実は・・・熱でました 頭もガンガン痛くてこんなに具合悪くなったのは久しぶりでした。何にもできずに数日寝込みました。今日、ようやっと少し起き上がれるようにな...
昆布〆ひらめのしゃぶしゃぶと今季初の「ゴーヤチャンプルー」♫
ひらめの半身を買ったのですが食べきれずに昆布〆しておきました。ところが、それっきり忘れておりましてそのまま「昆布〆」として食べるのはちょっと・・・それで、...
金曜の夜ごはんです。小さい人達一家がやってくるので、近江町市場へお買い物に行ってきました。おおぉ～～～！でっかい「ムール貝」見つけました。しかも、地元石川...
お嬢のリクエストで「からすみの冷製パスタ」ふるさと納税でいただきました。からすみって・・・美味しいですよねぇ～～いただいた北海道のぶっとい「ふき」は「ペペ...
いつも北海道の美味しいモノを送ってくれるJから「音別のふき」もらいました。アレですよ！コロボックルやトトロが傘にしてるでっかいふき！こんな感じらしいです。...
北國新聞文化センターお料理教室6月のお料理教室のテーマは「うっとぉしい梅雨を韓国料理で乗り切っちゃお！」でした。韓国では、サムゲタンやチゲなどを暑い季節に...
北陸では「なめら 」と呼ばれています。全国バージョンでは「キジハタ」身体の斑点が「雉」のようだといういわれです。サイズの大きいモノは白身のお刺身、寿司ネタ...
いいラム肉が手に入ったので「アイリッシュシチュウ」作りました。「アイルランドの肉じゃが」材料は、ラム肉、じゃがいも、たまねぎ、タイムだけ。作り方は本当にシ...
精進揚げです。具材はこちら右から、黄色ズッキーニ、地物アスパラガス、山うどの芽、みょうがたけ産直で「山うどの芽」を見つけたので「今晩は天ぷら！」に決めまし...
最近「一夜干しのお魚をダッチオーブンで焼く」という技にはまっております。(技と呼べるのか？）魚焼きグリルで焼くのは、もちろん美味しいのですけどちょっと乾い...
金曜日の夜は小さい人達一家がお夕飯にやってきます。大勢で食べると楽しいモノを用意したいと思っています。今晩は「手巻きお寿司」にしました。たまたま隣の市に用...
最後の畑仕事に行ってきました。去年の秋に植えた「たまねぎ」（白と紫）を収穫してきました。たまねぎの手前に、もうコスモスが咲いていました。この畑は、母が倒れ...
親戚のおじさんが畑で育てた立派な「大根」とざるに山盛りの「そら豆」を持ってきてくださいました。新鮮なうちに食べましょう！大根とそら豆の食卓20分ぐらいでで...
お魚屋さんの自家製「のどぐろ一夜干し」を買いました。サイズは小さいのですけどさすが！のどぐろ！白身で脂がのっていて・・・美味しいあとは、例によって冷蔵庫に...
「バナナチョコチップのシフォンケーキ」焼きました♫実は、ちょっと油断してたら「そばかすバナナちゃん」になってしまったんですよそれで、このそばかすバナナとチ...
わたくしの誕生日のためにお嬢その1が「ねぎもち作るね！」と言って支度してくれました。ねぎと焼き豚がたっぷりで生地は薄め！カリカリとモチモチが同居してる感じ...
お魚売り場で「金目鯛」と目が合ってしまいましたあの大きな目で見つめられたらやっぱ・・・買うよね！和風にお醤油きかせて煮るか！洋風に白ワインで蒸し煮するか！...
とっても上質の「和牛のすじ肉」を手に入れました。とりあえず、昆布と一緒に下煮しておきました。急遽・・・カレーにしよう！って思い立ちました。牛すじカレーとえ...
「はも」のしゃぶしゃぶ♫ そしてHappy Birthday...
今年も「はも」の季節となりましたねぇ～～骨切りしてある「はも」を買いました濃いおだしをひいて「しゃぶしゃぶ」しました。具材はこちらいつも美味しいモノをくだ...
ちょっといいソーセージが手に入ったので野菜と一緒にホットプレートで焼きました。固めの野菜は、あらかじめダッチオーブンで15分加熱しておきました。畑の収穫「...
