プロフィールPROFILE
元雑誌編集者。街・食・医療ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。
163回 / 192日（平均5.9回/週）
ブログ村参加：2010/06/15
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1件〜30件
朝起きて窓の外が真っ白なのを見て、昨晩のことを一生懸命思い出そうとしました。確か、まったく雪がなかったはず……飲みすぎて記憶が変になったかと思ったけど、眠って…
湯の川温泉の新しい催し「湯の川冬の灯り」。仕事かたがた参加してきました。昨日今日の「まちあるき」イベントでは、提灯持参でいろいろなサービスを受けられて、クラフ…
先週末は大雪が降って震え上がっていたのに、昨日は気温が10℃以上になって、雪があとかたもなく消えてしまいました。そして、窓辺に置いてた桜の小枝が開花！ 私もび…
先週末、東京から来た友人との家飲みの締めに出したのが、函館名物「ごっこ汁」。食べたことない珍味、だけどやさしい味わいに、びっくりしながら喜んでもらえました。 …
今日も気持ちのいい冬晴れ、JRで近郊の大沼公園に出かけ、「氷のメリーゴーラウンド（アイスカルーセル）」を体験してきました。 厚さ30センチくらいに結氷した湖面…
函館海上冬花火も最終日の3日目。どこで見ようかなぁ、やっぱりかぶりつきの摩周丸前（今はお留守だけど）の若松ふ頭だな。今日も快晴、気温はマイナス5.5℃と凍れる…
週末は、元町公園が「ひかりのガーデン」に。チューブスライダーやシャボン玉など、いろいろな楽しい企画がありましたが、お気に入りは園内の木に実った「ひかりの実」。…
昨日は友人を案内して、ロープウェイで函館山へ。夜景もいいけど、昼間の景色もけっこうお勧めで、息をのむ美しさです。青空だけど、雪雲がふわっと漂うのもレアな感じ。…
東京の食いしん坊の友人が、札幌出張のついでにうちに遊びに来てくれました。「北海道のチーズをいろいろ食べ比べたいから家飲みで」というご希望。おみやげ、どんだけ〜…
函館も冬将軍さまが戻り、すっかり雪景色です。昨日は近所の花屋BOTANさん久々の花売りデー、お隣の七飯町のハウスから出荷された美しいラナンキュラスを買ってきま…
昭和63年に終航し、今は駅前の岸壁に係留されて博物館船として親しまれている青函連絡船摩周丸。塗装工事のために対岸のドックに移動する今日、海を行く雄姿を眺めに、…
近所のスーパーで、魅惑の輝きをしたなまこが並んでました。地元・噴火湾産。居酒屋のなまこ酢とか大好きですし、初めての料理に挑戦してみようと購入。パックをあけたら…
もうこの冬は雪が積もることもないんじゃないかと一瞬あきらめかけていたら、今日は昼頃からあれよあれよと積もっていき、懐かしのこの景色になりました。たまらず、函館…
積雪0センチが続いていた函館ですが、今朝起きたら、家の屋根が白くなってる ！冬はやっぱり雪、いいものですね。 せっかくだから、元町の教会あたりを散歩。う～ん、…
函館駅と十字街の中間あたり、高砂通りぞいに建つ瀟洒なホテルショコラ函館。経営が変わるために一時クローズするとのことで、昨晩は「ありがとう会」 におじゃましまし…
今シーズン出会ったりんごシリーズも、これが28種類め。今の季節、店頭に出ているのは王道のふじと王林、そして、写真のシナノスイートです。ぼけにくく保存性の高い種…
函館公園から谷地頭温泉方面に下りていく出入口、毎年冬には積もった雪ですべりながら通りますが、今年は1月にしてこの風景。まるで春のようです。先日、園内の桜の剪定…
谷地頭の八百屋さん、村田商店の店先です。いい感じに漬かったたくあんと赤かぶのぬか漬け、野積み状態。大丈夫かな、カラスが持ってったりしない？、と気になります。 …
地味だけど、しみじみ美味いスープができました。昆布だしに、ソイのあら、ホッケのつみれ、白菜とえのきをたっぷり。弱火でコトコト、くたくたの白菜もしみしみです。日…
函館駅から少し歩いたところにひっそりと残る昭和のたたずまいの菊水小路。用事と用事の間に少し時間があったので、腹ごしらえに1人で立ち寄ってみました。初訪問の鳥辰…
美味しそうなワインをいただいたので、冷蔵庫のもの大集合でお出迎えです。ビーツのピクルスとシナノゴールド（りんご）、チーズは共同学舎のさくらと足寄のコロ、奥のト…
函館駅前、昨年末にオープンしたHAKOVIVAが駅に向かって右手に見えます。上のほうはラ・ジェント・ステイ函館駅前ホテル。そして、真正面にも存在感のあるビルが…
函館近郊・知内町のニラが出回り始めました。北の華というブランド。一番摘みのニラは、本当に柔らかく、甘みがあって絶品です。スーパーで見かけて即買い、ふんわりニラ…
今日は友人の車で「真 ほくとの麺」へ。休みの日にわざわざ食べに出かけたくなるほど、はまっている薬膳中華の店です。生薬たっぷりの優しい味の薬膳火鍋湯麵とジューシ…
この冬の一番ごっこ、スーパーに出てました！ごっこは函館特産の深海魚で、冬の味覚。すぐに料理できるパックで、ごっこ汁を作ります。 お湯を沸かしてごっこの身と肝を…
今日は朝から晴れたり雪がちらついたり、キンと冷え込んだ久しぶりの真冬日。外出がてら、谷地頭のほうの海を見に行きました。 テトラポットにはかもめがいっぱい。 と…
またすっかり雪のなくなってしまった函館の街。今日、仕事で電車通りを函館駅方向に歩いてたら、豊川広路のあたりで、バリバリガシャガシャと穏やかでない音が聞こえてき…
去年11月、有志で集まって飯寿司を作ったのを、今夜はドキドキの持ち寄り会。7人7色の飯寿司を囲んで、大盛り上がりです。同じように作ったはずなのに、味や食感、好…
函館近郊の木古内町で毎冬行われる寒中みそぎ。4人の行修者が年々一人ずつ入れ替わりながら、豊漁豊作を祈る神事です。3年前、15歳の中学生で加わった少年が、今年は…
昨日は「堀江貴文氏プロデュースの街中フェス」、函館ホリエモン万博に参加しました。GLAYコラボ、地元のワイン＆グルメ、対談……最初は想像がつかないイベントだっ…
