北海道の短い春が ようやく始まった感じ? しかし今日も疲れたな~夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
北海道の短い春が ようやく始まった感じ? しかし今日も疲れたな~夫婦二人、一日の疲れを癒すにはビールとおつまみでしょうベーコン、玉ねぎ、しめじ、にんにくを利かせて和風スパゲティいつも思う。。。「パスタとスパゲティ」何となく違いは分かるが、それよりもパスタという名よりは、スパゲティが、わんこ豆の素朴な料理には合っているような。。。パスタよりは、スパゲティがちょいダサいような。。。ま、どっちでもいいね...
憂鬱な月曜日が終わった。。。サッと済ませたい夕食こちら!仕事帰りに、買ったものはこれ。サラダ用大根昨日買っておいたマヨネーズサラダを使うこととして。。。ちょっとだけ味を加えて、わんこ豆流大根マカロニサラダうまいよ旬のニラ、 安いニラ簡単にニラの卵とじさて、メイン!昨日作っておいたハンバーグを焼いてみなさんは、どっち派? 大きいハンバーグと 小さいハンバーグダンナが小さいハンバーグ複数派なので かわ...
GW...何をしましたか?わが家は 札幌から車で1時間半の実家に行ったくらいで ほかは、記憶にございません 今年に入ってから、またまたダンナの仕事で 気持ちが落ち着かず、不安や怒りで毎日を過ごしていました 今回、やっとダンナの転職先が決まり 安堵しているところでありますようやくブログでも。。と、気が回るようになりましたさて、少し前の訪問先になりますが、 カフェなんかに行って、気持ちだけもおしゃれになり...
春よ~ またブログから遠のいてしまって。。。 料理の写真もサボりがちで。。。明日から4月だし、またボチボチ頑張ってみるか~。。。とも考えているが(今だけはやる気満々)色んなチェーン展開しているお食事処を訪問していますが ここは、一度も行ったことがなかったんだよね あえて拒否してたわけじゃないんだけど なんとなくそそられなかったんだけど 初訪問!そう!ここ。大戸やどんな面白いしシステムが待っている...
ふ~。。。。なんだか、いろいろありまして、なかなかうまく行かない令和6年であります最近は大谷選手の結婚で 「7億ドルの男が市場から消えた!」とか騒がれていますが、わが日韓夫婦は、1000円札くらいの価値ですが親の問題、仕事の問題、、、全く落ち着かない現実ですわ~こんな話とは関係なく 酒の肴にレッツゴー!!!キャベツには どうしてか食べきれないけど捨てきれない部分がでちゃう これを使ってそうそう、赤ウイン...
なんだ!この大雪は!ってくらい積もった雪にうんざりしている日曜の朝です今日はきゅうりを使ったこんなおつまみを作ってみましたきゅうりと冷凍してあった油揚げを掘り出してチョイと塩もみ油あげカリカリに炒めてみてすっぱダレ?中華だれだな。。作っておいて両方合体させる良い良いけっこう、違う食感がくせになるおつまみでした~ごちそうさまご訪問くださっている方々にはいつも大感謝です! ポチっとしていただくと、大変...
これ、食べきれなくて残ってたんです。。。ちょっと前ですが これをどうしようか考えてましたが・・・ いろんなレシピをみてみましたが・・・やっぱりここに行きつきました~~~ダシとネギで うまうまスープを作ってふふふコチュジャンや砂糖などで味付けしてやっぱりイルボン(翻訳:日本)トッポギ!トゥッペギに移すと 本場韓国トッポギに見えるんだよねめちゃめちゃ ボリュームあるし 早めに食べなきゃならないし今度は...
3月か~こちら北海道!こちら札幌! 大雪で、寒くて、まったく春を感じられませんでも野菜がチラホラ安くなってきてるような。。今日は冷蔵庫に居すわりがちな茄子にスポットを当ててあげた~~~~ 茄子とネギのみじん切りと、来れば。。。。。麻薬茄子?茄子南蛮?どっちに当てはまるのか???いい色になるまで 茄子に油を吸収させて甘ずっぱだれにダイビング!見た目だけでも おいしそう~明日のために。。。ご訪問くだ...