福井県小浜市の「小鯛のささ漬け」(ふるさと納税でお願いしています）「ばらずし」すし飯には、冷蔵庫に残っていたあれこれを混ぜ込みました。(切り干し大根煮、れ...
先週金曜日のごはんです。毎週金曜日の夜は、小さい人達一家がごはんにやってきます。リクエストを聞いたら「お肉を巻き巻きするごはん」ということでしたので牛肉を...
「ヒレカツ」と「ロースカツ」とどっちが好き？我が家はだんさんとお嬢が「ヒレカツ派」でわたくしは「ロースカツ派」なんですよ。(孤独のグルメで、五郎さんも「肉...
お買い物へ行けなかったので例のごとく冷凍庫と冷蔵庫を見回して「アルモンデ」えびフライ去年仕込んだきゅうりのピクルスをきざんでタルタルソース芽を出してきたイ...
「肉たま」です！「肉じゃが」ではありませぬ。箱買いしたたまねぎに芽が出てきたので・・・早く使わなくちゃ！近江牛、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、絹さやふ...
いつも北海道の美味しいものを送ってくれるJからアスパラガス2色届きましたやはり先日いただいた「ミズダコ」も冷凍庫から出してきてカルパッチョにしました。「北...
和ごはんの日空也蒸し(具が豆腐の茶碗蒸し)具材が「豆腐だけ」なんですけど上に流した「銀餡」がとろ～り美味しい天に留めたのは、福島の「うまくて生姜ねぇ!!」...
福島の「かつお」と新生姜ごはん新生姜の炊きこみごはんを作っておいて蒸らすときに、福島の「かつお」を袋ごと入れました。自分で作っておいて言うんですけど・・・...
さわらの三角揚げ金沢で言う「さわら」は「カジキマグロ」のことなんですよ!ほらほら！三角形でしょ！ローズマリーの素揚げも美味しい紫キャベツのマリネを春巻きに...
産直で地物の「たけのこ」を見る度に(コレで終わりかもしれない)という強迫観念で・・・ついつい買ってしまいます今日も今日とて・・・やっぱり買ってしまいました...
おうちでちょっとごちそう♫牛もも肉を58度1時間低温調理して食べるときに表面をバーナーで炙りました。お約束のクレソン(産直で大束を買いました・・・モリモリ...
小さい人達が「焼きそばとお好み焼き食べたい!」と言うので・・・いつものようにあらかじめ野菜炒めを作っておきました。(弱火調理で30分）豚肉、にんじん、きく...
きゃらぶきと木の芽の「いなり寿司」と「揚げたけのこ」の豚肉そぼろがけ
春に必ず作りたいお品のひとつなんですよ。きゃらぶきと木の芽のいなり寿司すし飯に、きざんだきゃらぶきとちぎった木の芽を混ぜました。コレを「幕の内型」で抜いて...
鯖のオイル焼きフルーツトマトとオリーブとオレガノを一緒に焼きました！仕込み庭のオレガノが、わさわさ生えています。トマトと相性バッチリなんですよ。焼き上がり...
「大豆のお肉」に「焼き肉のたれ」で味をつけておいて片栗粉まぶして揚げました。手前が「大豆のお肉」、奥は「せせり」付け合わせたのはピーマンとにんにくの芽炒め...
数日前、お肉売り場で「スペアリブが4割引セール」やってました。とりあえず買って、塩ふってジッパー付きバッグに入れて冷蔵庫で寝てもらってました。（塩豚状態）...
「ぐんまクッキングアンバサダー」承りました♫モニター商品をいただいた中に超～～「高級すいか」が入っていました。(1)「JA全農ぐんま×フーディストパーク」...
「ぐんまクッキングアンバサダー」承りました♫モニター商品をいただいた中に大人の頭ぐらいサイズの「高原レタス」が入っていました。巻きがしっかりしていてみずみ...
小さい人達からのかねてよりのリクエストクリームシチュウようやっと作ってあげることができました。たまねぎを8個も入れたのに……どこへサラダレタス、アスパラガ...
北海道の「あさり」を、軽く酒蒸ししました。それと、やはり北海道の「ほたて」と一緒に「鍋仕立て」にしました。四万十のせり讃岐うどん各自お好みのモノを「とうじ...
「ぐんまクッキングアンバサダー」承りました♫ぐんまクッキングアンバサダー今月は3種類モニター商品をいただきました。まずは「なす」をお料理しました！「JA全...
