元雑誌編集者。街・食・医療ライター。 2010年4月、長年暮らした横浜から、函館に移り住みました。 全国の函館ファンの方に、函館で暮らしているような臨場感を味わってもらえたら嬉しいです。
301回 / 365日（平均5.8回/週）
ブログ村参加：2010/06/15
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1件〜30件
今年のりんごの旅、21番目はおいらせ。青森県の人気品種だそうで、生協の宅配カタログで買うことができました。 22番目はぐんま名月。群馬県生まれですが、函館のお…
生たらこの季節です。生のままのスケトウダラの卵、中身を包丁でしごき出すと、粒々がなめらかです。糸こんにゃくと炒り煮にすることが多いけど、今日は豆腐の鍋に入れて…
函館のお隣、七飯町のりんご園に行ったとき、ジャム用の紅玉を見つけて買ってきました。大小いろいろ、少し傷ついてるのもあるお徳用。おまけに、ミニりんごのアルプス乙…
また函館公園の紅葉？と言われそうですが（笑）。モノトーンの旧博物館の前にあるソメイヨシノの残り少ない葉っぱが美しく紅葉してました。 思わず足をとめて見上げ、な…
今年出会ったりんごコレクション、晩秋になって大好きな種類が続々登場です。16番目は、生協の宅配カタログで毎年出てくるハックナイン（HAC９）。さわやかな酸味と…
函館公園を散策すると、うっそうと茂る松の間にドキッとするような赤がチラチラ見えて、思わずそちらに歩いていきたくなります。噴水広場から見ると右がしらかば橋、左が…
ちょっとした記念日だったので、家飲みしました。BOTANさんの花売りの日、ピンポンマム、ガーベラ、ユーカリ、ブルーアイスを買ってきて、華やかに。グリーンがとて…
「今年の函館公園の紅葉は、ちょっと寂しい」といわれていましたが、なんのなんの、11月も後半になって、太鼓橋周辺の色づきが凄みを増してきました。遠くから見ても、…
函館の冬は、漬物が旬。まず、秋のうちに立派な大根を家々で干す風景が街のあちらこちらで見られます。 そして今日、谷地頭の八百屋さん、村田商店の前を通りかかったら…
11月ももう後半、秋はどんどん深まっていきます。五稜郭の中央図書館前のサクラが葉を美しい赤に変えて、見事な色合い！ 今日は所用で自転車に乗って出かけました。暑…
昨日は、バルレストラン「ラ・コンチャ」に来年の美食カレンダーを買いにいきました。17時からの営業。大正建築を活用したお店のライトアップが素敵。そして、向こうの…
所用で、夕暮れのベイエリアへ。ほんのりライトアップされた北海道第一歩の地碑、彼方に林立するホテル群と青函連絡船摩周丸が、港に美しい光を落としています。ちょうど…
週末に買い出してきた地元おいしいものも着々と食べ進んでおります。隣町の道の駅「なないろ・ななえ」のお目当て、福田農園の王様しいたけと大粒のなめこ。スペシャルな…
隣の空き地の紅葉が日に日に色鮮やかになる晩秋。函館山の山肌もいい色になってきました。 先日は、突然の激しい雪。 また昨日は、ふわふわと舞い降りる雪で、一瞬にし…
季節外れのバラの花に興奮した日曜日、旧イギリス領事館をルンルンで出ようとしたら、門の脇のあじさいに思わず足が止まりました。いちょうの黄葉も目に鮮やかな晩秋です…
昨日、旧函館区公会堂を見たあと、基坂を下りていったときのこと。旧イギリス領事館のイチョウの大木が目に入り、色鮮やかさに吸い寄せられるように、立ち寄ってみました…
函館山の中腹に建つ旧函館区公会堂、修復工事の仮囲いが撤去されたと聞いて、ドキドキしながら見に行きました。・・・あっ！ 見えました！！ ピカピカです。久しぶりに…
昨晩友人から「新しいパン屋に行ってみたいので、プチドライブご一緒しませんか」と、嬉しいお誘い。朝からポカポカの小春日和。函館から車で40分ほど走って、秋色の大…
毎年、できるだけ多種類のりんごと出会いたいと、いろいろ見かけるたびに買い求めています。今年の⑪はトキ（左）、⑫はキュート（右）。トキは友人からのいただきもので…
北海道の冬を感じさせる食材、生たらこ。味のついてない、本当の生のままで売られていて、「子あえ」という郷土料理にするのが定番です。ほっそりしたスケトウダラの子と…
もう小春日和っていうのかな、快晴の11月はじめ、思い立って秋の色濃い函館山を歩いてきました。春の花、夏の緑、冬の雪景色もきれいだけど、秋の美しさはまた格別です…
津軽海峡の本まぐろが旬を迎えているようで、スーパーで刺し身の柵が手頃な値段で出ています。これは「山かけ」にするつもりが、青森のネバリスターという新種のやまのい…
昨日のスモールトリップの最後は、JR五稜郭駅近くの「おぐに牧場 和牛堂」へ。お隣・北斗市で牛を大切に育てるおぐに牧場のテイクアウト専門店で、先月開店したばかり…
秋になると、そわそわ出かけたくなる茂辺地。道南いさりび鉄道に乗ってお出かけしました。帰りの電車までの持ち時間は約2時間です。まずは、寝台列車・北斗星と再会。色…
panの森さんの育てた野菜の出張販売で、函館でもいろんな野菜ができるんだなあといつも楽しませてもらってます。さつまいも、それも紫いもをゲット。 よく洗うと表面…
二十間坂にクラフトビールの店がオープンしてて、生協の買い物の行き帰りに気になってました。湯の川のEndeavourの3号店。今日は仕事帰りの「おつかれさま～」…
昨日は元町公園で紅葉をたっぷり愛でて、 函館の発展に寄与した四天王像の横をふと見たら、 なんと、あじさいがまだきれいに色を残して元気に咲いていました！大きな一…
今日は近くまで行ったので、久々に元町公園へ。夕暮れ時、素敵な秋色があふれていました。 歴史的な建物と紅葉って、しっくりきます。 あ～、美しい夕暮れ。函館山のふ…
横浜にいた頃には、いくらといっても特に季節感はなかったような気がするけど、函館では秋になると生いくらがスーパーにずらり。シーズンに１～2回はいくらを漬けたくな…
夜は冷え込むので、暖房を入れ始めましたが、朝起きたらいいお天気！函館公園をちょっとひとまわりしてきました。空は青、木々はシックな色合いに。 園路のサクラの葉っ…