北海道はマイカーがないと生活がかなり厳しい唯一、バスやJR,地下鉄でかろうじて生活できるのが札幌かな? わが家も買い出しなんかはマイカーですが、 最近、バスに乗ることを覚えました~ 初バスは緊張したな~で、今回はバスでお買い物に行って帰りにビール付きのランチでも。。。 こんなストーリーでおでかけ博多もつ鍋 やまや 札幌駅前通り店ここ、前から一度行ってみたかったんだよね~明太子もご飯も食べ放題って、そん...
札幌から1時間半滝川にある人気ラーメン店に行ってみた メニューをざっと!開店と同時に入ったんだけどね、どんどんお客さんが入ってきて ちょっと驚きそんなにうまいのか???ノーマルに みそラーメンこれは高齢の両親が世の中で一番好きなラーメンだとか ちょっと見た目もあっさり、ニンニクが意外に効いてたな~チョイ若い私たち夫婦は(ふふふ・・) 辛口みそラーメン辛さがプラスされて、なんとか味のインパクトを上げ...
札幌。。。市民は行くところが限られてね~やっぱりここに集まるんだよね~イオン!イオンのお蕎麦屋さんでランチ!米久 イオンモール札幌平岡店 (よねきゅう)この米久さんの会社っておもしろい! もともとは 旧風連町に稚内水産センターとして創業 その後は、焼肉の「牛若丸」や「つぼ八」、ホテルまで 飲食店だけでは収まらず、なんとリサイクル業までもなんだけど、「米久」は札幌ではここだけ 1店舗だけって聞い...
連休ですな~札幌は雪まつりですが、地元の人間はあまり行かないかも。。 う~ん、雪は見飽きるというより、うんざりなのでねさっ!今日は夕食のアップで~す仕事が終わって、料理時間は30分程度 すぐに作れるおつまみで!冷凍庫で眠っていた業務スーパーのオクラ冷ややっこに変身!赤ウインナー、使い道をさまよっていたので小松菜と合体オイスター炒めに変身!イオンで売ってた冷凍チキンフライドチキン味は想像通り こんなも...
東京では、もう梅が咲いてきたとかの話・・・こちら札幌は、いかに滑らないように歩くか、吹雪に耐えられる服装を選ぼう、車の運転は、雪山から飛び出る車両に注意、逆に雪山で横から来る車が見えない小道から大道路に出るにはどうしたら安全か・・・などなど毎日冬との闘いだそれでも人生楽しみたい!そう!それには おいしいビールを飲みに行こう~新店オープン!こちらに幸せ求めて行ってきました~鯔背な和顔飲み放題にしたの...
札幌駅は新幹線開発に向けて 次々と閉店していってるので 何か活気が少なくなったようで でも好きな空間なので行ってしまいますが 食事は大好きな赤レンガテラスで。。。 中国料理 布袋 赤れんがテラス店 布袋といえばザンギ?セットメニュー~ザンギB定食ザンギが大きいし、つけダレがザンギの旨さをアップさせるんだよねもう一つの目玉はマーボー麺!わんこ豆、初めてマーボー麵を知ったのは こちらのお店今では、ちょっ...
お久しぶりだ~、晩酌メニューはっきり言って、ご飯のおかずを考えるほうが楽なんだけど ビールが好きだからね~ それに合うメニューにしたいから毎日四苦八苦今回は茄子、キュウリ、ピーマンの三トリオを使いきりたかったのさメインは茄子と豚肉のみそ炒め甘じょっぱさがビールをそそる板かまピーマンのバター醤油炒め板かまって、使おうと張り切って買うんだけど 結局賞味期限ぎりぎりになって 慌ててメニュー考えるんだよ...
雪、氷、ツルツル、寒い、暴風、、、、、 何一つ気持ちが高まる単語がない1月の北海道 おまけに今日は札幌ドームで日教組のイベントなんてものが行われるため 札幌の大動脈道路大混雑するとかなんとか・・・警察署からの通達 ただでさえ雪で道路は細くなり、気温の変化が激しく路面は滑る、気温が高くなれば 雪は片栗粉状態でタイヤが埋まるそんな中、左翼とか右翼とか、なんちゃらと更に道路に弊害が!!出勤時間...