5月の「北國新聞文化センターお料理教室」は｢カレー2種とパロッタ」♪
5月の「北國新聞文化センターお料理教室」でした！今月は「インド」テイストです「豆のカレー」と「えびのカレー」を作りました。バスマティライス（長粒子米）も用...
「美味しんぼ」で山岡さんが作っていた「ローピン（ねぎもち）」♫
漫画「美味しんぼ」で山岡さんが作っていた「ローピン（ねぎもち）」です。この漫画で見て以来・・・我が家の定番になりました今日は、「長ねぎ3本と焼き豚（わたく...
今シーズン初の「鮎」です庭のセージをのせて焼きました！うわぁ～～♪やっぱり「鮎」って特別感ありますよね魚介と野菜を「ワイン蒸し」しました。軽く塩胡椒した具...
お魚売り場で立派な「ぶりカマ」に出会ったのですけど・・・いつも「塩焼き」じゃ芸がないよね塩をふったぶりカマを、ローズマリーで上下はさんでオリーブオイルをか...
当地の「たけのこ」も、そろそろ終わりです「筍」という漢字・・・「たけかんむり」に「旬」と書くのも頷けます。シーズンは短いですね「たけのこ」の季節に作ってお...
中華な夜ごはんです。「えびのチリソース煮」えびには卵白をもみ込んでおきました。長ねぎ、生姜、にんにくのみじん切りたっぷりのソース。うしろの「えびせん」です...
小さい人その2の「7歳お誕生日」でした「お祝いのケーキは何がいいの？」って尋ねたら「チョコレート!」というお返事。ではでは、「チョコレートのタルト」を作り...
小さい人達が「タコス食べたい!」って言うので・・・トルティーヤの上に好きなモノを塗ったり・・・のせたり・・・半分に折って・・・出来上がりトマトの種ジュース...
いつも鍼治療でお世話になっているお忙しいK子先生にお届けしました。「たけのこお重」です。たけのこごはんたけのこつくね野ぶきの青煮「たけのこつくね」はたけの...
春のこの時期だけのパスタ♫「春キャベツ」と「たけのこ」そして、ベーコンとアンチョビ春キャベツはパスタがゆであがる2分前にパスタの鍋にほうり込みます。うちで...
カレースープにパロッタをひたして食べました。カレースープかげも形もないのですが・・・たまねぎ10個入ってるんですよ煮とけてしまいましたパロッタイーストを使...
親戚のおばさまが「たけのことわらび」を持ってきてくださいました。うちまでは、車で1時間ぐらいかかるのに「朝堀りだから」とわざわざ届けてくださいました。（新...
ふくしま市場の「公式アンバサダー」を承りました。なんと！「名刺」を作っていただきました。名刺の裏には、わたくしの「ふくしま市場」でのイチオシ！「桃 あかつ...
「たけのこ」がメインの3色青椒肉絲脇屋シェフのレセピで作ってみました。お肉の下味に卵を使うんですよ。次に、片栗粉、サラダ油と加えて冷蔵庫で休ませました。コ...
いつも美味しいモノをくださる近所のSさんから鳥取の「天美卵」ちょうだいしましたたくさんいただいたので小さい人達の一家へもお福分けしました。「TKG」にした...
｢たけのこ｣と「ごはん」の組みあわせは最強だと思うのですがいっつも｢たけのこごはん｣では芸がないので今晩は｢ばらずし｣に仕立てました！すし飯には、ちりめん...
「ワンタン・春キャベツ鍋」に「ラーメン」を入れて食べました！
ワンタンと春キャベツのお鍋ワンタンは市販品ですお供はやっぱりラーメンよね。ゆで小松菜のだし漬けとうじカゴにいれて､スープに沈めます。薬味は「青とうがらし＆...
福島の逸品が勢ぞろいしている「ふくしま市場」去年は、こちらで時期をずらして｢桃｣を4箱買いました。ホントに美味しくて大感動でしたなんと！その「ふくしま市場...
みなさまの春爛漫のお庭を見せていただいております。お花の季節になりましたね。春って寒い冬のあとなのでよけいに1年で一番いい季節かもしれないと思ってしまいま...
