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お茶の成分にはカテキンが含まれ多くの健康作用があると共に、カテキンには強い消臭作用があるとされています。カテキンを多く含むお茶は緑茶のようですが紅茶・ウーロン茶なども同じような効果があると考えられています。麦茶は茶葉を使っていませんが含まれ
厚い時こそ熱いものと言われていますが、エアコンの効いた室内で過ごしているならともかく、流石に此の暑さの中で熱い・温かいお茶だけで喉の渇きを癒すことは出来ません。日本茶は熱いお茶と思いがちですが、麦茶以外にも美味しい冷茶を簡単に作ることが出来
豊橋 翠茗園 岡本製茶の新茶今年も翠茗園 岡本製茶では美味しいお茶が沢山出来上がりました。写真は先月、私共夫婦と仲間で手摘みをおこなった茶葉を岡本さんが製茶して下さったもので美味しく頂きました。同様の美味しい愛知のお茶を愛知 山本商店で販売
5月12日・13日（金曜日・土曜日）9：00~16：00に金城ふ頭の「ポートメッセなごや」の第三展示館に於いてガーデニング愛の祭典「花友フェスタ」が開催されます。愛知が豊橋が誇る茶農家の翠茗園 岡本製茶さんも新茶等を用意してB7に出展されま
新茶の季節になりました。今日は仲間と翠茗園 岡本製茶さんの茶畑で茶摘みをしてきました。薄曇りで風が吹いていて少し肌寒く感じましたが雨も降らず無事に茶摘みを終えました。摘んだ茶葉は製茶して頂きます。一部の茶葉は持ち帰り天ぷらにして頂きます。此
今年も新茶の季節。今年も翠茗園 岡本製茶さんの茶葉は順調に育っています。先日、後輩からLINEが入り仲間達での茶摘みが4月22日に決まったとのこと。希望者には特製緑茶入どら焼きも販売するとのことで、此れがまた美味しい。
そう言えば2ヶ月程前、後輩と翠茗園 岡本製茶の岡本氏が何やら相談していたので、バーベキューでもやるの？と聞くと、今年の茶摘み体験の日程相談とのこと。早摘みで有名な豊橋茶でも、流石に少し早い気もするので取敢えずBBQでも(^^;)
岡本製茶さんは積極的にイベントに出店されていて、お邪魔すると私にも試飲のお茶を出して下さいます。屋外の出店が多いので、ポットのお湯を急須に入れ紙コップで飲みますが、此れが実に美味しい。岡本さんが愛情をこめ栽培から製造までをおこなっているから
愛知のお茶 翠茗園 岡本製茶の粉末茶は顆粒とは違い茶葉をまるごと加工するため、お湯に「溶ける」というよりは、お湯に「混ざる」に近いので沈殿します。軽く混ぜながらお飲み頂くと茶葉の栄養素を残さず摂取して頂けます。 粉末
毎日飲むお茶だから愛知のお茶 翠茗園 岡本製茶 愛知のお茶「茶ノ心」翠茗園岡本製茶は愛知県豊橋市で早摘み茶として有名な豊橋茶を栽培から製造まで一貫しておこない、其の地道な努力により親子三代が其々に農林水産大臣賞を受賞されました。お
愛知が誇る茶ノ心 翠茗園 岡本製茶の美味しいお茶 茶葉を育て茶摘みから製茶まで 翠茗園 岡本製茶 茶摘み茶畑 ：毎年4月下旬から茶の摘採が始まります。 豊橋茶は早摘み茶として有名です。蒸機
昨日は岡本製茶さんでおこなわれたオープンファームに出掛けました。颯爽と「ごろう」に跨る！危ない親父ではありません(^^; 落合刃物工業製 乗用型摘採機「ごろう」何故、ごろうなのかわかりませんが他にも「ななこ」「まるこ」という機種が
いよいよ6月5日はお待ちかねのオープンファームの日です。 岡本製茶では新茶と限定販売のどら焼きで皆様方をお待ちしています。お茶の試飲も出来ます。 トラクターに乗って写真が撮れます（運転は出来ません）
先日、仲間たちと茶摘みを行なった茶葉が岡本製茶さんによって写真の様な製品になって帰ってきました(^-^)岡本氏の御父様（二代目）も喜んでくださったようで販売している通常の商品よりも内容量が多いとか(^^;)美味しく頂きます。注）これは非売品
和紅茶は国産紅茶とも呼ばれ輸入紅茶に比べ苦味、渋味が殆どなく、まろやかで甘みのある味わとなっているため和菓子のお供にも最適です。紅茶には記憶力・集中力アップの効果があるようで更に歯磨き後に紅茶を飲むと虫歯・口臭予防になるようです。
湖西市の「いさごや」さんと岡本製茶さんコラボの「どら焼き」 先日の茶摘みの際に購入したもの。餡と粉末茶のハーモニー。 6月5日のオープンファーム岡本製茶で茶葉と共に販売されます。 &nb
オープンファームより一足先に昨日、友人と岡本製茶さんで茶摘み体験。岡本製茶さんの広大な茶畑 何処かで見た事のあるおばさん(^^;) 奥様が「彼方で主人が機械で・・」と言われたので歩いて
コロナに負けず6月5日（日）にオープンファームが行われます。今年はオープンファームに賛同し参加する農場が増えている様です。勿論、翠茗園 岡本製茶さんも！！是非、公式ホームページをチェックしてみてください。https://openfarm.j
昨日、お茶を入れようとしたら茶葉が無い。女房が5ケアハウスに置いてきたようだ。『パパ！！Mちゃん（岡本製茶さんの次女）から頂いたお茶があるよ』と女房が大事に仕舞っていた祝茶を渡された。多分、Mちゃんもお姉ちゃんのHちゃんも卒業の際には友にも
立春から数えて88日目を八十八夜と言いますので今年は5月2日になります。この頃は気候が暖かく穏やかで茶摘みのシーズンになります。豊橋茶は早摘みで有名で早ければ4月中旬から茶摘みが行われます。新茶は二番茶に比べてカフェインやカテキンが少なく、
岡本製茶の岡本氏は現在「化粧ならし」を行なっています。岡本氏が顔の化粧を直しているのではなく「化粧ならし」とは一番茶の生葉の品質を高める為に必要な作業です。冬の間に古葉や遅れ芽が出てしまう為、此れが一番茶に混ざらないように取り除く大切で地道
愛知 翠茗園 岡本製茶の美味しい煎茶煎茶の成分にはカテキン・ビタミン・ミネラル・カフェインが主に含まれています。特にビタミンCをたくさん含有しており、ミネラルにはフッ素が含有されています。 特上煎茶 高級煎茶
