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昨日、ずっと計画していたアーモンドタルト作りに着手した。普通に考えれば面倒なことなどないのですが、一度作った方ならお分かりになられるかも知れない。まず、型に敷く生地を作ったら24時間冷蔵庫で寝かせること、である。それまでは良い。しかし、いざ生地を伸ばす時のその大変さ。生地がカチカチで、麺棒でバンバン叩いて生地を柔らかくする、、これが納得できなかったのでした。その初めて作ったタルトというのが、ブログタイトルでもあるアプリコット のタルトでありました。パティシエの方のレシピで、本格的。書いてある通り忠実に作れば、間違いなく良く出来上がる。ということがあって、大変だという先入観から、クックパッドで生…
アーモンドタルト 焼菓子ギフト ギフト ケーキ・洋菓子 株式会社不二家 カリッとした食感が特長のアーモンドがたっぷり入った香ばしいタルトです。 発売日不明。 クリエイトSDで138円（税別）で購入。 1個当たりエネルギー278kcal。 見たことがないヤツだったから買ってみたが、別段新発売でもないのかな。 袋の左端に イラストはイメージです って書いてあるのだけれども、何のイメージ？ 普通は商品の写真があって、微妙に具材みたいなのが盛られていて「中身はもっと貧相だけれども、いろいろ追加するとこんな感じになったりならなかったりですよ」ということで..
