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肉屋さんで苦労しながら肉を買ってきたので、今夜はグラッシュにした。 お肉屋さんでマスクしたまま、なんというのか、ウィンドウのむこう側に店員さんがいるので、遠くて、なかなか声が届かず 何度も聞き直されながらなんとか、手に入れた肉。 今回は牛肉と豚肉をミックスして作りました。 もしかして、方言じゃなかったからかな?とか思ったりしながらも・・。 はじめて行くお店はドキドキですね。 ちなみに、夫は外に出たくないと籠っておりました。 600グラムの肉、1日半で食べきるでしょう。 それにしても、日本のビーフシチューが懐かしいな。 夫がうるさいから、ハンガリー風でいつも作るのですが、東京で働いていた時にたべ…