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浦和西口県庁通り沿い、甲州屋で永遠の定番ニラレバ定食をいただく
浦和駅西口にある埼玉県庁へ続く県庁通り沿いにある昭和22年創業の老舗町中華が今回訪れた「甲州屋」。ここではいつも塩ラーメンなど麺類を頼んでしまいがちですが、今回初めて甲州屋のレバニラ炒め定食を注文してみました。
【甲州屋】すぐにほぐれて美味しい焼豚の乗ったチャーシュー麺と半チャーハン
埼玉会館の向かい側にある老舗中華料理店「甲州屋」で、今日のランチはチャーシュー麺と半チャーハンにしてきました。チャーシューはしっかり厚切りで、固すぎず口の中でほぐれる柔らかさが鶏ガラと醤油ベースのスープとよくあって旨い。半チャーハンもよくできている。