ハッシュタグ記事一覧

家ごはん：翌日のカレー

夜ごはんには、昨日仕込んでおいたカレーを。サラダを入れているボウルは、この間楽天で購入したもの。たっぷり入るし、涼しげで、お気に入り。----------...

2023/07/17 16:33

家ごはん：なすの豚巻き レンジ蒸し

夜ごはん。なすを、そろそろ消費しなくてはならなかった大葉と、豚もも薄切りで巻いて、レンチン＆ポン酢がけ。相変わらず鉄板の組み合わせで美味しいのですが、やは...

2023/07/15 19:15

作り置き：カレーと副菜

家にあるもので、朝からちょっとキッチン仕事。副菜として、にんじんとツナのサラダ、塩もみきゅうり、写真撮ってないけれど蒸しささみ。そして、冷凍しておいた銀座...

2023/07/15 13:44

我が家の常備缶詰

実は生トマトが食べれないのですが(トマトの生臭さがムリ) 火が通ったトマトは好きで、トマト缶を使ったパスタやスープはよく作ります。 特に野菜が食べたい時は色々放り込んだミネストローネに限ります。 気分

2023/07/13 22:34

【朝ごはん問題】ホームベーカリーがあると食パンの残機で一喜一憂しなくなるよね。

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、朝ごはん何食べる問題の話ー！もうね、毎日朝ごはんのことを考えるのがクソ面倒くせーんですわよ。できることなら朝は何も食べたくないんだ！！！！！だがしかし、

2023/07/13 11:53

オムハヤシおうちごはん

あヒデぞうです。やっほー( *ˊᵕˋ)ﾉコウケンテツさん...いつも！お世話になっております。Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ…

2023/07/13 08:31

ブロッコリーごはん

無性にムシャムシャ野菜を食べたくなった時のレシピの1つにブロッコリーごはんがあります。ブロッコリー丸ごと1個を2合の米にコンソメとバターとローリエと共に入れて炊くだけです。炊けたとこじゃーーん！柔らかく

2023/07/12 22:27

久しぶりの投稿 1ケ月ぶり

7月7日から予定していたトカラ列島遠征計画も鹿児島県大雨で敢無く中止落ち込んでたら、風邪をひいてしまい熱まで出て…鼻水ズルズル…咳も止まらず…ここ1週間ほど夏…

2023/07/12 17:28

【自炊】夏は豆腐とキュウリがあるだけで食卓が豪華になるから良いよね！

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、自炊生活の頼れる味方の話ー！自炊、楽しんでますか？自分は最近ちょっとバタバタしていて、あんまり凝った料理は作れていない系です。あと、テイクアウトやお惣菜の新メニューがどんどん出るので、そっちに気を取られがちというね……(汗)

2023/07/10 17:43

【貯蓄生活】（楽天ふるさと納税）2023年1回目

こんばんは！ 今宵も元気なウサギです。 2023年も折り返しになりましたね。そろそろ順番に「ふるさと納税」していこうと思い、2023年1回目の寄付をしましたので、シェアしていきたいと思います。

2023/07/09 01:48

スペイン巡礼35日目、充実した日々

スペイン巡礼35日目今日の巡礼路も平坦で楽な道のりだったが、途中の道がなんかこう、良い感じに「道」て感じでした。そして近頃標高も上がってきたので半袖では寒くなってきた。肌寒いけど途中しっかりビールは飲む、巡礼者の鏡。飲んだら幸せな気分になれるとかそんなんで

2023/07/09 00:02

スペイン巡礼34日目、おうちdeバル

スペイン巡礼34日目今日も飯の話、多分これからも飯か酒の話。最近、歩いている途中でも酒が手放せなくなってきました。イランに40日間滞在していた時は、そもそも酒が手に入らないので飲まずとも特に問題はありませんでした。しかし、手に入る状況だとどうしても我慢できな

2023/07/09 00:01

来週は松尾川温泉しらさぎ荘でお泊り

7月14～17日の3泊4日でお泊りします。 海の日あたりの連休でお泊りするのが恒例の年中行事？になりつつあるかな。 先ほど去年と一昨年の写真見ながら買い出し品をメモにびっしりと、、、9食分の食材と調味料な

2023/07/08 07:43

カレーの残り汁でうどんを食う愉快なおっさん

おっさんがカレーを自宅で喰う。まー三日ほど、食うのよね。カレーをさ。んが、毎度の最後は、カレーうどん。 まー大概四日目？五日目という感じかな。残り汁で作る。いや、カレーというよりカレー風味な和風だしのうどんやね。 具は切った揚げとかと、葱で。もうカレーの具は食うてもうたので。あんまり具はない。んが、買い置きの麺つゆと残り物のカレーで冷凍うどんを煮る。 あー何故だ？何故こんなものんが旨いんだ？？？...

