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道の駅・会津柳津にて食べた手打ち「博士そば」は絶品!只見線にも感動!赤べこ発祥の地って知ってた?
こんばんは、ららぽです。 道の駅・会津柳津 奥会津では雪が積もっていました。 ポストの上の赤べこも雪で覆われていたのだけど、店を出る頃には顔を出していましたよ😊スタッフの方が気を効かせてくれたのかな~? 冷たいのに。 なにを隠そう。 柳津は赤べこ発祥の地・・・ らしいです。 別に隠さんでいーけど (*≧▽≦) だよね~? ここの道の駅のお食事処では、地元博士山の麓で採れた蕎麦粉100%の手打ち蕎麦が食べられるとの事なので、早速いただいてきました。 蕎麦打ちしてる様子も見れます。 お食事処 清柳苑 先に食券を買うスタイル。 どれも美味しそうで、ちょっと悩みます。 お水、お茶はセルフでした。 お食…