あなたの健康を脅かすトランス脂肪酸：知っておきたいリスクと注意点

• #トランス脂肪酸
• #マーガリンはトランス脂肪酸
• #汚い油を取ることはあらゆる病気の源になります。 最も汚い油の代表格がトランス脂肪酸かと思われます。
• #トランス脂肪酸の代表格が マーガリン や ショートニング
• #トランス脂肪酸の管理も世界一 野放し

• #水素化油脂 や 植物性油脂 とあったら、トランス脂肪酸のことですから、

• #トランス脂肪酸は不飽和脂肪を過熱して水分を蒸発させ、脂肪を凝固させたもの
• #なぜならトランス脂肪酸を料理に使う一番の理由は安上がりであるからだ。
• #先進国の中で、トランス脂肪酸 の表示義務が無いのも、この国日本だけです。

「トランス脂肪酸」を避ける

情報メモです。2記事目です。内海 聡facebook「トランス脂肪酸」を避ける」油脂は水とともに生きていくうえで欠かせないもので、コレステロール、中性脂肪、ホルモンなどは油脂と密接な関係があります。さらには、皮下脂肪や内臓脂肪だけでなく、神経細胞や神経組織、細胞膜にいたるまで油脂が基本となって構成されています。それだけに、油選びはもっとも重要だといえます。基本的には調味料と同様、昔ながらのつくり方で、余計...

• #皮下脂肪や内臓脂肪だけでなく神経細胞や神経組織、細胞膜にいたるまで油脂が基本となって構成されています
• #トランス脂肪酸
• #糖尿病、高血圧、コレステロール疾患、心臓血管の疾患、ガン、リウマチ性関節炎、カンジタ症、アレルギー、
• #うつ、慢性疲労
• #トランス脂肪酸は不飽和脂肪を過熱して水分を蒸発させ、脂肪を凝固させたもの
• #トランス脂肪酸の代表格が マーガリン や ショートニング

• #水素化油脂 や 植物性油脂 とあったら、トランス脂肪酸のことですから、