いっつも｢たけのこごはん｣じゃ・・・芸がないかなって「たけのことベーコンのパエリヤ」にしましたお米は｢長粒子米｣コレを使えば、間違いなくパラパラに仕上がり...
いつぞや北海道のJが送ってくれた冷凍の｢釧路旨いものbox」に入っていたんですよ。｢たこのお刺身｣満を持して解凍しました ごっつぉ♫ ごっつぉ♫菜の花を「...
隣の市の「産直」へ行ってきました。何度も書いていますけどこの「産直」・・・すご～～く楽しいお店なんです。お野菜もいっぱい お魚もいっぱい近かったら毎日通い...
巻きのちょっと甘い春キャベツこの時節ならではのお楽しみですよね。それを使って｢回鍋肉」仕立てました！「回鍋肉」の意味は、「一度調理した肉を戻す」です。本来...
鶏のもも肉をたこ糸でぐるりと巻いてオーブンで焼きました。ただ単に､たこ糸で巻いて焼いただけなんですけど熱の通りがいい感じでクリスマスのローストチキンみたい...
みなさまが「森の妖精」とおっしゃって､丁寧にお写真を撮ってらっしゃる「かたくり」わたくし・・・食べますごめんなさいこの時期、産直に並んでいるのですよ！奥は...
美々卯さんのうどんすき・・・食べた～～～いというわけで「うどんすき」美々卯さんでは、四角いお料理箱に具材をきれいに並べてあったのでまねっこ！しかし・・・そ...
かなりの頻度で・・・食べたくなるんですよ。焼き鳥♫お店で炭火で焼いてもらうと最高ですよねでも・・・全然行けてませんだったら自分で仕込むしかないですよねいろ...
いつものアレです。何の目的もなくとりあえず「塩豚」・・・をよく仕込んでいます。煮て良し！ 焼いて良し！ 蒸して良し！献立に困ったときに登場します。今晩は「...
北國新聞文化センターお料理教室4月は「おうちで中華♫」豚バラ肉で「れんこん巻き蒸し」 甜麺醤の甘辛い味を効かせました。逆転のしゅうまい コレは、包...
和ごはんですメインは､「炒り鶏」（煮ない筑前煮）鶏の「せせり肉」を使ったのでそれに合わせて野菜も細長く切りました。鍋用の「あんこう」の切り身パックを買いま...
いちごの季節には必ず作りたくなるお品です。いちごのババロア♫フレッシュで香り高いいちごをフォークで粗くつぶしてゆるく泡立てた生クリームと合わせます！いちご...
餃子・・・焼きました！でへへ・・・H子さんのまねっこ！だってね、dancyu5月号がコレだったんですよ！そりゃ・・・食べたくなるでしょ！今日は、脇屋シェフ...
きりたんぽ(真空パック)しばらく前に買ったのですが・・・食べる機会がなくてそろそろ賞味期限だし・・・「きりたんぽ鍋」しました。比内地鶏など手に入るはずもな...
「ラム肉」って低カロリーで高タンパク質、そして「鉄分」いっぱいってイメージあります！なので、ついつい見かけると買ってしまうんですよ。シンプルにステーキにし...
産直へ行ったら、地物の「小さい小さいたけのこ」が並んでいました。九州産のたけのこは店頭にありますけど地元産は「お初」・・・うれしくなって買ってしまいました...
畑の「辛味大根」最後の収穫です。なので「お蕎麦」しました！食べる順序としては「最後」なんですけど・・・「お蕎麦」そして「辛味大根おろし」大好きな山形は寒河...
お魚売り場で「クロソイ」見つけました！お刺身もいいし、ちょっと熱を通したお鍋もいいかな・・・買ってしまいました3枚おろしにしておなか側は「お刺身」に、背中...
洋食屋さんで「ミックスフライ」を頼んだらこんな感じかなぁ～・・・って作ってみました。えびフライ豚ヒレカツささみフライソースは2種類用意しました。タルタルソ...
餡かけ堅焼きそば！豚肉と野菜を炒めました。いつもの弱火調理です！弱火で30分ぐらいかけて炒めます。焼きそばは、両面をこんがりと焼きます。フライパンごと食卓...
楽天スーパーセールでついふらふらと・・・ポチってしまいました贅沢「海鮮詰め合わせ」地味な小さいおかず金沢春菊（広葉春菊）と桜えびの白和えひじき煮一人分海鮮...