2023/07/07 23:58

【カットキャベツ】季節によって水分量ちがうとか…あるぅ？？

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、カットキャベツの話ー！昨日の予告通り、今日の晩ごはんはお好み焼きを作って食べたんですよ！でも、なんか今日……ベチャベチャしてない？？

2023/07/04 18:21

7月の目標

先月は怠惰な生活を送っていました。 今月はそれを是正するため、目標を定めて生活を整えたいと思います。 そこで今回は7月の目標を紹介します。 先月の怠惰な生活 7月の目標 散髪する 自炊する 間食しない 任天堂スイッチをヤフオクで売却する 毎日散歩する 雑感 先月の怠惰な生活 自分にとって先月の怠惰な生活だなと感じたことは以下の通りです。 散髪しない 外食が多い 間食が多い 不用品を処分しない 1日引きこもる日が4日あった これらをもとに7月の目標を決めます。 7月の目標 散髪する これまでは月1で散髪していたのですが先月はスルーしていました。 まぁいいかと思いながら切りたいなぁとも思い、どっち…

2023/07/04 06:09

スペイン巡礼31日目、凝った料理

スペイン巡礼31日目美しい村や風光明媚な風景をいくつも見てきたが……、あえて！それらを紹介せずに、今日食べたご飯を紹介しようと思う。まさに英断である。まず紹介するのは、イタリアのオシャレ料理カプレーゼ！ちょうど1週間前にも食べたのだが、今回は緑の葉っぱことバ

2023/07/03 21:56

【再確認】生クリームのないハッシュドビーフなんてさ…。

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、ハッシュドビーフに欠かせないモノの話ー！うーん、ハッシュドビーフ美味しいですわ～♫何故だか無性に食べたくなり、久しぶりに家で作って食べているのですが……

2023/07/02 23:54

人参の隙間おかず3選!適当でも作れるレシピ

こんにちは。いつもひろランチを見てくださってありがとうざいます。食べるのが好きな料理初心者が、自分のためだけに作るタッパー弁当を日々記録しています。以前、お弁当に取り入れる赤い食材として、私のようなズボラでも取り入れやすい食材をまとめました。同時に、その

2023/07/02 20:39

家ごはん：春巻き

2日連続でネットスーパー注文。同じ配達員さんだったら、まとめて1日で頼めよとか思われるかな…とも思いましたが、仕方ない、昨日はいちばん頼みたかった麦茶が品...

2023/07/02 20:08

作り置き：サラダ2種

家にある食材で、作り置き2種。キャベツ・ツナ・塩昆布のサラダと、ポテサラ。昨日ネットスーパーで届いたカットキャベツを使ったのですが、切り口の変色が近所のス...

2023/07/02 15:11

「料理が楽しくなる！」”キプロスターのフライパン”を使って感じたメリット・デメリット

こんにちは、あまねこです(=^x^=)直近まで使っていたフライパンが寿命だったので、同棲をきっかけに新たにフライパンを買い換えることにしました。そして買ったのは”KIPROSTAR (キプロスター) のアルミフライパン”です(functio

2023/06/30 19:11

スペイン巡礼28日目【番外編】壊れた男

時刻は午後4時、まだまだ暑いスペインのバスク地方エスピナル近郊。そこには巡礼路をランニングしながら逆走する男の姿があった。…そう私である。当然こんなことことをしているのには理由がある。理由もなくこんなことをしていたら異常者だ。仮に理由があっても、大荷物抱え

2023/06/30 02:43

汁物を食う愉快なおっさん

本日の晩飯は汁。最近、太って来たからね。少し食事を抑え気味。酒飲んだ日は、飯食わん方がええかとね。 ま、米は食わんけど、野菜はたっぷりと。今回は春雨も入れたかな。あー結構、麺的なもんを喰うと満足度が上がるな。 丼ぶり一杯の汁物。意外に野菜多めだと締めになる気がする。まー流石に酒ないと飯が食いたくなるけどね。 何時まで続くかな。とりあえず、何となく二日に一回の筋トレ的な運動もしている。出来れば、続...

2023/06/28 00:00

シュレッダーで安心してゴミ捨て

このご時世では、もはや当然なのかもしれません。 ワタシは(特に自慢ではありません)十年以上前からパーソナルシュレッダーなるものを購入して、紙ごみに関しては、物理的に不可能、というもの以外は大抵シュレッダーを通して廃棄しています。 年季の入ったパーソナルシュレッダー (iphone 14 pro) 紙ごみを捨てる時の心配事 郵便物などは当然ながら、その他、通販で買い物したときに同封されている納品書、病院の領収書、薬局でいただくお薬の説明書、などなど。 病院の領収書など、原本が必要になるものも稀にはありますが、用が済めばそれらもドキュメントスキャナで読んでpdfに変換、 紙は基本的にシュレッダーに…