やっぱり、お土産って言うのは自分用が多くなるよね 大阪土産じゃ~~~!韓国好きの方なら、この靴下のかわいさがわかるはず韓国の東大門、南大門といえば やおおあり靴下でしょう~ダンナと結婚する前には ちょくちょくソウル旅行してたんだけど あの時で1足50円とか、100円とか・・・爆買いして帰ってきたものだ日本で手に入るなんて感激!あっ、値段は高くなってたけどねつづいて、タコ焼き柴犬~かわいくて、お土産のお菓...
秋が来~~~れば思い出す~~~年が明けて2024年ですが、大阪旅行は忘れられないな~。。。 2023年最後の大阪旅行日記さあ、札幌に帰る日がやってきまして ホテルから眺める景色、しっかり目に刻んでおかないとねキレイなホテル、サンキュー!コマオー!出発支度をして 午後の飛行機なので まずは遅めの朝食をうろうろしながら、そういえば肉らしい肉を食べてなかったね じゃ~肉だ!ネットで調べてみると こちらも結構人気...
さ~!大阪最後の夜は、念願のお好み焼きだーーーーー!!!!どこのお店がいいのかなんてわからないので ふらふら歩いて出会ったのがここのお店「お好み焼き Sakura」後で知ったんだけど、けっこう人気のあるお店だったようで、ラッキーだったねメニューを見てもどれがいいのかわからないんだけど 焼きそば好きのわんこ豆は、外しません!まずは疲れた体に染みる一杯そしてもうふっふわ!いままで家で適当に作ってたものとは180...
くったくたなんだけど、二度と来られないかもしれないから、見たいものは悔いなく見ておきましょうと、いうことでもう一つの博物館へ!まるで小学校の見学旅行みたいなコース大阪市立自然史博物館わんこ豆。。。。大興奮!!!!!大きい~~~~!!!!恐竜大好き人間のわんこ豆マンモスであろうと、クジラであろうと 大きさに感動すれば、恐竜の仲間入り~(勝手だな;;;)なんだかんだ行きたくないビームを発信していたダン...
桜は咲いてますが、まだまだ寒い 札幌でございます~~~~~気が付けば ゴールデンウイークが目の前ですね、、、 楽しいことを想像もできなく、疲れ果てて帰宅しております。 連休を控えると、わんこ豆の職場は忙しくなります こんな簡単な夕食~統一性のない、酒の肴です。。。豚バラと厚揚げのスタミナ炒め・・・って感じかな?特に料理名は決まってませんなんとなく 蕎麦なぜか、必ず焦げる シシャモ焼き(腹に入れば...
少しずつ、朝の時間の使い方に慣れてきた! 要領よくなってきた!・・・?そうそう、日本ではあまりこんな形のお弁当はないですよね そこをあえて、日韓夫婦にありがちな ・・・これ!キンパ弁当ニンジンのナムルプルコギ玉子焼きたくあんこれを巻いて、あとから ごま油をちょんちょんっと。いつもは日本ののり巻きみたいに海苔一枚で巻くのですが かわいらしく二枚切りの海苔で かわいらしく。。。😊😊😊できあがりどうだーー...
もう、かなり ごほうびの外食に行ってないな~。。。ひさしぶりに、どこかでサクッと食べたい待たないで食べたいガッカリしないものを食べたい静かに食べたいそんな条件を満たしてくれるのは・・・目的地までの途中で、そんなところはないかと車を走らせると あ!ここでいいね ごまそばゆうづる😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃ですが、待ち客あり さずが、どこの店舗も いつも混んでいますね~、、、しかし、タイミングよくカウンター席でOKだっ...
1週間、疲れたな~なのに、休みの日はいつもと同じ時間に起きちゃうんですよね 😒 朝のちょっと暗めの静かな時間が大好きで、ひとりでゆっくりとパソコンに向かいたいそんな今の時間。。。そんな話とは関係なくザックリ過ぎる夕食です鶏団子チリ値引きで買えた既製品の鶏団子を使って いつも悩む チンゲン菜の消費ですやっぱりチンゲン菜って、あんかけがおいしい 味が浸みこみずらいからかな~・・・チリソースもわるくないけ...
