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香椎駅前にある『肉料理雷』に行ってきました。現在ランチ営業のみしている肉料理のお店です。店名にふさわしい「厚切りロース豚カツ定食1180円」っていうのもありますが僕の狙いはコレ！沖縄そば＆じゅーしーセット900円！沖縄そば好きなのもあるけど「肉！ニク！！」な店名のイメージからはまず思いつかないメニューだったので逆にすごーく惹かれたのです笑。鰹の旨味と豚骨のコクをブレンドした特製スープが沖縄産のむっちり生太麺（量たっぷりなのが嬉し！）とあっさり優しくマッチしててウマーし＾＾のってるのが定番のソーキや三枚肉じゃなくて豚骨ラーメン風のチャーシューっていうのが福岡感があって珍しいです笑。これまたあっさり目で優しい味付けの炊き込みご飯のじゅーしーも好みで美味しかったなぁ。完全な個人的な希望ですがこのまま肉×沖縄料理...肉料理雷