2023/06/27 08:22

さらさらカレーと焼きカレー

この前の晩ごはん。たまにお弁当以外のお料理も載せていきます。カレーを作りました。この日は水分が多めのさらさらカレーになったんだった。私のまわりにはあまり同志がいないんですが、個人的にはスープカレーのようなさらさらしたカレーが大好きです。ごはんをたくさん食

2023/06/25 22:27

【一人暮らしあるある】自炊をしていると連日同じメニューになることがあるorz

自炊 一人暮らしをしていると、自炊をしているという方も多いかもしれません。 一人暮らしの人と話をしていると、自

2023/06/25 20:03

副菜中心の作り置き数種

昨日今日は東京ドーム。アリーナツアー落選続きで、やっとです。スタンドだと思っていたのにアリーナで、足腰のダメージが想定以上…昨日必死にフォームローラー使っ...

2023/06/25 13:01

自炊のハードルを下げる工夫7選！

こんにちは、なつです。私は料理が好きなのですが、フルタイムで仕事をしながらとなると、好きな料理も大変です。そんな私がやっている、自炊のハードルを下げる工夫を7つ紹介します！ちょっとした工夫で、料理の負担が減る栄養が取れる食費が減るなどなど、

2023/06/24 00:41

カナダで自炊生活！料理人のおうちごはん🍚【超簡単!! 中華春雨サラダ】

カナダに留学中や移住されている皆さん、毎日の自炊。。。大変ですよね。。 日本と違って、産地直送の野菜は種類が少ないし、見たことない食材は使い方わからないし。。。 私も、最初カナダに来た頃は、親から送ってもらった「カレー粉」や「保存食品」などで自炊を頑張っていましたが、栄養が偏りそうで結局「外食頼み💦」 というわけで、この料理人のおうちごはんシリーズでは、カナダで手に入る食材を使って、「簡単に」かつ「美味しく」作れるご飯を紹介しています＾＾ 今回は、カナダのスーパーでよく見るあの「中国産春雨」を使った【中華春雨サラダ】を紹介したいと思います＾＾ 日本の方のカナダ在住の方も、是非参考にしてください…

2023/06/20 04:44

【自炊】たまご焼き器の欲しくてたまらんけど別になくてもイケるやろ感は異常。

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、自炊お役立ちグッズの話ー！物価の優等生だった卵の価格高騰により、食卓の卵率の下落が叫ばれるようになった昨今、我が家では何故か逆に爆上がりしているという謎……。

2023/06/17 23:11

先日、娘に夜食を振舞い、もたらす。

先日、数か月振りに娘が帰って来ました。滞在時間は約17時間・笑。午後に時間休を取って越谷レイクタウンにネイルをしに来た帰りに寄ったの模様。平日だし、日中は俺は…

2023/06/17 08:51

自炊の定番目玉焼き！目玉焼きに使う調味料も何を使うのか？人によって違うようで

自炊の定番目玉焼き！ 日頃自炊をしているという方も多いと思います。 日々いろんなメニューを考えて作っている自炊

2023/06/16 22:11

サンドイッチ弁当

ゆで卵が余ってしまったので、サンドイッチを作りました。・卵サンドイッチ・ハチミツバターサンドイッチ朝から溜まったストレスを発散することもできるのがゆで卵。スプーンで潰しながら、長い一週間よく頑張ったと自分に言い聞かせました。マヨネーズ、胡椒

2023/06/16 21:47

「料理はシンプルで良い！」ゆる倹約家の気楽に気軽に自炊を楽しむコツ

こんにちは、あまねこです(=^x^=)私は平日も休日も出来るだけ自炊をして生活している、ゆる倹約家です。↑普段の食事はこんな感じです。しかし、当初はやはり「自炊って面倒だなっ」と考えたりもしました。ですが、それは”料理は難しい”という思い込

2023/06/16 19:18

【やらかした話】自炊で料理を作る！見事に塩と砂糖を間違えるorz

自炊 一人暮らしを始めると、自炊をしているという方も多いと思います。 毎回外食なんてのもいいのですが、どうして

2023/06/15 20:23

家ごはん：おかずワンプレート

夜ごはん。豚バラとピーマンのオイスターソース炒めとお味噌汁だけ作って、あとは常備菜を並べただけ。並べ方雑だけど、満腹・満足！（ピーマン4個分、完食）---...

2023/06/13 21:51

無洗米に感動する愉快なおっさん

オッサンは自炊をする。まーヘタなりに我流で身に着けた料理のスキル。しかし、基本はやはり米だよね。そう炊飯。（こんな感じ↓ポチの土鍋）萬古焼 ごはん釜(1セット)posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング おっさんの家は土鍋で米を炊く。なぜか？美味しいからだ。単純な理由でね。本当に美味しい。意外に安いしね。 で、米を炊くのに拘っている以上、米もやはり自分でちゃんと洗う方がいいかと思い込んでいた...