洋食屋さんで「ハンバーグランチ」を頼んだらこんな感じかなぁ～～って・・・目指してみましたじゃがいものポタージュ（黄色のインカのめざめ）ヴィシソワーズにしよ...
甘酒で「桜ゼリー」作りました甘酒de桜ゼリー ＜材料＞ 120mlのグラス4個分 A 甘酒ゼリー 甘酒200ml アガー4g B 桜ゼリー 水...
春の食材を天ぷらにしました。福岡のアスパラガス新ごぼうかき揚げほたるいかせせりの鶏天ちくわの青海苔揚げ「きのう何食べた」で、ケンジがお弁当を作っていました...
「カレー」の日ですターリー皿に並べて「インド感」出してみました！「牛すじカレー」です！続けて読んでくださった方は「この間の牛すじ大根のおかずまわしだな」っ...
「房総」のタグがついた「金目鯛」を手に入れました。コレはやっぱり・・・煮付けですよね。お酒、みりん、醤油、はちみつで甘辛く煮付けました。2:2:1:1(お...
がんばって作ってもあまり報われない料理ベスト1「コロッケ」結構手がかかるのに・・・食卓に並べると「ああぁ～コロッケね」って言われてしまうんですよわかっては...
H子さん宅で、豪勢な「焼き肉」なさってました！お写真を拝見してるだけでよだれが・・・くぅ～～～うらやましい！というわけで「おさるのジョージ」・・・まねっこ...
最近、あちこちで見かけていたんですけど・・・今日は、思い切って買ってしまいました鹿児島産の「たけのこ」くぅ～～～「春」ですよねやっぱり第一陣は「たけのこご...
今日は、自宅お料理教室でした。お隣の県・・・富山からおいでくださいました。ご希望は「しんじょ椀」をメインにご親戚がいらした折のおうちでちょっとごちそう和ご...
久しぶりに「マスタードチキン」を作りました。鶏のもも肉を皮目からじっくり焼いてひっくり返して粒マスタードをたっぷり塗ります！(ホントにたっぷりね！)白ワイ...
鶏もも肉を揚げるのが正統派なんでしょうけど手羽元を揚げて「油淋鶏風」にしました。ねぎソースが本当によく合います長ねぎと生姜みじん切り、鷹の爪を炒めて醤油と...
いつも北海道の美味しい物を送ってくれるJから「釧路ごちそう便」が届きましたいろいろいっぱい入っていて感激でした今日は、「秋鮭」を「バター焼き」にしました！...
コテージ・パイ（アッシェ・パルマンティエ）♫作りました。垂直にすくいあげます。どうせ作るのだからと小さい人達一家の分もこさえました。「夕方取りにおいで！」...
「金目鯛の炊きこみごはん」だよぉ～～お魚売り場ですっごく立派な「金目鯛」さんとバッチリ目が合ってしまいました（わたくしだけの勝手な思い込み）そしてお値段に...
鶏手羽元の「梅干しあっさり煮」とっても簡単なのに、深い味わいに仕上がります。鶏手羽元の「梅干しあっさり煮」＜材料＞4人分 鶏手羽元8本 A 昆布水300m...
広島「春のみるく牡蠣」という大粒の「牡蠣」を見つけました。これはやっぱり「お好み焼き」でしょう！春キャベツのせん切りに大さじ2の薄力粉。卵と昆布水と煮干し...
シフォンケーキのふわふわ感ってなんだか「春」にとっても似合うような気がするんですそういえばこの季節によくシフォンケーキを焼いているような気がします。みなさ...
「あんこうのお鍋」しました。本場の「あんこう鍋」は「あん肝」をから煎りして味噌と合わせておつゆにとかし込むらしいのですけどそんなにたくさんの「あん肝」ない...
地道に、鶏のお肉を串に刺しました！おうちで「焼き鳥」するためです。まずは「つくね」を仕込んで冷たいお肉を食べやすい大きさにして串に刺しました。（ホント・・...
整形外科の受診日でした。お嬢の運転で病院へ行って来ました。先生は、PCのモニターに足首のレントゲン写真を出して「うん！ここ……きれいにくっついてますね」っ...
「ブログリーダー」を活用して、登志子さんをフォローしませんか？
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写真の整理をしていたらお友達が金沢へいらした折に、あちこちご案内したときの懐かしい写真が出てきました。もしかしたらみなさまの中には「ここ知ってる！」ってい...
