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【 献血 】ヘモグロビン濃度を上げるために摂取している2品【 鉄分 】
ヘモグロビン濃度が低くて献血できないことが時々あります。食品中に含まれる鉄には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」があり、前者はレバーや赤肉、赤身の魚などに多く含まれており、後者は野菜や卵、牛乳などに多く含まれています。この2種類で大きく違うのは体内での吸収率で