2023/06/13 01:42

家ごはん：アスパラと豚バラの塩レモン炒め

お昼は、昨日作ったカレーと洋風の作り置き。夜は、ささっと炒め物＆汁物を作って、あとは和＆韓の作り置きを並べて。作り置きがあると、メインだけ用意すればよいの...

2023/06/12 21:16

串に刺すだけなのに

平日の帰宅後でも簡単に楽につくれるようにと思いベーコンを買ったんですが結局休日になりました…(^q^)串に刺して焼いただけですが気分的には全然違う〜！ミニトマトのベーコン巻き茄子とアスパラの串焼き 先程平日用にミートソースをつくりました。煮込みハンバーグをつく

2023/06/11 21:27

家ごはん：チキンカレーと、ビビン麺風しらたき

朝からじめじめ。家の中は、エアコン（除湿）・除湿器・サーキュレーターのフル回転。電気代upの通知メールが来ていたけれど、不快指数を下げることの方が優先順位...

2023/06/11 19:27

作り置き（カレーと副菜3種）と、保存容器

予定通り、朝からキッチン仕事。チキンカレーいんげんとにんじんの胡麻和えキャロットラペなすのナムル玄米ごはん（冷凍ストックへ）カレーはWMF ローキャセロー...

2023/06/11 19:19

やっちゃった 番外編 自炊 鍋シリーズ もつ鍋 モランボン 至福のゆず醤油 鍋スープ

定期的に自炊しているダメな独り暮らしの鍋シリーズ今回は、イチオシの鍋スープモランボンの至福のゆず醤油でもつ鍋にします。にんにくを用意このままぶっこみます。絹豆腐大好き。小さめの3個パックを常にストックしています。ふるさと納税ゲットの鱈の切り身これメチャ便

2023/06/11 00:39

【カルディ】一時期見かけなかった赤い粉チーズが復活してた件！

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、お気に入りの粉チーズの話－！自分、ちょっと変わったものが食べたくなると、カルディ探検隊になるんです。よく冷凍ベーグルやシナモンロール、謎のビン詰めなどを買ってくるのですが、

2023/06/11 00:01

【自炊】レンチン解凍した具材うっかり放置しがち問題！

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！今日は、レンチンで困ってる話ー！最近、電子レンジ使用時のやらかしが頻発してるんですよ……。冷凍パスタなどをチンするだけだなら大丈夫なのですが、料理に入れるための具材を解凍する時がアカンのです！！！！！

2023/06/11 00:00

家ごはん：フライパンでもんじゃ

カットキャベツを細切りにして、豚バラと炒めて、明太子をほぐして入れたもんじゃ液（？）を投入。フライパンで、明太チーズ豚もんじゃの完成。本当は、大きめのホッ...

2023/06/10 20:26

ちょっとだけ作り置き

買い物に行こうと思ったものの、今日も天気がいまいちだったので、ネットスーパーでオーダー。また一歩も家から出ない週末になりそうです。頼んだ食料品はこの後届く...

2023/06/10 17:33

唆るぜパスタ

ミートソースって買ったり外で食べる事がほとんどないのですが動画内の美味しそうで気になってしまいました…！代々木…行けるな(￣▽￣)*°｢Dr.STONE｣3期が放送中ですが今3話まで見終わっていました。いつの間にかもう11話まで配信されていてびっくり…笑他に見ているのは｢

2023/06/10 10:08

やっちゃった 自炊 番外編 鉄板焼き 餃子 焼うどん やまや 黒豚 一口餃子 

番外編の自炊をもう一つやまやの冷凍 黒豚一口餃子都内でももつ鍋が食べられるお店の冷凍餃子をお土産で頂きました。日本橋のお店で食べた記事開けてみると20個入りの餃子の袋が2つ。IH鍋で焼いてみます。水入れ過ぎたかなw仕上がって来たw良い感じに仕上がりました。一

2023/06/10 06:52

ハマるとそればかりになるアラフォー女子

こんにちは、アラフォー女子の一人とうえのです。 今回はハマるとそればかり、というお話です。 しかも食べ物のことです。 二次元もハマるとそのことばかり考えてしまいニヤニヤ、ですが食べ物のお話をさせてもらいます。 最近ハマってしまい、そればかり作って食べている食べ物、それはお好み焼き粉に色々混ぜて焼いたものです。 実はお好み焼きを家で作ったことは今までありませんでした。 小さい頃親が作ってくれたものを食べたり、コンビニで売っているものを買ったり、冷凍物に手を出したりして摂取はしていたのですが、マジな話一つの料理として作ったことは記憶にありません。 お店で焼いたことはありますが、具材は準備されており…

2023/06/09 17:48