆をつんで、わたしたちにも分けてくれたので、今朝はまずひたすら、そら豆（fave）とえ...

2022/05/21 00:05

そら豆のペンネ

今日は玉子の日〜♪こないだ高いと文句垂れたら、今日は¥128だったw別にあたしの文句が効いた訳ではないよ(´∀｀*)まだ夕方時間帯で、1パックしか買えなかったので、Seriaがある別店舗までハシゴ〜(笑) 狭いSeriaを3周くらいグルグル回って5点だけ！珍しく、かなり念入りに絞りました(￣ヘ￣)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━貰ったであろう そら豆（あれ？画像が切れてる…まいいか）2日程前に、帰宅したら台所に置いてあった。これと、花が...

2022/05/20 22:39

そら豆の行方

あまりおいしくないそら豆をどうやって食べようか…レシピを検索してつくったのはおつまみ。冷凍庫に眠ってたワンタンの皮に、そら豆とチーズを挟んで揚げたもの。はい、完全にチーズです！今夜は鞘をむいて薄皮つけて切り込み入れてレンチン2分（600W）のそら豆に、葛入りかぼちゃポタージュの素を溶いて、糖質ゼロ麺と和えてみたら、1番豆豆しくておいしかったです〜明日からレンチンそら豆だな‼︎ランキングに参加しています。ク...

2022/05/19 22:31

雨続きでやばいんだよ＆水耕栽培トマト＆シニアーズ病院へ行くの巻

おはこんばんちは！何日かぶりの太陽でしょうか？関東では寒い日が続いてまして・・・・・。ストーブ掃除早かったかなあ～と、ちょっと後悔。薪ストーブの暑さは快適なのに、エアコンの暑さはなんか気持ち悪いんすよねぇ～更年期だから？？？というわけで、雨続き、肌寒い、体調悪し、の3重苦から解放されて今日はシュッとしてます！ 雨続きの中でも、ちょっと珍客にほわっとしたのが、モリアオガエルさん。キュウイの葉っぱ...

2022/05/18 12:07

ふるさと宅配便 〜そら豆〜

今年の野菜は不作だそうです。とくに豆類がまったくできないそう。それでも母のお友だちが育てたそら豆はなんとか収穫できたようで、ワタクシのところまでお裾分けがありました。ありがたや、ありがたや（＾人＾）焼いてみました！が、豆の甘みがありません(T . T)おいしくなかったら捨てていいわよと言われましたけども。そう言いたくなるほどのお味ですが、もったいないので捨てずに食べますとも！ランキングに参加しています。...

2022/05/17 23:08

ビールのあてに！ほっこり美味しい そら豆と海老のかき揚げ

春から初夏に旬を迎えるそら豆。色々ある豆の種類の中でもほくほくと甘く、実も大きくずっしりとしています。焼いて良し、煮ても良しと幅広く料理に使え季節を味わうことができます。今回はそら豆をかき揚げにしました。一緒に上げるのは海老と、これもこの時

2022/04/30 13:52

先生から言われた通りポロっと取れました！Σ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ＊ そら豆

パレット7  のブログにお越しくださりありがとうございます現在私は乳がん闘病中ですがハンドメイドやトールペイント・リメイク日常の些細なことを楽しんでいます。2…

2022/04/25 20:56

イチゴ受難 夏野菜一気植え ＆ ミカが発作

今年のGW・・・色々やる予定の方、   残念！！！！  天気悪すぎでしょう～～～ちょうど苗を植え付ける時期に、こうも雨続きだと、病気が心配だわぁ～～ はい、年末にあれこれ買い込んだ苗が届きました。最近いつも同じお店で購入しております。準備が間に合った畑にいっき植えーーーー！！ 間に合わなかったトマトたちは、一回り大きいポットでもう一回りの根を張らしていただく予定。その中の...

2022/04/24 11:55

鯛めし

八重桜が見頃になり、ハナミズキも咲き始めました一昨日までは初夏の陽気だったのに、雨が降り季節が戻ったように今日は肌寒い春は鯛が美味しい季節（今はスーパーに...

2022/04/15 17:45

花咲き始めの豊平公園 カタクリ・エゾエンゴサクは来週末 キクイタダキ粘ったけれどカス写真

二日間20℃気温の暖かい日からの一桁気温は寒いなぁ。ついこの前までマイナス付かなきゃ暖かいって思ってんだけれどね、一度甘やかすとわがままボディになるわね。気温は変動があるけれど、日照時間は長くなってきて、多分最近の札幌の日の出は5時くらい。明るくなるとカゴに入れられているのが我慢ならない邪悪インコがオハヨウオハヨウ！囁き始めるのがそのくらいの時間。下僕、眠たいからね、無視して惰眠をむさぼっているとオハ...

2022/04/14 08:41

食べ出したら、止まらない！そら豆の塩茹で

5月~6月の初夏に旬を迎えるそら豆。茹でてそのまま皮をむいてつまむも良し、色々な味付けで炒めたりしてもいいですね。今回は、買って来たそら豆を、美味しく食べるための下処理と茹でかたをご紹介します。ぜひご参考にして下さい。用意する材料 そら豆

2022/04/09 13:25

鶏半身揚げ・焼きそら豆・新玉ねぎのサラダ

4／2のお昼ご飯 鮭と塩昆布のおにぎり・エビ入りすり身と木綿豆腐と長ネギのお味噌汁。お夕飯 デパ地下のいつもの鶏半身揚げ・焼きそら豆・新玉ねぎのサラダ・シュガートマトでお晩酌。 前回半身焼きだったので、あまり間を置かずに念願の半身揚げを購入してしまった(^◇^;) 新玉ねぎは半玉分✨ ポン酢とマヨネーズと鰹節たっぷりで(*´꒳`*) そら豆大好き♡ お塩を少し付けたり、そのまま頂いたり。 時間をかけて全部食べ尽...

2022/04/06 19:56

そら豆のペコリーノチーズ焼き。から〜のパスタ。

そら豆をゲットしたら、食べたいのがコレ。「そら豆のペコリーノチーズ焼き」平野由希子さんのレシピです。↓この本に載ってますよそら豆とペコリーノ・ロマーノ・・・合うよねー！合うよねー！そら豆の青臭さと、ペコリーノ独特の臭さ（←香りって書きなさいよ😅）が合うの

2022/04/01 12:17