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スペインで食べた、モッツアレラチーズのサラダがおいしくて、フランスで同じようなチーズないかなあと探していました。そして知ったのですが、私がスペインで食べたチーズは、モッツアレラではなく、ブラータというチーズだった！普通にスーパーで売っていました（笑）ブラータチーズって見かけはモッツアレラチーズなんだけど、中身はクリームなんです。（皆さんはすでに知ってらっしゃるかもしれませんが）なんでも、もともとは...
プラータチーズの白色でミルキーな味にはまっています。クレイジーソルトとオリーブオイルでいただく。スーパーで紫色のレタスのような葉野菜を見かけた。食べたことはないが、色が気になる。チーズと一緒に美しいひと皿になりそう。 プラータチーズとブルーベリーのサラダ もくじ 夕食 プラータチーズとブルーベリーのサラダ 豚肉と野菜のケチャップ炒め 昼食 レトルトのビーフシチューと低糖質塩パンのランチ ひとこと NEXZで国立競技場へ 夕食 プラータチーズとブルーベリーのサラダ 〇プラータチーズ・ブルーベリー・洋菜・クレイジーソルト・オリーブオイル・パセリ お皿にちぎった洋菜を敷き、プラータチーズとブルーベリ…