お弁当作りは、まだまだ半人前。。。 やっぱり時間がかかるんですよね~ なんとか20分くらいでサッと作れないかな~ そうすると朝ごはんにも手が回るし、出勤前のホッとタイムも十分に摂れるんだが 🙄🙄🙄でもここまでは 何とかできるようになったウインナートーストダンナもトーストくらい作ってくれたら、神なんだが:::それか、キッチンの広い家を建ててくれるか (安月給じゃ、無理無理)そして鮭弁当やっぱ...
簡単な夕食。。。札幌は、卵が買えません 😭 鳥インフルで 卵が高くなるのを超えて、売ってません 仕事帰りには、卵のカートには数量限定販売のため ご協力くださいとかの張り紙 ・・・わが家のストックがなくなったら、どうしよう反面、旬の野菜が出てきましたね ニラ ニラと言ったら やはりこれニラチヂミシンプルです非常にシンプルです!味付けゼロつけダレにつけて食べればいい~簡単です!考えなくていいです!小...
夫の帰宅前のほんの少しの時間。。。晩ごはんの準備をしながらのブログ投稿です今日は、単なるお弁当画像を!お弁当はやはり品数が多くなりますチキンカツ玉子焼きウインナーと玉ねぎのケチャップ炒めニラ玉ご飯には梅干し!最近、夫婦共々お気に入りの梅 手作りチキンカツがメインですね~残り1日、頑張るぞ!いつも見てくださってありがとうございます!お手数をおかけしますが、ポチっとしていただくと、大変励みになりますに...
今度生まれ変わったら、人間の男になるぞ! それも そこそこかっこよくて、女にまあまあモテル男に!😠毎日本当に時間がない! 男はいいよね~、手伝ってはくれてるけど、主婦業の何パーセントくらいに当たるのか献立考えて、朝ごはん、弁当、夜ご飯考えて、作って。。。働いてる時間は同じ。さて、今日の愚痴はここまでとして簡単なお弁当 毎日 同じパターンじゃ飽きるでしょう? なので、今日は おにぎり弁当!おにぎりだ...
少し前ですが、気になっていたお店に行ってきました函館洋菓子 スナッフルス さっぽろ清田店国道沿いにあり、ガラス張りのカフェ?いつも気になって、食べログで調査していましたが やっと行くことができました駐車場から裏口のような扉から入店すると エレベーター前には こんなオブジェが出迎えてくれました。。。初めは子豚さんには見えなかったのが正直なところ 😁店内は、カフェではなくケーキショップだった それに隣接...
お弁当が始まると、冷蔵庫と冷凍庫が なぜかあふれて効率が悪い 🤨疲れてスーパーに寄ると、肉や魚を解凍してないことに気が付き 凍ってない同じものを買ってしまう・・・不経済だ そんなこんなの1週間。何の意味もありませんが、ダンナ弁当を載せてみます昨日の弁当玉子焼きサバの西京焼き赤ウインナーとピーマンのオイスタ炒めコロッケビーフン今日はめんどうになったので、前日に油揚げを味付けしておいて ヒジキの煮物で五...
ワーママさんは大変ですよね~最近は どうやって時間を効率よくするか考えます🙄🙄 まずは ご飯づくりの短縮、夕食準備を よりスピーディーにする努力!って、ことで週末にできるだけ「作り置き」に時間を使います 😑キムチ系を2品大根のピリ辛酢の物大根の葉のキムチイモを消費したいので豚じゃがのスタミナ煮こちらは、お弁当のおかずも加えてがんも煮晩酌に合うんだよね~ ちょっと薄味で香ばしいお弁当の一品キャベツと竹輪...
まだまだ、寒い札幌ですが、少しずつ春の日差しを感じますね~ ・・・でも 桜は まだです 春とは関係ない わが家の夕食~これ、ハムカツなんですが リメイクものポテサラハムカツポテトサラダが残っちゃって 😁豚こまをどうしようかと考えて 簡単にチーズテジカルビチーズタッカルビは鶏肉ですが、 これはその豚肉バージョン! 茄子もたっぷり入れてみました一応、わんこ豆のレシピを載せておきますね パパっとタッカル...
