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読んでくださりありがとうございます。 本日もお疲れ様でした🙂 今回も、日常ネタでいきますね。 先日、ペッパーランチで彩りビビンバペッパーライスを食べました😀 (写真はサラダと目玉焼きつきです) ペッパーライスがビビンバ風になっていて、熱々ご飯と一緒に楽しめます🙂 ピリッと辛めのおかずに、おなじみのお肉を鉄板の上でバクっといけるひとときは、なかなか幸せを感じました🥩 火傷しそうになりましたが、最後まで美味しく頂きましたね😁 こないだは役所に行って、父の介護認定の申請をしてきました。 二度手間は避けたかったので、事前に電話で必要な物を確認しまして📞 その時のやりとりが、 私「父の状態が悪いので、介…