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こちらも、メインどーんにピッタリな7寸皿です。 多少の汁もOK。ここ大事。 使いすぎて(いや、酔って?)カッツーン当てた欠けもあるけど、なんのその。 つい、手にしたくなるうつわです。
粉引と黒錆のフラットな大皿です。約25~26cm。 ワンプレートにぴったり。 と言いつつ、盛り付けって難しい。えぇ、未だにね。 粉引きは、イイ意味でシミもたくさん。そら長年愛用してますから。 あ、黒釉
カーボンスチール製のナイフを黒錆加工をして赤錆を防止しよう!
こんにちは、ロストマン(@the_lost_man77)です。ナイフの鋼材にはカーボンスチール製とステンレス製の2種類があります。このカーボンスチール製のナイフはステンレス製と違って赤錆が発生しやすいので、購入したらまずは黒錆と言われるの一