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黒麹菌で発酵した「くろ」は、没食子酸(ぼっしょくしさん)やクエン酸、カテキン、重合ポリフェノール、ビタミンB2、ビタミンE、食物繊維などが多く含まれています。便通や中性脂肪・コレステロール値・血糖値の改善に効果があるとされる成分を多く含んでいます。静岡県の西の玄関口、湖西市の「お茶専門店」<ahref="http://www.yasumaen.jp"target="_blank"><b>人と人とを結ぶ「静岡やすま園」<http://www.yasumaen.jp></b></a>静岡やすま園〒431-0427湖西市駅南1-3-1パレマルシェ新所原店内1FTEL:053-577-5357FAX:053-577-5355静岡彩り銘茶「五凛茶」「くろ・黒」