新千歳空港の続きです。。。先々週は天気が良かったので 飛行機がきれいに見えたのよ~これは、フードコートから見る風景飛行機はロマンだ!しかし食べることも大事だ!フードコート 「吟しゃり北海道」お米にこだわってるおみせのようですが、お蕎麦も魅力とか?・・・・写真は撮り忘れたのですが、丸亀うどんのようなスタイルで注文じゃ~~ん、わんこ豆「とろろそば小、梅おにぎり、チクワ天ぷら」蕎麦、伸びてない!おにぎり...
2年ぶりに空港に行ってきました新千歳空港~(・・・何って用事はなかったんですけどね )増築された国際便出発ロビーですがやっと半分が使用されるようになっていましたが、 残り半分は、まだまだ閑散 南アジア系の飛行機は 休止中なのかな?それでも韓国人観光客は にぎやかに国際出発ロビーを埋めていましたよ はやく もっとにぎやかに、もっと活発になってほしいと願う。。。さあ、国内便方面のお土産売り場に行っ...
春分の日は、wbd野球ではじまって ファイターズ野球で終わってしまいました 夢をありがとう!今日からは仕事という現実です 数か月前ですが、こんなとこころでランチを。「葉実皮 羊ヶ丘通店 」はみかわ と読むらしいずっとしゃぶしゃぶかトンカツ屋くらいにしかおもってなく素通りでしていた場所でしたが こちら方面に行く用事があり、寄ってみることにこんな町はずれの場所でも 着席まで数分待たされましたでは ざざっ...
台湾に行ったーーー! 気分。。。素通りしていた業務スーパーのこれ「薄焼き餅」チョンジュアビンと読むようですね韓国語はわかるが、台湾語はわからないな~ 行き先の言語がわからないなら、日本人は台湾と韓国、どちらかに行くとしたら 漢字という共通点があるので、台湾が楽だといいます一度は行ってみたい、台湾ずっと気になっていたこの商品 まったく想像していなかったのですが・・・薄いただ、焼けばいいと書いてある...
春の風が感じられ、暖かい空気の香りが素敵で。。。 なんて言ってますが、朝晩は さむい ここはやっぱり北海道~~~~こんな我が家の食卓を、ちらり~~~まずはメインディッシュ茄子が安いと、サッと買ってしまうのですが、 どうしても調理が後になってしまって、、、焦りますう~~~ん、味付けはどうしようオイスターにしました続いて、食べたくて食べたくて買ったかぼちゃちょっと食べたいとお惣菜を買って食べたら、まず...
札幌も、かなり雪解けがすすみましたが、歩道はツルツルの氷部分が残ってます まだがっちりと雪があったときですが、こちらに行ってみましたずっと気になってたんですよね~。。。。サッポロ珈琲館 平岸店最近、こういったカフェが目について、入って見たくなっちゃいます「サッポロ」と名前に入れているには、何か特徴があるのかな?たぶん、コーヒー豆とかに 独自のなんちゃらというこだわりがあるのかな?せっかく来たのだか...
わが家の定番作り置き~もっぱら、お弁当か自分の朝ごはんとして食べるんですがね。。。。大根の上部は すぐに使ってしまうんですが、下部は残り気味 そういう時は すぐにこれを作りますまずは細切りにして、ニンジンと一緒に炒め麺つゆや、なんやかんやと味付けした最後に 最後に2~3振り!ぱっぱっと、振りかけて後味にピリ辛感を出します煮詰めると、お弁当の汁漏れも心配ご無用!おいしいよ いつも見てくださってありがと...
2023年に入り、いえいえ、私の人生で 初めての大当たりが起きました何気なく応募した あれに 当選したんです あれとは。。。札幌ドームでファイターズ観戦 札幌ドームに行ってきた~~~~!札幌に住んでますが、ドームには入ったことがない! 野球だけではなく ドーム初入場もあって2倍のワクワク ふふふまずは 食料確保。ダンナは パン派わんこ豆は 米派幕ノ内弁当普通でしたが、ドームで食べる ドームの幕の内 で...