ボストンに住んでいる甥っ子家族が就労ビザの更新のため一時帰国してきました。いっちゃんは2歳で渡米して今5歳です。地元のKindergartenに通っている...
先日名古屋 柳橋中央市場でお買い物してきましたおみやげごはんです！まずは「まぐろ中とろ」帰って来た日に薄く塩をしてキッチンペーパーで包んでおきました。それ...
「薬膳」というと高価な「朝鮮人参」とか特別な「蓮の実」とかを使わねばできないと思いがちですけどスーパーで手に入るモノで「薬膳」はできます！「生きることは食...
「柳橋中央市場お買い物ツアー」で買ってきた「桑名のはまぐり」伊藤先生のオススメ通り「はまぐり鍋」に仕立てました。桑名ご出身の伊藤先生によれば「桑名のはまぐ...
名古屋へ行ってきました！目的は､このツアーに参加することでした。以前も書きましたが伊藤華づ枝先生の「食のプロフェショナル」というオンライン講座を受講してい...
1泊2日で名古屋へ行ってきました！金沢ー名古屋ってかつては「しらさぎ」という直通の特急列車があったんですよ。でも、北陸新幹線の延伸によって「敦賀」乗り換え...
ライスペーパーを戻して青紫蘇→薄焼き卵→お素麺→かにかまぼこの順にのせてきつく巻きました。青紫蘇は､うちのプランター育ちです。みょうがのせん切りとおろし生...
だんさんの知り合いが最近「干物作り」に凝っているそうです。「鯖のみりん干し」をいただきました。魚焼きグリルで焼いて大根おろしを添えました。鬼おろし使いまし...
お魚売り場で金沢港に揚がった「ぴかぴかの鰺」を見つけました。これは・・・買うしかないでしょ！新生姜と青紫蘇と白だしで和えました。おおぉ～～～なんという旨さ...
SnapDishさまを通してマルコメさまの取材を受けました。スタッフ7名様でいらしてくださいました。マルコメさまの製品を使ってお料理してそれを小さい人達一...
大好きなお友達sapphireさんからお誕生日プレセントが送られてきました。わたくしの大好物「いちじく」まだまだ「いちじく」は「ハシリ」の季節で「完熟」な...
外はさっくり中はふっくら「ぶりのフライ」お肉よりも美味しいかも・・・って思っちゃいました「フライ」・・・この頃は「バッター液」で作っています。小麦粉をふっ...
ワイン好きですが何が一番好きかと問われると・・・「アルザスのリースリング」アルザスは､フランスとドイツの国境付近で昔、教科書でアルザスが舞台の「最後の授業...
ことさらめでたい気分というわけでもないのですけど・・・いちおう「お誕生日」です亡き両親に感謝です。自分で自分のお祝いごはんを作る！真鯛のポワレ実は、先週の...
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小さい人達一家のリクエストは「お粥」またか小さい人達は、ホントにお粥好きでは、「お粥」を仕立てて・・・中華ごはんにしました。何はなくとも「お粥」干し貝柱を...
当地独特の「さわらの三角」「カジキマグロ」のことを「さわら」と呼んでいます。全国バージョンの「さわら」は「柳さわら」と呼び区別しています。「三角」っていう...
知り合いから「レシピを見てその通りにスパイスカレーを作ったのに・・・美味しくなかった！」と相談されました。それは、たぶん「ベースのスープの味」が足りなかっ...
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とっても上質の「和牛のすじ肉」を手に入れました。とりあえず、昆布と一緒に下煮しておきました。急遽・・・カレーにしよう！って思い立ちました。牛すじカレーとえ...
今年も「はも」の季節となりましたねぇ～～骨切りしてある「はも」を買いました濃いおだしをひいて「しゃぶしゃぶ」しました。具材はこちらいつも美味しいモノをくだ...
ちょっといいソーセージが手に入ったので野菜と一緒にホットプレートで焼きました。固めの野菜は、あらかじめダッチオーブンで15分加熱しておきました。畑の収穫「...
福井県小浜市の「小鯛のささ漬け」(ふるさと納税でお願いしています）「ばらずし」すし飯には、冷蔵庫に残っていたあれこれを混ぜ込みました。(切り干し大根煮、れ...
