京鰹節らーめん徳翔 周南市 全部のせらーめん

周南市のゆめタウンのフードコートにオープンした店だが SNSでは この前に貝出汁ラーメンの店 夢晴があったのだが同じ会社が業態変更しただけではないか？との事。僕もメニュー構成見て同じだと思った。 どう見てもそのまま厨房機器を使っているし 看板を変えただけという雰囲気だった。 オープンして間も無いはずだが 貝出汁ラーメンの時と同様 お客さんの姿は無く僕が一番乗り。昼時のピークにはさすがに来るだろうけど 2人で営業できるという時点で そんなに売れてないのが分かる。 前の店では 貝出汁の清湯スープと鶏白湯の2種類で特製などのトッピングが出来るスタイルだったが 今回は鰹節系と鶏白湯のスープから 選べる…

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